尽管现在的龙虾宵夜江湖新秀四起，但在长沙的老口子心中，还是钟爱老店子，没有什么花里胡哨的噱头，但口味却是实打实的韵味，咱们今天就要去品尝一家开了十八年的虾店。都说钻研一个领域，五年成行家，十年成专家，那十八年绝对可以称得上长沙龙虾界的“祖师级”权威了，而且这家店牛就牛在，十八年的时间从一家夫妻小店，如今已经可以说是垄断一条街的生意，凭的究竟是什么？咱们一起去尝尝！
开了十八年的杨记虾尾
入夜的长沙，似乎每家龙虾店的门口都是宾客满座，但我们来到湘江世纪城的十八年杨记虾尾，还是被眼前排满一条街的夜市所震惊了，大汗淋漓的食客，觥筹交错的举杯，挤挤攘攘的场景，这就是号称一家十八年老店，垄断一条街夜市生意的盛景。
怎么样才能称得上名副其实的十八年老店，当然得有一批死忠的脑残粉，杨记万友美食城，能从一家夫妻店做到如今的规模，肯定是各种独特的镇店之宝，据我们探访得知，口味是一方面，关键是选择性非常多，南来北往的特色小吃，飞禽走兽的蒸煮烹炸，光菜单就有二十多页。咱们可是有口福了。
杨记十八年 卤虾是一绝
作为一家靠龙虾单品在夜宵江湖站稳脚跟的十八年老店，杨记的卤虾绝对是每桌食客必点的招牌爆款，大湖清水虾的原汁原味，搭配上秘制卤汁的多重入味，直接戳中每位食客关于小龙虾最刁钻的味蕾。
而且在杨记，一两多的油爆虾，香喷喷的油焖虾，让你完全找不到拒绝的理由，就这样，一份接着一份，不知不觉，你就会成为杨记的死忠粉。
杨记十八年 羊排撑场子
作为一家光菜单就有20多页的美食城，宵夜怎能少了烧烤，杨记万友美食城的炭烧羊排也是拥有十八年历史的老招牌了，羊肉选用的是内蒙古的特技游牧羊，肉质肥美多汁，酱料秘制之后，本身就带着一股特有的香味，加上烧烤师傅十多年的翻转腾挪技艺，保证每块肉都津津有味，每块皮都酥脆可口，配上一杯冰凉的啤酒，这个夏天不要太惬意！
杨记十八年 姜辣蛇好过瘾
杨记十八年老店原本就是一家不起眼的街边小店，夫妻俩是地地道道的岳阳人，烧烤龙虾姜辣蛇那都属于拿手的看家本领，除了龙虾一做就是十八年以外，这道姜辣蛇也是历史悠久，从选蛇到翻炒，两口子从来不敢懈怠，不断的调整配方以及口味迎合消费者的口味，实惠实在也是这道姜辣蛇在杨记点单率长盛不衰的秘诀。辣就辣的过瘾，吃蛇要的就是一个爽快！
长沙的夜宵江湖，岳阳口味可谓是占据了半壁江山，杨记虾尾十八年老店，以岳阳口味起家，从一家夫妻街边小店，发展到如今一条街夜夜饱满的盛景，口味菜单更是不断的博取众家之长，，南来北往的特色小吃，飞禽走兽的蒸煮烹炸，光菜单就有二十多页。谁说夜宵不登大雅之堂，杨记不就堪称长沙夜宵界的“百货公司”么？总有一种满足你的口味
