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本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-08-31)
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生鱼丝薄饼的做法详细介绍
菜系及功效：美味糕点
生鱼丝薄饼的制作材料：
主料：黑鱼1000克,西芹50克,胡萝卜50克,姜25克,春卷皮250克。盐,味精,香油。教您生鱼丝薄饼怎么做，如何做生鱼丝薄饼
1.黑鱼去皮、去骨，切成丝，胡萝卜、西芹、姜切成丝。
2.将切好的鱼丝上浆，拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝，制成馅心。
3.将馅心包入春卷皮，呈长6厘米、宽4厘米的薄饼，用热油炸成金黄色即可。
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