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[美食做法]香焖米饭 --- 家常饭香香[15P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-01-28
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-02-16) —
            
  

  炒米可以任意的把喜欢的菜蔬与荤腥搭配起来,有菜有饭是很讨喜的饭食,炒米饭也是个繁琐的事儿,如果炒米的过程再简单快捷些就完美了,好,那咱就来探讨下用电饭煲做炒米的这个事儿。
  

  大米2小杯
  广式香肠2根
  咸肉1小块
  小油菜2棵
  油15g
  精盐1/3茶匙
  生姜少许
  

  1、大米用清水淘洗干净。
  

  2、大米倒入美的mini食代电饭煲,按照大米与清水1:1的比例添入清水。
  

  3、在电饭煲控制面板上按下“开始”键。
  4、再按下“香甜饭”键。
  5、也可以在电饭煲控制面板上按下“功能键”。
  6、通过滑动条来选择功能,静待几秒后电饭煲即可开始工作。
  

  7、利用电饭煲工作的时间,把小油菜择洗干净后切碎、广式香肠切薄片、咸肉切成小丁。
  8、炒锅里倒入油,油热后放入姜丝、广式香肠片、咸肉丁小火煸炒至熟。
  9、倒入切好的油菜碎翻炒至变色。
  10、调入精盐拌匀。
  

  11、待电饭煲蒸汽阀处冒出蒸汽后,煲饭即可结束。
  

  12、焖好的面饭颗粒饱满,口感劲道。
  13、用电饭煲自带的铲子把焖好的米饭搅松散。
  14、倒入炒好的香肠咸肉油菜,翻拌均匀。喜欢口感松软肉香浓郁的可把切好香肠与咸肉丁与大米一起焖煮,在米饭焖好后拌入炒好的小油菜。
  15、在电饭煲控制面板上通过滑条选择快速饭,饭煲开始工作后稍微焖制5分钟即可按动“取消”键。
  

  

  

  

  家人的饮食与健康应是咱煮夫的最关心的事情,也是作为煮夫的一个最大责任。用食物来养生或是来对付一些小毛病是种健康的方式,也就是咱俗称的食疗养生。在我家生姜是常客,用来做菜可去除肉类的油腻与膻腥,在感冒发烧头疼脑热时用来煮水做辅助治疗。姜糖膏是用怀姜,古方红糖,土蜂蜜,纯手工熬制的一种饮品,具有驱寒暖身、暖胃、暖宫,活络养身的作用。在媳妇身体不适的那几天,饮用一杯热热的暖暖的姜糖膏汤水,可缓解不适且有养颜滋补的作用。自己动手制作一款纯手工制作的姜糖膏,用暖暖的温情来健康你!健康家人! 纯手工制作姜糖膏喜欢这款纯手工姜糖膏的朋友可加咱家的微信号:ybz863。
  

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smlz 金币 +19 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-02-19
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