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[美食做法]浪漫冰爽清新鸡尾酒——少女的心[8P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-07-27
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-08-09) —
            

  少女的爱恋,有时如骄阳一般炽热,有时又如青涩的桃子,酸中略带后甜,有时又带些许患得患失,有时又充满了期盼与欣喜。
  正如这款粉嫩中略带艳红的鸡尾酒,远看不打眼,近看却越看越有味道。还未喝,鼻端就被香甜的桃子味儿吸引,仿若少女的气息。
  杯边的砂糖入口甜脆,是少女明显的甜蜜心情。第一口酒清凉入喉,淡淡的蜜桃味在舌尖晕开,酒液中漂浮的冰块,是少女矜持的抗拒。待到冰块慢慢化去,酒液喝到一半时,露出的便是少女柔软的心,艳红而真挚,毫不掩饰的热情,舌尖扫到一块含在口中,清香的西瓜味与柔嫩的口感,伴着蜜桃的香气,仿若少女的轻吻,让人不知不觉的就把酒喝完了。
  再回品一下,不由得怅然若失,一切来的急,去的快,回味的久!
  中国的情人节“七夕”快要来临了,如果你正心仪一个女孩,不妨调制一杯这样的鸡尾酒,浪漫的粉嫩色彩,轻易表达出你对这段恋情的向往。
  你可以问问她,喝掉这杯酒后,能否让他来守护少女的心?

  主料:RIO蜜桃味鸡尾酒150ml
  辅料:白砂糖10g冰块100g西瓜汁100g草莓布丁粉20g

用原汁机,将西瓜榨出果汁。
将西瓜汁加热到40度左右,放入草莓布丁粉。
搅拌均匀后,倒入方型保鲜盒中,冷藏至凝固。凝固后就是西瓜布丁了。

  4.将RIO鸡尾酒先放冰箱冷藏一夜,或者冰冻3小时。
  5.鸡尾酒杯口蘸些水,再在白砂糖上面滚一圈,让杯口粘上砂糖。
  6.将西瓜布丁切成块状,放入杯底。

  7.西瓜布丁上,放满冰块。
  8.将蜜桃味的RIO鸡尾酒,沿勺背缓缓倒入杯中。
  9.尽情饮用吧。

  小贴士
也可以用吉利丁代替布丁粉,布丁粉里含糖,西瓜汁也很甜,所以不要另外加糖。
最后倒鸡尾酒的时候,用勺背缓冲一下流速,不会使下面的造型变乱。

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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2016-07-27
看上去还是很漂亮的要是调处来酒劲是不是很大啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线hhshiwo

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只看该作者 板凳  发表于: 2016-07-27
粉色的酒,和少女心一样
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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