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本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-03-22)
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特别推荐这道闽南菜:清爽可口、营养丰富很适合女孩子吃的美容菜。 美丽健康的食品送给美丽可爱的扬子.. 祝她每一天都快快乐乐! 健健康康! 材料:马碲圆形生菜 (用冰水泡洗)这样吃起来更爽口 ,我没买到圆形的就用普通的代替了.玉米粒水发香菇洋葱青红椒云吞皮(也可用油条)姜,蒜蓉鲜虾 制作: 鲜虾去头,用牙签挑去尾线.剥去外壳.切段.用盐,糖,料酒腌十分钟. 马碲去皮,玉米粒,水发香菇,洋葱,青红椒切碎. 云吞皮炸成金黄色,用塑胶袋套着,压碎待用. 炒制:锅内放油,冷油放入姜,蒜蓉炒香.放入腌制好的虾段,炒至虾身变硬起锅.锅内放油,先放入洋葱碎炒香,然后放入马碲,玉米粒,水发香菇,青红椒,放入盐,白糖调味.最后将事先炒好的虾倒入,混炒均匀起锅圆包生菜,洗净后,用冰水泡起来.这样吃起来就很爽口.色泽也漂亮.用一颗碗形的生菜叶把炒好的虾松装入,再撒上炸好的云吞皮碎,然后包起来就可以吃了. 最后一盆是大家的......人人有份:)
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