切换到宽版
  • 1144阅读
  • 0回复

[美食做法]脆嫩清爽的:珊瑚藕片[8P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线citichmcyu

UID: 886391

精华: 1
级别: 得道成仙
 

发帖
24329
金币
7412
道行
2615
原创
767
奖券
290
斑龄
4
道券
37
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 3381(小时)
注册时间: 2010-06-27
最后登录: 2022-12-03
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-02-28
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-03-02) —





原料:藕500克,干红辣椒5个,姜丝10克,盐4克,醋25克,白糖50克,芝麻油20克

制法:

1。将藕洗净,刮去外皮,顶刀切成薄片,放入沸水中略烫,捞出放入凉开水中过凉菜,

   控净水放入盘内:将辣椒切成段。

2。炒锅置中火上,倒入芝麻油菜,烧至四成热时放入姜丝,干红辣椒略炸,迅速烹下醋,加入盐、白糖

   水烧沸,去掉汤面浮泡,趁热淋在藕片上,调匀后略闷即成。







1条评分金币+15
smlz 金币 +15 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-03-02
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个