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[美食做法]【春天里】樱花椰奶糕[7P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-04-10
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-04-29) —


  四月的广州春色无限,紫荆花、木棉花盛开在大街小巷,在上下班路上我多次忍不住掏出手机拍拍拍。广州的春天转瞬即逝,非常非常短暂,好好珍惜大好春光。


  【材料】
  牛奶700ML 椰浆200ML 玉米淀粉120克细砂糖80克
  椰蓉30克盐渍樱花数朵
  【做法】
  1 准备材料:盐渍樱花用清水浸泡,换水1次,模具铺上烤纸
  2 将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里,拌匀
  3 将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅
  4 奶锅放在煤气炉上,用中小火将砂糖煮熔化
  5 奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉,
  6 在加热的过程中要不停搅拌,防止黏底,当煮至沸腾煮浓稠就可以关火
  7 将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中,放凉再进冰箱冷藏
  8 冷藏后切小方块,然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉,贴上浸泡好的樱花

  【提示】
  1 加热的整个过程都要用小火,防止黏锅
  2 放椰奶糕的模具可以用喜欢的,放凉要用保鲜膜包裹好再进冰箱冷藏

  欢迎热爱美食的朋友们加我的个人微信公众号:康妮chen,微信号:conniechan ,也可以加我的新浪微博:康妮chen ,大伙儿一起玩~~~
1条评分金币+17
smlz 金币 +17 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-09-20
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-04-10
看上去很漂亮蓬松感很强肯定是入口即化的
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2016-09-20
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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