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[健康饮食]经常熬夜吃什么好 一粥让你清热提神[13P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-12-07
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2016-12-10) —

当今社会,熬夜已经是家常便饭,但是经常熬夜第二天总让我们精神涣散,如果不及时处理,就可能陷入恶性循环当中。小编在这里建议大家不妨试试生菜鱼片粥,让你在熬夜的时候不给肠胃造成压力,又能清热提神、镇痛催眠。 



  生菜鱼片粥的功效

  鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。做成粥以后更容易被消化吸收,不会对肠胃造成任何负担。

  而加入生菜,不仅可以补充维生素和膳食纤维,而且还能加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,还能起到清热提神、镇痛催眠的作用。

  



  生菜鱼片粥的做法

  1.鱼肉洗净切成薄片,可横刀把鱼刺切断。

  2.生菜洗净切小段;芹菜洗净去叶后切末;生姜切细姜丝。

  3.洗净大米后放入开水中煮沸,转小火熬煮大半小时成粥底。

  4.加入鱼片和姜丝大火煮开3分钟,至鱼肉转熟即可放入生菜和芹菜再稍煮1分钟。

  5.加入食盐、胡椒粉、香油等调味即可食用。

  总结:熬夜伤身,大家能不熬夜尽量不要熬夜。熬夜了的话记得正确饮食,来减轻熬夜对身体的影响。

熬夜的人吃什么好 为您选择夜宵食物

  繁重的工作压力、丰富的娱乐活动、精彩的电视节目……许许多多的因素造成了熬夜人群越来越多,能够补充能量的夜宵自然必不可少。那么,哪些食物适合作为夜宵、哪些食物不能在熬夜后吃呢?



  哪些人适合熬夜后吃东西



  加班的人:有些人工作压力大,常常工作到深夜一两点,这时距晚饭时间已相隔六七个小时。一般两餐之间的间隔时间以四五个小时为宜。如果间隔时间太长,使血糖降低,也会影响工作效率。所以,熬夜的人应该吃点夜宵。

  老人:对于老人来说,由于消化机能开始衰退,不宜一餐吃得过多,但同时又需要及时补充足够的营养。所以老人应该少吃多餐,可以在晚饭后再适量吃些夜宵。

  其实能不能吃夜宵,夜宵能吃多少,更多的要取决于个人体型。身材较瘦的人,晚上略吃夜宵问题不大;身形中等或者本来就偏胖的人,则要重点控制夜间的饮食量,尤其是摄入的能量。

  建议晚上睡得较晚或者容易饿的人,可以在晚餐时稍微多吃点,以延长食物在腹内的“有效期”。

  夜宵食物黑名单



  首先,要避免方便面、起酥面包、肉制品等含油脂较高的食物。因为它们的消化速度很慢,会延缓胃排空的时间,甚至可能影响第二天早餐的食欲。



  其次,是油炸、烧烤、煎制食品,如炸花生米、烤羊肉串等,它们会给胃黏膜造成不良影响。



  第三:晚上水果的摄入也要适量,尤其不要吃糖分较多的水果,不然可能会导致晚上起夜,影响睡眠质量。 第四,过咸的东西也要尽量避免,因为这除了会造成你不停喝水外,还会令水分难以排出,既影响睡眠,又易导致第二天面部浮肿。



  最后,夜宵中大量喝咖啡和浓茶,都有刺激交感神经的作用,容易造成内脏的自律神经失调。

 好夜宵4原则



  合理的夜宵应该满足以下几个要求:

  首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;

  其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;

  第三,要有足够的体积和足够的饱腹感; 第四,不要引起兴奋,最好有利于入睡,并且吃起来令人愉快。

  哪些是熬夜好食物



  吃的方面:熬夜时需要准备一些面包、蛋糕、饼干、巧克力等食物,与饮料或热粥同食,能迅速恢复体力和热量。



  同时,常熬夜的人,还可以在家里备些核桃、开心果、白瓜子、葡萄干等坚果类食物,这些都有很好的健脑作用。



  喝的方面:可以喝点红茶,红茶暖胃;也可以喝点热牛奶,补充蛋白质;桂圆泡水也是很好的饮品,能及时补充糖分及热量。



  热乎乎的粥不但能及时补充热量,而且容易消化,是非常好的补品。比如,桂圆粥暖胃养心;大枣粥补血益气;燕麦粥营养好消化。同时,黑芝麻糊和藕粉,方便易食,也是熬夜时不错的选择。
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妞妞乐乐 金币 +23 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2016-12-08
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