俗话说：“小满大满江河满。”夏季闷热潮湿，“小满”之际气温明显增高，雨量增多，这使人体内湿气逐步加重。且随着气温升高，人们更偏爱小满时节冷饮消暑降温，加上早晚仍较凉，昼夜温差较大，脾和胃肠道功能更显不利。专家表示，小满节气应预防湿邪致病，适当的养生汤可达防病功效。
小满节气饮食宜清热祛湿
此时早晚仍较凉，昼夜温差较大，尤其是降雨后气温下降更明显，过湿对脾不利，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。
另外，小满后不但天气炎热，汗出较多，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，当然也可配合药膳进行调理，还可以常饮些生脉饮以益气生津。
同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。多食甘凉或甘寒。但应注意，因苦味食物能泻能燥能坚，所以不宜多食。否则人体时期过大或进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症。
推荐三款去湿汤
进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，一方面急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响，易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。以下推荐三款小满节气清热祛湿养生汤：
1、土茯苓双豆猪瘦肉
材料：土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法：土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净，陈皮去瓤；猪瘦肉洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后，改文火煲约一个半小时，调入适量食盐便可。
功效：有清热、祛湿、解毒的功效，同时亦是暮春时家庭祛湿健脾的养生汤水，且男女老少皆宜。
2、红菜头薯仔番茄汤
材料：红菜头300克、薯仔200~250克、番茄2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：各物洗净；红菜头取其叶茎；薯仔去皮，切块；番茄切块；瘦肉切块。在瓦煲内加入清水2000毫升（约8碗量）、姜和薯仔、瘦肉，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下红菜头叶茎和番茄，继续煲10分钟，下盐便可。为3~4人量。
功效：每年3月至5月间，正是吃红菜头的最佳时节，以红菜头配薯仔番茄煲猪瘦肉为汤，气味醇香平和可口，有健脾益气、养肝暖胃的功效，为初夏时家庭养生靓汤。
3、冬瓜汤
材料：冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。
做法：冬瓜洗净切片备用。 姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片；大火烧开，转小火焖煮2分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。
功效：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
每年5月20日至22日，是夏季的第二个节气——小满。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满。小满节气气温将进一步升高，人们应该如何养生？
注意预防湿疹 皮肤感染等疾病
每年随着小满节气的来临，气温持续升高、湿气逐步加大，在这种高温高湿气候的影响下，湿疹、急性胃肠炎等疾病开始高发，部分人群皮肤表层还易受到外部感染，长出疖子。一般情况下，糖尿病患者易在脖子后方长疖子。
东直门中医院消化科主任医师刘敏说：“用野菜熬水、用蒲公英泡茶饮用，或者用藿香正气水清洗皮肤，这些方法都可以在一定程度上预防皮肤受到外部感染，如果有些人发现皮肤表层已经长了疖子，那么在治疗时应以清热解毒为主。”
刘敏提示称，疖子可能长在人们身体表层皮肤的各个部位，尤其是腰部、臀部、大腿根部等易出汗的隐蔽部位。另外，患者在用药过程中千万不要选择油状膏体类药物，因为这种质地的药物涂抹在皮肤表层不透气，不仅起不到治疗作用、而且还会阻滞病情缓解。
饮食以苦味为主
自小满节气起，人们可以开始适当食用茶、苦瓜等具有清热解毒功效的苦味食物。
《本草纲目》一书中称：苦菜久服，安心益气，轻身、耐老。可见，在人们容易心火旺盛的夏天，苦味食物不仅能够起到安神清心的作用，而且还能抗疲劳。
需要注意的是，苦味食物不宜过多食用，多食以后易伤害心阳、脾阳。“在食用之前人们应该先弄清楚自己属于哪种身体体质，该食物较适合湿热体质的人群。”刘敏直言，脾胃虚寒的人群应谨慎食用苦味食物。
另外，随着夏季的到来，食物的腐烂速度开始加快、细菌开始繁殖，肠道类疾病开始高发。人们在饮食上务必注意卫生，多食用新鲜的蔬菜、水果（例如黄瓜、西红柿、草莓、樱桃等应季的蔬菜、水果），饮食不要过分油腻。
