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[美食做法]凉拌银耳[6P] [复制链接]

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离线citichmcyu

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-05-19
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-05-19) —






各位JM们都知道吃银耳养颜的，而且多是用来炖糖水喝，但糖吃多了也不好，，这里我给大家换个口味

特点：红白分明，清淡适口

原料：银耳30克，胡萝卜20克，花生油30克，白糖，盐，味精，葱丝，香油各少许。

制法：






1）银耳用温开水泡发，去蒂和杂质，洗净，撕成小块，胡萝卜切成菱形片。

2）清水放盐少许，放银耳煮，水开立即取出，沥净水，放盘内用盐，少量白糖，味精拌匀。

3）旺火热油炝葱丝，下胡萝卜片，加盐少许煸炒片刻，一起倒在银耳上面，淋香油晾凉即可食用。
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smlz 金币 +15 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2016-05-19
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-05-19
淫耳和木耳吃多了就腻了，因为这两种菜没有本身的味道，不宜长吃的。
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离线wcg112233

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只看该作者 板凳  发表于: 2016-05-19
平常的食材要是做出好味道就要下功夫了多谢大家的不吝赐教啊
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