宴遇又推出冬季新菜了，赶快来品尝一番。
服务很好，一进门就有服务生引导，一路走过碰到的服务生都会问好，让客人体验到尊贵的感觉。
开始上菜，首先是餐前饮料，宴遇一直以菜色精美、创意著称，饮料也不例外，装在一个古色古香的木箱子里，很是神秘，打开一看，仙气涌动，里面放着几小瓶饮料，其中有一瓶是苦瓜汁，其他的是百香果汁，拿到拿个就看人品啦！
另外还有红酒，跟晚上的菜很配。
樱桃鹅肝吐司，细腻香醇的鹅肝酱放着香脆的吐司上，一起送入口中，味道好极了。
老醋海蜇头，清脆爽口，胃口大开。
厦门土笋冻，这是闽南的知名小吃，做的很正宗地道，胶质丰富，口感Q弹，酱汁调配的也很棒。
油醋汁冰草，冰草是一种进口的蔬菜，很适合生吃，菜如其名，冰脆爽口。
藜麦色拉盆栽，藜麦做的类似小时候常吃的大米做的爆米花，配上色拉吃，很不错的甜品，好看又好吃，大家刮的干干净净。
薯泥澳带，很精美的一道菜，薯泥和澳带盛放在蛋壳中，薯泥香甜绵密，细腻柔滑，澳带很大个，鲜美柔韧，值得细细品味。
香草烟熏安格斯小牛肉，牛肉放在滚烫的铁板中端上桌，牛肉散发着诱人的光泽，牛肉很嫩，口感很棒。
沙茶野生斑节虾，满满的一大砂锅，沙茶汤汁浓度恰到好处，不会太淡也不会太浓掩盖了食材的原味，锅中有丰富的大个斑节虾，鲜美清甜，还有豆腐、肉片等，一碗下肚，浑身暖洋洋。
蒜丝猪油煎海蛎，类似海蛎煎，煎的香喷喷的，味道很棒，是我吃过的海蛎煎中最好吃的之一，最后连蒜丝都吃光光。
浓汤蛏干炆老豆腐，用大砂锅盛放，下面点火加热保温，汤汁奶白浓郁，鲜美清爽，锅中满满的蛏干、火腿和老豆腐，很适合冬天吃。满满的装上一碗，十分满足。
雪梨苋菜，苋菜很细嫩，清新爽口，去油解腻。
黑松露深海鱼焗饭，饭烹制的很均匀入味，上面是煎的香喷喷的深海鱼，很棒的主食。
芋茸松酥，外壳香酥，里面芋泥绵密柔滑，香甜可口。
最后是大家都很熟悉的水果树，清新甜美，结束了愉快的晚餐。
