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[健康饮食]不会吃汤圆怎么过一个完美的元宵节! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-12-22
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2016-12-23) —

保湿功效――黑芝麻汤圆
  
  保湿,是肌肤的保养重点,而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁,更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻,可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。
  去水肿瘦身功效――红豆汤圆
  
  其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。所以,精致加工而成的红豆汤圆,口感爽滑香软,回味无穷。营养价值方面,红豆含有丰富的维生素b1、b2、蛋白质及多种矿物质,具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,肠胃较弱的人在食用红豆后,会有胀气等不适感,因此需慎用。
  缓解压力滋补养颜――酒酿汤圆
  
  酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲,经过3 ~4天的15℃定温发酵酿制出来的,柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅,加热然后加到煮好的汤圆里,再加上事先以冰糖煮好的桂圆,增加滋补养颜、暖身减压之功效,对那些工作繁忙的人来讲,效果尤为明显。
  知道吗,吃汤圆可不是只有煮煮这一种方法哦!今天教大家如何吃汤圆!
  
  【穿衣汤圆】
  将芝麻洗净后放入一个盘子里,放入汤圆滚一下沾上芝麻,用粗一些的针将汤圆扎上小孔。将沾上芝麻的汤圆放入锅内,用小火慢慢炸,不然汤圆粘很容易炸焦。炸到金黄色即可用漏勺捞出,沥干油,就好装盘上桌。
  
  【蒸汤圆】
  将“汤圆”摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。
  
  【烤汤圆】
  将“汤圆”摆入抹有底油的金属盘内,连盘放进烤箱,烤至色呈金黄、熟透,取出装盘,以绵白糖佐食,口味清香甘甜。注意:使用微波炉烤“汤圆”不是必须使用金属盘和抹底油,放进微波炉专用的塑料或陶瓷器皿也可。
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妞妞乐乐 金币 +8 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2016-12-22
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