炎热的夏季慢慢地过去了,秋天悄悄地到来了,秋季秋高气爽,好不怡人。换季了你身体内部的生物规律还正常吗?换季时节人的生物规律总会受到影响,很多人都选择在秋季养生,那么大家知道秋季养生吃什么好呢?下面就让天天营养网小编带你了解一下秋季养生吃什么,改善一下秋季养生食谱,一起争做秋季养生达人吧!
一、秋季养生吃什么,一定要来看一看
1、豆浆
豆浆可以补充蛋白质,而且又不易肥胖。豆浆中的大豆蛋白更容易被人体吸收,其中氨基酸的组成与牛奶相似,并且脂肪含量低。豆浆中还含有卵磷脂,具有降胆固醇、防动脉硬化以及保护心脏等作用。
2、莲子
莲子具有调理失眠的作用,秋乏大家常常表现为白天乏力而晚上难以入睡,莲子属于一味中药有养心安神和改善心悸失眠的作用。由于夏季的湿气、生冷食物刺激等所导致的脾虚,到了秋季之后则容易引起腹泻的现象,可以食用莲子来调养,因为莲子还有健脾止泻、止带的作用。
3、南瓜
南瓜可以养胃,南瓜中的果胶可以保护我们的胃黏膜,减少粗糙食物对胃的伤害。同时南瓜在中医看来可补中益气和改善脾胃虚弱。南瓜中的膳食纤维可以提高大便的含水量,预防便秘和痔疮,有润肠道的作用。
4、菱角
菱角中的钾元素含量很高,有利尿、消肿的作用。同时在中医看来可以改善小便黄热现象。菱角的特点是利尿、实大便,当秋季出现腹泻的时候,可食用菱角粥来改善。
5、芝麻
如果食物中缺乏油脂类的物质就会容易导致皮肤粗糙、细纹和无光泽,芝麻的油脂含量高,又属于不饱和脂肪酸,润肤的同时还不易引起血脂升高。黑芝麻不仅能促进头发变黑,同时还可以改善头发干枯、开叉和断裂的现象。
6、西兰花
西兰花中富含丰富的胡萝卜素,进入人体之后可转变成维生素A,使皮肤变得润滑有弹性,改善皮肤粗糙的问题。西兰花富含的多种维生素可提高人体的免疫力,预防秋季容易发生的呼吸道感染等。
7、红薯
红薯属高钾食物,可改善高盐饮食带来的弊端,同时钾元素有助于保护我们的心脏。同时红薯中所含的膳食纤维远远超过精米白面,可以促进肠道的蠕动、排肠毒以及预防痔疮。
8、红薯叶
红薯叶又被称作长寿菜,其中所含的粘蛋白有促进免疫力的作用,同时富含维生素A和抗氧化成分。红薯叶中的叶绿素、钾元素、膳食纤维、多酚类物质等都可以维护血管的健康,净化血液。
9、雪梨
中医认为雪梨有止咳、润肺以及消痰等的作用,对于秋季出现的咽喉痛、喉咙瘙痒、声音嘶哑等都有调理作用。雪梨除了对秋燥引起的呼吸道疾病有效果之外,还有清热、润燥、凉血和美肌的作用,适合用来防秋燥。
10、葡萄
中医认为葡萄可以补气血和益肝肾,适合改善秋乏的现象。葡萄连皮和籽一同食用,其中的白藜芦醇、原青花素等物质具有抗氧化和去皱的作用。
二、秋季食疗养生的注意事项
1、贴秋膘并非人人适宜
现代人的饮食中并不缺乏脂肪和热量,盲目的贴秋膘容易导致摄入的热量过剩而出现肥胖的现象。同时高油脂还会引起血液粘度增高和血脂增高,继而容易发生心脑血管病类等疾病。
2、避免燥热的食物
虽然在秋季有一些人会出现怕冷的的现象,但是并不适宜食用燥热食物进补,而需要注意选择平补类食物。因为秋季本来就容易燥热,如果食物再燥热则会引起上火的现象,比如出现便秘、口臭等等。
3、避免虚实不分的进补
中医养生分虚,实,对于并不体虚的人群来说并不需要进补。而身体有实热现象的,则需要利用泻的方法来调理。
4、进补并不一定要贵的
进补并非是越贵越好,反而将平常的普通食材合理利用也能起到很好的进补作用哦。
好啦以上就是小编今天为大家介绍的秋季养生吃什么的全部内容啦,看了上面的秋季养生吃什么是否对你有所帮助呢?小编希望你们在秋季明白该吃什么和要注意什么,千万不要掉以轻心哦,这样才能拥有一个令人羡慕的健康身体。
天气炎热并未因秋季到来有所缓解。在北方一般早上和晚上会变得凉快,此时体温调节中枢功能差的人容易罹患多种疾病。同时经过盛夏的暑热熏蒸,此时正是身体恢复的最佳时机,若此时做好养生,便可以达到祛病延年的效果。
“火烧七月半,八月木樨蒸”,立秋是一年之中气温由升温向降温的转折期,从中医养生角度看是人体由“升”、“散”转入到“收”、“养”的关键时期。老人常说,“秋老虎过不好爱生病”。现代医学也证明,秋老虎天气易诱发多种疾病。今秋从运气学说讲,肝胆系统、呼吸系统及心脑血管系统疾病的发病概率会增大,要特别注意养护。
心血管疾病会高发
“秋老虎”闷热高温天,人体大量出汗,血液黏稠度升高,致使发生血栓、心梗、脑卒中等心脑血管疾病。同时高温环境下人体交感神经兴奋、心率加快、冠状动脉收缩,增加了冠心病的发作风险。
秋季早晚天气变凉,风寒之邪侵犯面部,出现面部神经炎,即面瘫病症。秋风为“邪风”“贼风”,过度劳累后开夜车甚至有饮酒坐车打开窗户的司乘,或者老年人夜里开窗睡觉,常会导致面部神经麻痹,严重时嘴歪眼斜。建议“秋老虎”时间,少吹凉风,让身体自然降温。
现在天气仍热,雨水多发。湿或与热交蒸或与寒相伴,合而为湿邪犯病。此时如果不注意祛除夏天残留之湿,致使脾伤于湿,人就可能出现饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、体弱倦怠等症,还可能为咳喘病症种下病根。因此,此时取凉须有节制,切忌猛吹空调、过吃冷饮,以免损伤脾胃。
继续清除暑湿的同时还得预防秋燥。夏季酷热大汗,常损耗过多,会出现体内营养及水分不足。进入秋季,天气渐凉,气候干燥,极易出现秋燥,常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干燥瘙痒、大便干结、烦躁不安、入睡困难等一系列症状,医学上称之为“秋燥综合征”。
肺为“娇脏”,不耐寒热,通过鼻与外界相通,很容易被秋燥所伤,这个季节犯鼻炎的也增多。秋燥伤肺,重点养肺。
秋季基本以温燥为主,表现为湿热、阴虚,火旺。建议大家常吃些清热、生津、养阴的食物,如萝卜、茅根、马蹄、西红柿、豆腐、菱角、莲藕、蜂蜜及新鲜水果和蔬菜、瘦精肉、木耳、老鸭肉、鳖肉、青鱼、鲳鱼、黄花鱼、鲍鱼、鳗鱼、银耳、百合、紫菜、莲子、茨实、核桃、乌梅、芝麻等。
秋季运动以舒缓安静为宜,如瑜伽、易筋经、散步等。养生重点在于培养定力、专注力,适宜练习打坐、静心、禅修、冥想等。
入秋之后,阴雨天气多。碰到阴雨连绵,人体内松果体分泌褪黑激素相对增多,甲状腺素、肾上腺素的分泌就会受到抑制,人体细胞就会“怠工而偷懒”,人的情绪也就低沉消极,出现“秋愁”现象。如果气象变化超过了适应能力,就会使人不舒适。医学上称为“气象过敏症”。其症状主要有抑郁焦虑、血压升高、失眠、多汗、头痛眩晕、注意力不集中等。
秋季过敏症中最厉害的要数过敏性哮喘,症状多为喘息、胸闷、咳嗽等,一旦发作,年年反复。除花粉外,秋季也是尘螨、霉菌繁殖的高峰时节,对此过敏的人中有相当一部分也表现为季节性哮喘,其中部分人会同时合并夏秋季花粉过敏。
还有人晨起时会突然鼻痒,连续不断喷嚏,流大量清水样涕,鼻塞。这种情况要当心过敏性鼻炎。过敏性鼻炎,主要与肺、脾、肾三脏之虚有关,可以采用补中焦脾胃之虚,或清肝胆之火热,结合中药抗过敏疗法,通过调理体质,以改善鼻黏膜被致敏的状态,很多人用过中药效果改善明显就是这个原因。
秋季过敏症高发人群,也要加强锻炼。运动适宜选择慢跑、舞蹈、太极等能够调动热量、加速循环代谢的运动,但不宜运动过量。
今年风燥横行、炎暑共热、燥极而雨。因为风燥之气与火热之气共同作用,今年的天气变化多端,寒热往复比较剧烈,莫刻意“春捂秋冻”,及时增减衣服,防止受凉感冒。
平时注意饮食调理,多食些润肺生津、养阴清燥的食品,如淡茶、绿豆汤、多种药粥、鱼肉禽蛋、海带、紫菜、梨等等。“秋季气象过敏症”症状严重者务必去医院及时就诊。
在饮食调养方面,首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。秋季气候燥热的地区,补气也要注意清润养阴。
如果呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝,或者做粥喝是最简单的方式。
如果面色苍白,口唇淡白,夜热盗汗,肌肤枯涩,舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑葚做粥,在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。
如果颧面潮红,口燥咽干,盗汗,尿少而赤,大便秘结,舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合、酸枣仁等,熬粥的时候可以放几味。
秋老虎季节,人体阳气达到顶峰,血管处于扩张状态,腠理开泄,一旦着凉,寒邪便容易趁机入侵。尤其突然进到空调房里,或赤膊睡觉,容易出现表闭而生感冒。同时人体免疫和抗病能力下降,稍一着凉,就容易患感冒,因此要适当增减衣服。
天气将逐渐转凉,提醒大家在居家环境中不宜24小时空调全开,尤其是夜间,尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风,流通空气,保持室内空气新鲜。