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[美食做法]【家常炒饼】10分钟主食与菜一起上桌[7P] [复制链接]

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离线citichmcyu

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-10-06
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-10-08) —



——用心做原创
这道家常炒饼,北方的朋友肯定更了解一些。饼丝与蔬菜丝、鸡蛋一起爆炒,口感香浓,营养丰富。







具体制作方法
第一步:准备食材。饼丝300克、圆白菜300克、鸡蛋3个、蒜适量、葱适量。(为了省事,我用的是现成饼丝。亲们也可以将家常饼切成丝来用)
第二步:将鸡蛋打散、圆白菜切丝、蒜和姜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的油,油热后将蛋液倒入锅中,炒熟盛出备用。
第四步:锅中倒入少许底油,油热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。
第五步:将圆白菜丝放入锅中煸炒匀均。(这个时候要开大火)



第六步:将饼丝放入锅煸炒匀均。
第七步:倒入两勺酱油、1勺盐煸炒匀均。
第八步:将鸡蛋放入锅中煸炒匀均,然后再淋少许香油,即可关火盛出。
1条评分金币+18
smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-10-08
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-10-07
做的还是很漂亮的看上去就很有食欲做早点就很不错的啊
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2016-10-08
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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