东山岛因主岛形似蝴蝶亦称蝶岛，被蓝蓝的海水包围着，浪花儿没日没夜地亲吻着这座风情的岛屿。
最近，我又去了一趟东山岛。
我们此行就住在马銮湾海滨浴场的一座海边别墅。彼时午后，阳光锦缎般奢华，连窗户都染上了金色，从墙壁到地板，都是纯木定制。心情在旅途辗转的阑珊中瞬间安宁下来，闻到了海藻的味道、遐想了一片森林的翠黛。
小憩片刻，竟已是黄昏。奔向海边，海终于温柔地呈现在我眼前了。极目四望，视野开阔，海水深蓝清澈。此时，夕阳已经隐没，近海处，都是游泳的人。我走向海水中，任曳地长裙在水面漂浮成一朵八月的彩虹花。爱海，却不敢钻进她的水底畅游，看游人自在徜徉水中，内心则一片安然。这，大概也是海教会了我欣赏、包容的力量。
第二天，友人邀请我们到海上的鲍鱼养殖场吃鲍鱼粥。我禁不住唾液的潜津了。
这是一艘哒哒哒的木船，载着我们一行人乘风破浪。船在水中行，心在云端飞。不知过了多久，海面上渐渐出现了一整片的渔排。踩上渔排，竟是一艘艘相连着的小船，用缆绳紧紧地捆缚在一起。我低下头，啊，脚下的水里，全是蚌啊，扇贝啊，鲍鱼啊……第一次如此亲近这些平日里的舌尖美食，心已经在餐桌上妖娆逶迤。
主人非常热情，我们一坐定，就端上一大盘的扇贝“这个先试试，开开胃。”一盘，两盘……贝眼颗颗入口化食。然后，鱼，虾，一盘又一盘。筷子呢？咦，我忽然发现我们都回到了原始社会，直接手抓食物了。
吃饱了。休息一下。蹲下身来，看一只只扇贝在水底游来游去——对我来说，这绝对是个奇观。那么厚重的壳，只有一颗小小的贝眼在里面，它竟能自如悠游，忍不住拍下了“扇贝翔水底”的视频。这奇妙的海啊，满足了我们的味蕾触觉，还充盈了我诗意的见识。
“来，再吃点鲍鱼粥。”肚子明明很饱了，眼角眉梢却背叛了心底的馋意。
舀起一碗粥，食材好像很简单，吃一口，已经停不下来了。味道鲜甜，入口时，有点黏稠又颗粒分明，仿佛一位曼妙少女在舌尖弹奏着轻盈舞曲又似幽兰绽放的雅音，心肺酣畅，眉目缠绵。
有阳光，从船顶的黑油毡纸处倾泻而下，一朵净白的浮云探了探眼，呵，难道飘浮的云朵也被海上鲍鱼粥的美味吸引住了？不远处几个在劳作的渔人，啊，这海，这天，构成了一幅纯净绝美的海天图。
季节，荡漾起最简纯的情愫。这一水之湄扑面而来的鱼腥味，或带着马銮湾的绵长，或带着澳角村的安谧，或带着关帝庙的旺盛香火和风动石的神秘，像涓涓细流悠淌在岁月中，见证了一段美好的旅程。
作者 黄秀惠
