棒棒糖蛋糕
食材
鸡蛋两个
糖50克
低筋面粉60克
黄油25克
草莓巧克力一板
装饰：花型糖片适量
椰蓉适量
步骤
1. 黄油隔水加热融化，面粉过筛。
2. 全蛋装到无油无水的盆中，加入白糖。
3. 用打蛋器高速全蛋打发。一直打发到蛋液变得非常蓬松、稠厚。
4. 打发好的蛋液加入过筛好的低筋面粉用翻拌的手法拌匀（利用翻拌的手法可以使蛋糕的口感更好，这里我就不多说了）
5. 再加入融化的黄油同样用翻拌的手法拌匀
6. 装入棒棒糖蛋糕模具中，震出起泡，盖上盖子，从上面的小口里加入蛋糕糊（这里放蛋糕糊是不用放太满的，烤完之后体积会增大。放太满会溢出来，那样就不好看了～）
7. 放入预热好的烤箱150℃烤18分钟左右。
8. 烤好的蛋糕打开盖子放凉。
9. 草莓味巧克力放入奶锅中隔水加热融化。
10. 把纸棒一头沾上巧克力。
11. 纸棒固定好后，再把蛋糕均匀裹上一层巧克力。
12. 贴上花形糖片装饰。
13. 再撒上一层椰蓉。
14. 装饰好的棒棒糖蛋糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。
15. 美图一张～ 大概做12个哦~
