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大家似乎习惯了，吃东西前都需要剥皮。不过下面这些食物，煮的时候千万别剥皮，不然太浪费！ 水煮毛豆 做法：把新鲜的毛豆，加适量盐、茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。 1 防动脉硬化 毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。 2 安神助消化 常吃毛豆清热除烦、养血安神，有助消化。对消化不良、食欲不振，有很好的作用。 3 疲劳乏力 毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失；缓解钾的流失，而引起的疲劳乏力和食欲下降。 水煮玉米 1、玉米切头，让玉米更容易熟 2、不要把玉米的外衣给剥开哦 3、在冷水中浸泡半小时后，再下水煮 4、调制一份淡盐水  5、将煮熟的玉米拿出来，剥掉外衣 6、刷盐水，这样会让玉米更好吃 7、靓丽、美味的玉米出炉啦 1 排肠毒 玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。 2 降低血中胆固醇 玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。 3 利尿消种 玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好，经常喝玉米汤会利尿祛湿，消除肿胀。 水煮香蕉皮 做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。 1 上火牙疼 上火牙疼的时候，可以将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。 2 手脚干裂 先用热水泡泡，然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂，如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，连用数次即可恢复。 3 皮肤瘙痒 香蕉皮煮水后，擦拭患处，可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友，平时少吃辛辣、海鲜，恢复会更快。 水煮梨
做法：水煮梨后，加入适量冰糖食用。 1 慢性咽炎 经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。 2 缓解高血压症 高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降、头昏目眩症状减轻。所以高血压的朋友，平时可以多喝点梨水。 3 保护肝脏 经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善。 水煮大枣 做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。 1 提高免疫力 红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。 2 抗过敏 大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。 3 保护肝脏 有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。 水煮桔皮 做法：桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。 1 缓解口臭 桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。 2 便秘 可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服，2-3次便秘就有很好改善。 3 化痰止咳 把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次就有不错的化痰止咳的作用，尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。
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