切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 1757阅读
  • 2回复

[美食做法]板栗鸡汤——自然清甜的汤[5P] [复制链接]

 上一主题 下一主题
离线citichmcyu

UID: 886391

精华: 1
级别: 得道成仙
 

发帖
24298
金币
7412
道行
2615
原创
767
奖券
290
斑龄
4
道券
37
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 3381(小时)
注册时间: 2010-06-27
最后登录: 2022-12-03
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-12-08
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-12-24) —



  
<板栗炖鸡汤>我还是第一次知道这样的搭配，没想到味道还很不错。天天喝肥腻的猪脚、猪骨汤能换个清新的口味真是好。

材料：
去皮板栗 300克、肉鸡 半只 500克
调味料：盐少量
制作方法：
1.将鸡斩件洗净，锅烧开水，放入鸡块氽烫至变色，捞出冲洗干净。
2.将去皮板栗、鸡块放入锅内，注入清水，水量高过食材2CM位置。
3.放入电压力锅内，按下“豆类”键，煮至程序结束即可。取出放少许盐调味即可。

制作心得：
1.食材的品质决定这汤是否好喝，妈妈专程去较远的菜市买回来的板栗，煲出来的汤就是又香又甜. 妈妈走后，我在附近买的去皮板栗就煲的没那么香甜。
2.鸡肉和板栗的比例也要抓好，鸡是板栗一倍的量最好。
3.水不要放太多了，用电压力锅的特点就是水不会煮干，水放多了汤味就不浓了。
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 沙发  发表于: 2015-12-08
记的以前板栗是拿来烧红烧肉的.
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线hhshiwo

UID: 66734

精华: 2
级别: 化外仙道

发帖
160160
金币
61546
道行
5020
原创
186
奖券
1563
斑龄
0
道券
711
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 4332(小时)
注册时间: 2006-06-14
最后登录: 2024-11-05
只看该作者 板凳  发表于: 2015-12-08
板栗，核桃这些坚果类今年都被用来煲汤，带来了不同的味觉感受
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个