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[美食做法]南瓜蛋糕配方以及具体的做法[1P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-02-10
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-02-16) —
 蛋糕是很多人都喜欢吃的吧,它的香味只是能让人垂涎三尺的,我们吃过各种各样的蛋糕,那你有吃过南瓜蛋糕吗?对于大家来说它确实是比较新奇的,其实南瓜的的实用价值是很高的,而且还有着不可忽视的食疗作用呢,无论是春夏秋冬,都是适合食用的,如果跟蛋糕结合在一起,那么效果就更佳了,这款蛋糕风靡大街小巷,喜欢赶紧收藏方子吧!
  南瓜蛋糕配方以及具体的做法
  配方:A鸡蛋:215g
  砂糖:150g
  奶香粉:1g
  水:60g
  南瓜:0.3斤(煮烂)
  B低筋粉:0.4斤
  泡打粉:6g
  SP :10g
  盐:2g
  C色拉油:50g
  做法:1先将南瓜煮熟,一定要去籽,用打蛋抽子搅拌碎挤一挤水分,或者在A部分中稍减掉些水分
  2把A部分所有原料倒入机器打至糖粉完全融化,低速加入B,完全搅拌一起后,快速的打启发,打发的程度和无水蛋糕差不多即可!
  3把模具提前刷油预热,撒上少量的面粉以免为了好脱模具!入模具烘烤即可!烘烤大约20分钟即可!
  烘烤温度:上火200下火190
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smlz 金币 +8 验证通过,感谢支持 2017-03-19
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