切换到宽版
  • 1767阅读
  • 1回复

[美食做法]养胃猴头菇鸡汤—附猴头菇的处理方法[9P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线citichmcyu

UID: 886391

精华: 1
级别: 得道成仙
 

发帖
24298
金币
7412
道行
2615
原创
767
奖券
290
斑龄
4
道券
37
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 3381(小时)
注册时间: 2010-06-27
最后登录: 2022-12-03
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-12-16
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-12-24) —



以前我也有煲过猴头菇汤,我以为像香菇似的,泡发了就可以丢下去煮了。结果煲出来味道好腥,好苦,我把其它剩下的猴头菇都拿去送人了。 这次我预先在网上查过泡制方法,再煮出来就没有那种腥味和苦味了。不过要有心理准备,猴头菇并不是太好喝的哦,所以要放几颗红枣,和多放点鸡来煲制.
胃病还可以吃山药,煲灵芝汤喝也是很养胃的。不要吃不容易消化的硬质食品。平时三餐吃饭要订时订量,不要过度紧张,少吸烟,喝酒。长期坚持下去大约在半年内就可以好了。

以下资料载自百度:
猴头中含有的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血胆固醇含量,是高血压、心血管疾病患者的理想食品。它有提高机体免疫功能,可以延缓人体衰老。现代医学研究发现,猴头能抑制癌细胞中的遗传物质的合成,从而可以预防消化道癌症和其他恶性肿瘤。对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。经过蒸煮于睡前食用,对患有气管、食道及平滑肌组织疾患者有保健作用,可安眠平喘,增强细胞活力和抵抗力。


  老少皆宜。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳喘的人均可食用。


  适用量:干猴头菇每次20克。


  温馨提示:人工培育的猴头菇营养成分高于野生的。食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制四个阶段,使猴头菇软烂如豆腐时,其营养成分才能完全析出。
1条评分金币+12
smlz 金币 +12 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2015-12-29
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线hhshiwo

UID: 66734

精华: 2
级别: 化外仙道

发帖
160167
金币
61652
道行
5020
原创
186
奖券
1569
斑龄
0
道券
711
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 4338(小时)
注册时间: 2006-06-14
最后登录: 2024-11-22
只看该作者 沙发  发表于: 2015-12-16
以前猴头菇口服液很出名,这些煲汤就没试过
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2015-12-29
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个