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[各地小吃]夜食速递--酒肆这么美味[18P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-05-19
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-05-20) —
          
 酒肆出自于水浒传,就是酒馆的意思,然而这里的酒肆是一家可全岛配送的夜食外卖。把酒话仙人生几何,酒已备好,怎能少了酒肆的下酒好菜,酒肆酸汤鱼,酒肆田鸡,香辣小龙虾都是酒肆的招牌菜。而从老板喜欢水浒传这点来看,必定是豪迈之人,菜品的份量都特别慷慨,绝不含糊。快来瞧瞧都有什么下酒好菜吧?
  酒肆酸汤鱼
  选用的是乌江鱼,大片肥美鲜嫩的鱼肉,刺少肉多,尝一片鱼肉就印象深刻,汤汁很酸爽带劲,相当开胃;辣椒是色泽黄亮的永安黄椒,辣味爽口剌激,风味独特;关键是鱼片很入味,底下还有土豆粉,外型酷似面条,比面条更有劲道,泡在汤底也不容易软烂,适合外送。
  

  

  酒肆田鸡
  鲜香开胃的泡椒田鸡也是馋得流哈喇子,放眼望去全是肉多而且口感最好的蛙腿,底下的配菜莴笋,酸萝卜也绝不能放过。
  

  香辣小龙虾
  又到了小龙虾流行的季节咯,这锅足足4斤滋味香辣的小龙虾,光是摆在那就充满了诱惑力。夏天啤酒摊必备的经典小吃,一上桌一群人不顾着烫就一只接着一只根本停不下来,吃完吮指直呼过瘾。
  

  

  熏鸭
  这道熏鸭个人十分喜爱,醇香味美,独特的烟熏味,经改良后表皮撒上辣粉,风味更佳。金黄油亮的熏鸭相当肥美,导致有人问说这个是卤鹅吗?
  

  牛腩煲
  

  牛三鲜
  牛三鲜就是牛肉、牛肚和牛筋,片状摆成花朵的造型,外卖也要精致起来。
  

  

  

  醉酒鸡
  扑鼻而来的酒香味,醉酒鸡的特点就是菜色纯、肉鲜嫩、带酒香。有种客家米酒鸡的感觉。
  

  淮山木耳
  

  吮指钉螺
  

  

1条评分金币+18
smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-05-20
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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2016-05-19
太诱人了让人垂涎欲滴啊这样的下酒菜真的很不错啊
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2016-05-20
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线恋若明月

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只看该作者 板凳  发表于: 2016-06-30
太诱人了,看了让人食欲大张!
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2016-07-01
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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