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普洱茶熟茶砖的冲泡方法[11P]
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[美食做法]
普洱茶熟茶砖的冲泡方法[11P]
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huozm32831
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发表于: 2015-12-19
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-12-24) —
导读:平时有新茶友在我微信(dydy800)咨询普洱茶的冲泡方法,本期我就以南茗佳人精选的2008年《陈香砖》熟茶为例,给大家介绍砖茶的冲泡方法。
1.中号盖碗投茶7克;
2.沸水洗茶2次,洗茶时水柱高冲,沿盖碗边缘旋转注水;
3.冲泡时沸水低冲,定点注水,保持较高水温,能激发熟茶中的香气;
4.1—4(不算洗茶)泡即入即出,第五泡开始,每泡逐次增加5—10秒闷泡时间,具体时间根据茶汤表现而定,九泡之后,闷泡时间可增加至一分钟。
5.出汤时用滤网虑一遍,茶汤更显通透酒红。
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优秀文章,支持!n神马都是浮云
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发表于: 2015-12-19
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发表于: 2015-12-19
中国的茶文化还是比较广泛流传的
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