[饮食常识]天然水库边有最环保的农家乐[62P] [复制链接]

            

　　这家农家乐位于广东省惠州市惠阳区镇隆黄洞水库内，从惠州市区驾车出发约32公里，60分钟左右车程。也有从深圳、广州、东莞、惠阳淡水周边来这里垂钓的爱好者，垂钓者自带渔具，100元一杆玩四个小时，水库里的大鱼很多，好运气的话，一天能钓上几十斤。钓上的鱼可以直接带走，也可以叫这里的厨师加工当时烹调，算一点加工费而已，不爱钓鱼的可以走进果园里逛逛，摘摘当季蔬果，摘好的蔬果要带回家就按市价销售。一律不收门票，周末或节假日适合在这里发发呆，大树下喝喝茶，水库边吹吹风。一家人或是三五知己吃吃真正的绿色食品、分量多多的农家菜，人均消费80元左右。

　　在这里就是吃农家的味道，菜式没有大酒店的花样多，胜在淳朴自然，价格实惠分量足

　　客家豉油鸡，鸡是农场里散养的，这道菜值得推荐，来到这里，一定要尝尝，否则太可惜了。做的非常好，很入味，鸡肉多汁鲜甜，鸡皮爽脆嫩滑，连鸡骨头啃起来都香味十足，

　　招牌客家豉油鸡

　　清蒸草鱼，鱼肉很鲜嫩，是当天从水库里钓上来的，没有泥味和腥味哦

　　这里的特色菜：客家咸酸菜红焖猪肉，吃肉兽最爱。

　　清炒豆角，也是从菜地里刚刚摘下的

　　一鱼两吃，姜葱鱼头煲

　　酸辣萝卜条，酸辣爽脆好开胃

　　蒜蓉炒小白菜

　　这里的小白菜很嫩，小小棵就从地里拔起来做菜，据这里的负责人介绍，这里的食材就是要顾客感受鲜、嫩、自然的风味。

　　米饭任盛


　　客人可以选择在餐厅内就餐，也可以在大树下吃饭，随意，当然客人多的时候，谁先到就有优先选择权。

　　饭后，在旁边的木瓜树上摘一个木瓜，直接切开就可以吃了，这一次吃这种没有完全放软的木瓜，原来那么好吃，爽脆鲜甜。


　　大树下有几张桌子，泡上一壶茶，三五知己聊聊天，吹吹凉风，休闲惬意的时光莫过如此，到了饭点，直接去地里摘些蔬菜，拿回来让师傅烹调，又或者全程交给这里的师傅处理。




　　水库四面环山，山上种了各种蔬果，一年四季有不同水果品尝。

　　番石榴，粉色的果肉，第一次见到这品种，果树很小就开始挂果了




　　山上有荔枝、龙眼、桃子、李子、火龙果、木瓜、番石榴


　　小白菜苗

　　野果，不知道叫啥，觉得好玩，拍了下来

　　农庄里养的鹅




　　水瓜












　　散养的草鸡，南瓜鸡肉那么鲜甜了，吃虫子和菜叶长大的


　　水库边上的豆角长得真好

　　太阳那么猛，也挡不住垂钓者的热情







　　南瓜熟了，热情淳朴的老板娘摘了好多农产品送给我，太感谢了。

　　紫苏，焖鱼最好吃了

　　火龙果熟透了



　　红薯苗，城里买的很贵呢，这里不要钱，任吃



　　一家老小来这里玩的小朋友




　　小葱


　　蒜苗

　　小米椒，结满了果

　　白萝卜






　　苦瓜棚

　　芥菜







　　管理农场的大叔，不一会儿摘了一筐豆角



　　豆角多新鲜哦













　　老板娘摘了送给我的南瓜哈哈


　　水瓜




　　木瓜树长得太高了，要用梯子才能摘下来


　　空心菜开花了


　　餐厅后面

　　水瓜花也叫丝瓜花，比市售鲜花好看吧~