每到节假日期间,因饮食不当造成呕吐、腹痛、腹泻到儿科门诊就诊的患儿往往不在少数。春节来临之际,更要注意儿童饮食要节制、合理,以免给欢庆的春节带来阴霾。
成人因节假日来临容易出现熬夜、赖床各种作息不规律,而儿童自制力欠佳,更易出现作息不规律,从而导致饮食不规律,胃肠功能紊乱。同时春节期间各种小吃、零食、饮料众多,虽然味道好,但其营养价值低,各种添加剂多,零食、饮料进食过多,高热量、高热卡的摄入会导致儿童到正餐时间无饥饿感,不爱进食正餐,而饮食不规律,出现暴饮暴食。因此过节期间,家长仍应注意控制儿童饮食,三餐准时、定量,少食零食、饮料,规律作息。
其次要注意饮食营养均衡。春节期间肉类多准备较多,但肉类较难消化、吸收,长期以肉类为主,容易造成消化不良、便秘,因此节日期间仍应给儿童每日准备适量的蔬菜、水果,尤其多准备一些含膳食纤维多的蔬菜如芹菜、青菜等,可以促进肠蠕动,使大便通畅。
最后过节期间需注意饮食卫生。除饮食不当外,仍需注意饮食卫生,不吃隔夜食物,以防食物变质造成食物中毒。尽量不要让儿童在外面吃凉拌菜,外出游玩尽量不吃小摊上的食品,勤洗手注意手卫生,注意餐具消毒,减少饮食不洁造成的感染性腹泻病发生。