过去人们曾经认为，肥胖可以防止骨质流失。但美国一项新研究得出相反结论，这一研究认为肥胖可能增加骨质疏松症的风险。
美国哈佛大学医学院的研究人员16日在《放射学》杂志网络版上报告说，近来人们已经认识到腹部多余的脂肪是骨质流失的风险因素。而他们的研究发现，肝脏、肌肉以及血液中的多余脂肪同样对骨骼不利。
研究人员利用氢质子磁共振波谱成像，检测了106名19岁至45岁男女体内的脂肪水平。这些研究对象从身高体重指数看均属于肥胖范畴，但身体都很健康。研究发现，肝脏与肌肉脂肪水平高的人，其骨髓的脂肪水平也较高，这与他们的肥胖水平、年龄大小及锻炼程度无关。此外，研究对象血液中甘油三酯水平越高，其骨髓脂肪水平也越高。
研究报告第一作者、哈佛大学医学院助理教授米丽娅姆·布雷德拉解释说，骨髓脂肪水平高将增加骨骼断裂的风险。“骨髓脂肪使骨头变得脆弱。如果您的脊椎中充满了脂肪，它就不会那么结实了，”布雷德拉说。
骨质疏松早期症状如下
1、骨折。这是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。
2、疼痛。疼痛是最常见的骨质疏松早期症状，以腰背痛多见，疼痛沿脊柱向两侧扩散，仰卧或坐位时疼痛减轻，直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧，日间疼痛轻，夜间和清晨醒来时加重，弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。
3、呼吸功能下降。胸、腰椎压缩性骨折、脊椎后弯、胸廓畸形，可使肺活量和最大换气量显著减少，患者往往课出现胸闷、气短、呼吸困难等骨质疏松早期症状。
骨质疏松饮食有禁忌
1、不能吃得过咸
吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。
2、不能多吃糖
多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。
3、要注意适量摄入蛋白质，但不能过多
摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现，妇女每日摄取65克蛋白质，若增加50%，也就是每日摄取98克蛋白质，则每日增加26克钙的流失。
4、不宜喝咖啡
嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、不能长期饮浓茶
茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。
6、不宜用各种利尿药，抗癫痫药、甲状腺旁素、可的松一类药物
这些药物可直接或间接影响维生素D的活化，加快钙盐的排泄，妨碍钙盐在骨内沉淀。因此，骨质疏松症患者必须严格禁止使用上述药物。如因别的疾病需要用，也必须在医师的指导下用药。
