[美食文化]小时候吃过的鱼皮花生[9P] [复制链接]

长大以后才发现，好吃的东西都是可以自己做出来的~

　　传统脆皮花生



　　原料图：

　　花生米一份绵白糖一份地瓜粉一份鸡蛋一个



　　制作：

　　1、将准备好的鸡蛋磕开，倒入盛满花生米的碗里。



　　2、接下来将准备好的地瓜粉倒入盛满花生米的碗里。



　　3、然后将碗里的花生米与地瓜粉拌匀，使每一个花生米都均匀的裹上一层地瓜粉。



　　4、待油锅达到一定的温度，把裹好地瓜粉的花生米放入油锅中炸至酥脆，使其呈现出诱人的金黄色。



　　5、炒锅内放入少许油，放入白糖小火炒到起大泡，再将炸好的花生米放置油锅内。



　　6、然后关火，快速炒拌均匀凉透后就可以吃啦！





　　裹香香，自己做的零食，虽然也是油炸的高热量，但到底比买的吃起来负担小些，你觉得呢？