今年中国那可是相当的牛掰,晚宴主厨说菜品准备了30多种,就像大型的中式晚餐,有几道菜还是受到中国美食的启发。哇咔咔,中国菜已经享誉全世界了!我骄傲!在众多的中国菜中,东北菜那可是相当ok的。下面呢,咱们就来聊che聊che
东北菜。【锅包肉】食材是猪里脊肉,它含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,肉质较嫩,易消化,成菜色泽金黄,口味酸甜 。
【地三鲜】这道菜很简单,土豆、茄子、青椒一起炒一炒就可以了,口味鲜美,老少皆宜。
【松仁玉米】汉族传统名菜,松仁、玉米都是东北特产,玉米中含有大量钙质、维生素E等营养素,这些物质有降低胆固醇、减缓脑功能退化等功效。
【小鸡炖蘑菇】东北名菜,绝对经典,干蘑菇、粉条、鸡肉一同炖制而成,名副其实的山珍野味,东北菜中少数可以发展为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。
【五彩大拉皮】原料有拉皮、黄瓜、胡萝卜、精瘦肉等,用一些调料拌制而成,炎热夏天来一份,爽翻了。
【烤冷面】东北特色小吃。当你赶着上班或上课,没时间坐下来吃饭时,可以买一份,一边走路一边吃。在南工大东苑食堂门口就有东北烤冷面,可以去尝试一下。
【酱大棒骨】精选猪的棒骨,酱制而成,肥而不腻,酱香味浓,酱汤有二十多年历史。
【东北大乱炖】啥菜都想吃,那来吧,一起炖,美味又简单。
【松仁烧鹿筋】用梅花鹿筋、大兴安岭的松仁烧制而成,有强筋健骨的功能。
【猪肉炖粉条】这道菜发源于四川,由薛仁贵带到东北,逐渐融入东北菜系。有个顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎。可见这道菜多么受人们的喜爱了吧。
东北菜贼拉多