[美食文化]只要叫过这家的鸡，你会爱上她......[18P] [复制链接]

小凤仙是家专业做鸡的外卖店，以鸡为主要食材，创新的烹制，推出了多道鸡肉美食，听不少朋友都大力推荐这家店的鸡，而我又挺喜欢吃鸡的，不如今天就叫几只鸡，大快朵颐一番。可以添加店家的微信号下单，或者在饿了吗下单。



为了保证菜品的新鲜美味，店里都是接到订单才开始烹制，所以最好提前一些下单，美食是值得等待的......下单后一个小时就送到啦，本来以为外卖嘛，就是简单包装一下，没想到看到小凤仙的外卖顿时有点惊艳了，蓝绿色的纸袋，印着图案和文字，很是清新文艺，里面的各种美食分别用专门的纸箱或餐盒包装，很有档次的感觉，迫不及待的端出，开始一一品尝。







金屋藏的娇花鸡，名字很有意思，包装是一个方方的纸盒，打开一看，是不是送错啦，竟然是一个圆滚滚的大面包！切开面包，才发现里面大有乾坤，原来面包里面有只黄澄澄肥嘟嘟香喷喷的鸡呀！果然是金屋藏娇......再把鸡切开，鸡肚子里竟然还藏着不少板栗！这真的是外卖吗，如此工艺真是让人叹为观止。这时鸡肉还是滚烫的，抓耳挠腮的撕下一块送入口中，鸡肉无比娇嫩的，肥瘦恰到好处，不肥腻也不干柴，味道香浓美味，回味无穷。鸡肚中的板栗吸收了鸡肉的鲜美，绵密香甜。很快鸡肉和板栗就被大家瓜分一空还意犹未尽，连剩下的汁液也不能放过，鲜美香浓，配米饭或者蘸面包吃都是极好的。如此色香味俱全的鸡真是令人拍案叫绝，墙裂推荐。









香茅玫瑰烤鸡，用锡箔纸包裹的一只整鸡，迷人的焦糖色，闪着诱人的光泽，吃起来鸡肉紧实有嚼劲，味道是淡淡的玫瑰花的香甜，还带着香茅特有的清香，回味悠长，流连忘返。





南洋白切鸡，白切鸡是我很喜欢的鸡肉的一种做法，最能品尝到鸡肉原本的口感和滋味，而这道白切鸡做的就很有水准，色泽嫩黄晶莹剔透，肉质极嫩，口感很棒，可以吃的到鸡肉本身的肉香，蘸着酱汁吃更是过瘾，





豉油蒜蓉蒸鸡，装在锡箔纸盒中，加入各种调料和鸡肉蒸制，充分保留的食材的原汁原味，鸡肉娇嫩入味，汤汁也十分鲜美。



麻油干煎鸡，这是厦门挺有名的一道菜，这个菜的特点是香，离老远就能闻到香气扑鼻，吃起来也是咸香可口，配饭配酒都很棒。





倾城鸡卷，感觉类似老北京鸡肉卷，饼皮扎实柔韧，蔬菜清新爽口，鸡肉娇嫩够味，一根在手，十分满足。



还有主食哦，有南洋白切鸡饭、清坊白切鸡粥两种可以选择，干饭加入了浓香的鸡油，稀饭是用鸡汤熬制，好吃又养生。





今天叫的这次外卖真是令人惊喜，没想到外卖的鸡能做到这个程度，以后叫鸡就叫小凤仙了......