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素得够味儿【冬菇素菜包】[8P]
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[美食做法]
素得够味儿【冬菇素菜包】[8P]
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huozm32831
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发表于: 2016-03-28
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-03-29) —
香菇含有香菇多糖能提高人体免疫力,营养丰富,用香菇配搭各种食材是我的大爱。三月正是吃素的好时候,用香菇搭配青菜、玉米做成包子馅料,清爽清新的冬菇素菜包吃着鲜香,口味清淡,维生素含量高,特别适合三高人群。
【提示】
1 青菜稍稍烫一下,断生可以没有青涩味
2 包子馅放点海米能提升鲜味,加入芝麻油可以让馅料口感更好
3 做包子面粉和液体的份量是2:1,液体量不能超过面粉的60%
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优秀文章,支持!n神马都是浮云
2016-03-29
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沙发
发表于: 2016-03-28
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纯素的食品,老衲可不喜欢吃,还是肉肉吃起舒服。
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2016-03-29
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板凳
发表于: 2016-03-28
味道绝对清新,卖相也是非常好的面发的也不错,我想主要是发面下点功夫吧。
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2016-03-29
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