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[美食做法]素得够味儿【冬菇素菜包】[8P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-03-28
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-03-29) —


香菇含有香菇多糖能提高人体免疫力，营养丰富，用香菇配搭各种食材是我的大爱。三月正是吃素的好时候，用香菇搭配青菜、玉米做成包子馅料，清爽清新的冬菇素菜包吃着鲜香，口味清淡，维生素含量高，特别适合三高人群。

　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　

　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　

　　【提示】
　　1 青菜稍稍烫一下，断生可以没有青涩味
　　2 包子馅放点海米能提升鲜味，加入芝麻油可以让馅料口感更好
　　3 做包子面粉和液体的份量是2:1，液体量不能超过面粉的60%
　　

　　
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smlz 金币 +18 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2016-03-29
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-03-28
纯素的食品，老衲可不喜欢吃，还是肉肉吃起舒服。
共1条评分 ，金币+2
smlz 金币 +2 回复认真,加分鼓励 2016-03-29
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离线wcg112233

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只看该作者 板凳  发表于: 2016-03-28
味道绝对清新，卖相也是非常好的面发的也不错，我想主要是发面下点功夫吧。
共1条评分 ，金币+3
smlz 金币 +3 回复认真,加分鼓励 2016-03-29
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