读小学一年级的乐乐，平时喜欢在吃饭的时候说话，说到高兴处还会笑个不停。一天在吃饭晚饭时，他照样任性说笑，结果不小心咬破了舌头，嘴巴里都是血，疼得他大哭一场，还好几天不能正常吃饭。
其实，吃饭时乱说话是一种坏习惯，不仅容易伤到舌头，还会影响正常进餐和导致消化不良，甚至可因食物呛入气管而引发窒息等严重后果。
食物在体内的消化是一个复杂的生理过程。食物在口腔里会刺激粘膜感受器，并通过相关神经作用，迅速引起各消化器官进入工作状态。要是一边说笑一边吃东西，就会造成大脑中枢神经功能紊乱，导致食物不能被充分咀嚼，胃肠道蠕动随之减弱，消化液分泌也会跟着减少。这必然会增加胃肠的额外负担，久而久之就可能引起消化不良、食欲减退，甚至发生胃肠道疾病等。
另外，从人体解剖可知，咽部下端有两条管道，一条是气管，另一条为食道。气管的起端有一块会厌软骨，它的主要功能是在神经的支配下，密切配合人体的呼吸和吞咽动作。呼吸、说话时，会厌软骨开放，让空气自由进出；而进食、吞咽时，会厌软骨则关闭，使食物能顺利经过咽部进入胃肠。如果边吃边说话，容易引起会厌软骨的开放与关闭发生紊乱，致使吞咽动作不能有序进行，易造成食物误入气管。
