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本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-05-04)
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原材料
粘米粉２０克，生粉１５克，鹰粟粉１５克，芋头１０克（这分量太少了，而且芋头太少，我喜欢吃芋头，所以芋头是和所有粉类总和的比例是１：１）
调味料
味精，糖（少量），盐，鸡精，麻油，五香粉各２克
制作过程
１．先将粘米粉，生粉，鹰粟粉加水调成浆（慢慢加调成糊就可以了，不要太稀）
２．将芋头切粒后倒浆一起搅拌，上笼蒸熟．
３．于油锅内煎至金黄色．
千万不要用糯米粉呀．．．．我昨天第一次做就用糯米粉代替粘米粉，结果做出来的糕都不成样子了．．．像吃汤圆．哈哈．．．．．．
没有粟米粉，可以用生粉代替．．．我想加那个主要是使口感软一些的．
米浆是我昨天调糯米粉时照的片子，今天没照．．． 比那个要稠一些．
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