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[猎奇]五星酒店中美味实惠自助广式午茶,不扶墙出算我输[47P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-14
— 本帖被 xgch 执行加亮操作(2017-07-22) —


建发五缘湾凯悦酒店悦饗中餐厅,位于厦门五缘湾湾悦城旁的凯悦酒店二楼,中餐厅以粤菜为主,还推出了自助午茶,五星酒店的自助午茶仅需128,怎能不来品尝一番。



餐厅很宽敞,环境精致优雅,古色古香,布局合理,错落有致,果然不愧是五星酒店,用餐体验相当舒适。明亮整洁的厨房中好几位大厨在有条不紊的精雕细琢,看的清楚吃的放心。













菜单上菜品很多,都可以自助任点,令人眼花缭乱难以取舍。

先品尝凉菜吧,莴笋丝拌虾仁清爽鲜美,凉拌海蜇清脆爽口,潮式卤水大肠细腻肥美,卤豆干豆香浓郁。









瘦肉海鲜粥、皮蛋瘦肉粥,粥熬的很够火候,米粒几乎融合和汤汁融为一体,清香鲜美,一碗下肚浑身暖洋洋。





蜜味叉烧包肉酱香浓,生煎小笼葱香扑鼻,蛋黄流沙包咸香甜美。







蒜蓉蒸排骨清香可口,紫金蒸凤爪饱满绵软,珍珠糯米鸡真材实料,笋尖鲜虾饺造型别致,陈皮牛肉丸大个紧实,虾皇饺清甜美味。















炸春卷香酥清爽,炸虾卷其貌不扬但极具内涵,里边包裹的都是鲜美的虾仁,一口咬下令人惊艳。腐皮鲜虾卷色泽鹅黄,腐皮清香柔韧,里面虾仁饱满Q弹,口感味道都很棒。









坚果炒牛肉粒,牛肉粒肉香浓郁娇嫩多汁,坚果芳香可口清脆酥爽,绝佳的组合。



深井烧鹅,色泽油润诱人,口感皮酥肉嫩,肥而不腻,一口咬下,满嘴香浓。



叉烧肉,色泽红润清亮,口感紧实,肉汁丰富,微甜微咸,恰到好处。



炒牛河,配料丰富,抄的很均匀入味,很棒的主食。



XO酱萝卜糕,一块块方方正正,口感细腻,浓郁的萝卜的清香。



虫草花猪肉肠粉、黄金脆炸肠、香菇牛肉肠粉,肠粉是广东人的大爱,这边的肠粉外皮洁白细腻晶莹剔透,口感娇嫩柔韧,内馅变化多端,口感味道都各有特色,做的很有水准。







白灼时蔬,清新爽口,去油解腻。





午茶的甜品也是必不可少的,绿茶蛋挞清香扑鼻,椰子糕清甜冰爽,杨汁甘露甜美浓郁,榴莲酥香浓醉人。









环境好、菜品佳、价格实惠,我这趟虽然是大老远的冒雨前来,但还是非常值得的。
1条评分金币+30
xgch 金币 +30 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-07-22
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-07-14
点心不错,其他的菜感觉有些油腻。
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在线天人地

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只看该作者 板凳  发表于: 2017-07-14
食在广州有口碑
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天人地
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