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[养生保健]夏季防暑养生推荐4款粥 糖尿病人不宜多喝 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-07-10
正是高温炎热的夏季,天气炎热,这个时候关键是防暑降温,防暑降温粥一定要多吃,那么你知道夏季养生粥的做法有哪些吗?

  夏季防暑养生粥

  1、绿豆粥

  绿豆100克,粳米100克。将上述用料洗净入锅加水,小火熬者成粥。清暑止渴,清热解毒,利尿消肿,清心泻火除烦,防治动脉粥样硬化及高脂血症,解毒保肝,降血糖。

  2、生芦根粥

  生芦根30克,粳米50克。将生芦根洗净,加水煮取药汁待用;再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟,倾入药汁熬至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。

  3、桑叶荷叶粥

  先将桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入粳米(洗净)同煮成粥,兑入沙糖调匀即可。桑叶荷叶粥具有降低体内脂肪、消暑热的功效。

  4、丝瓜粥

  鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。将鲜丝瓜去皮和瓤,粳米淘洗干净备用。先将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块放入锅内,加适量清水,置武火上煮沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。丝瓜鲜嫩者可不用去瓤,有清热、解毒、凉血、通络、润肤等功效。

  夏季喝粥注意事项:

  糖尿病人喝粥要适量

  糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。

  胃不好的人少喝

  不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮 食,细嚼慢咽,促进消化。





在夏天,因为天气炎热所以不少朋友都愿意多吃一点冷饮来降温,这个时候就容易引起腹泻,那么预防夏季腹泻有什么方法呢?下面小编就要给大家推荐6种食物。
  1、酸奶
  腹泻,和肠道菌群失调有密切关系,所以,夏季经常喝些酸奶,可以增加肠道有益菌群,预防腹泻。当然,也可以喝些益生菌饮料,都是肠道有益菌群很好的补充。
  2、醋
  醋有很好的杀菌止泻作用,所以,在外面吃饭,要“醋意大发”,多“吃醋”对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了,喝些稀释的醋也是有缓解作用的。
  3、洋葱
  夏季细菌容易繁殖,所以,很容易吃不洁食物导致腹泻,所以,平时要经常吃些洋葱,特别喜欢在外面吃各种垃圾食品的,包括烤肉串等,也可同时搭配洋葱食用。
  4、茶叶
  茶叶富含鞣酸,有杀菌止泻作用,所以,夏季可以经常喝些绿茶,即清热去火,也可杀菌,预防腹泻。脾胃虚寒的,可以喝红茶,红茶性温,暖脾止泻很好。
  5、糯米大枣粥
  糯米性温,也是暖脾止泻主要食物,可以经常喝些糯米大枣粥。但糯米不易消化,可以和大米混合,根据脾胃情况适当掌握搭配比例。另外,高粱米也性温,也是暖脾止泻很好食物,也可适当熬粥。
  6、生姜红糖水
  夏季吃凉比较多,特别平时脾胃虚寒的,容易寒凉腹泻。所以,可以早晨喝点生姜红糖水,暖脾止泻。但女性经期不要喝红糖,活血,增加经血流失。

  夏季为什么容易腹泻
  1、夏天气温高,湿度大,是细菌、病毒、寄生虫等孳生的良好环境条件。而且在夏天,剩饭、剩菜、水果比起冬天更容易变质,就是某些细菌、霉菌孳生所致。
  2、夏天苍蝇、蟑螂等肠道传染病的媒介大量孳生、繁殖。这些疾病传播媒介常在垃圾、粪便、厕所与食品、果蔬、餐厅、小食摊间来回活动,将病原体携带、传播开来。
  3、夏天各种时鲜果蔬大量上市,人们生食的机会大大增加,无论怎样清洗,生吃果蔬比加热熟食会将更多病原体带入体内,对体弱多病、婴幼儿、老年人则形成腹泻威胁。

  4、天气炎热,大量出汗,大量饮水,冲淡了胃酸,降低了胃肠道抵抗力,由口进入体内的病原体不能被胃酸杀死。正常人的胃液呈酸性,能将吃进去的大部分病原体杀死,人体不至于发病。大量喝冷饮对胃酸影响更大,因为冷饮会使得胃粘膜血管收缩,胃酸分泌减少。
  5、夏天街头各种小吃摊繁多,方便实惠使得吃客如云,流连忘返。但是小吃摊不能流水洗碗,无防蝇设施,街头尘土飞扬,饮食卫生无从控制。每年夏天腹泻门诊都会接诊这样的病人,傍晚六、七点钟在街头小吃摊喝扎啤,午夜因腹痛、腹泻到医院打吊针。
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姜谷粉丝 金币 +5 - 2019-10-13
妞妞乐乐 金币 +8 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2016-07-10
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