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[药膳食疗]橘子我的最爱,咳嗽更要吃 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-10-26
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2015-10-26) —


       其实咳嗽这样的疾病在我们身边随处可见,并且引发咳嗽疾病的原因是非常多的,当我们生活的环境污染情况比较严重的情况下也是会引发咳嗽这样的疾病点出现?那么治疗咳嗽疾病的方法有哪些呢!
  对于咳嗽的治疗,一般情况下,轻度而不频繁的咳嗽,只要将痰液或异物排出,就可以自然缓解,无须应用镇咳药。但对无痰而剧烈的干咳,或有痰而过于频繁的剧咳,应该适当地应用镇咳药,以缓解咳嗽。但镇咳药物大多只是抑制咳嗽症状本身,不能消除引发咳嗽的真正病源。要治疗咳嗽,最根本的办法还是消除导致咳嗽的诱因及基础疾病。
  肺炎患者咳嗽需要抗感染治疗;服用血管紧张素转化酶抑制剂而出现干咳的患者需要用抗高血压药物;心力衰竭患者咳嗽需要控制心力衰竭;咳嗽变异型哮喘患者需要抗炎治疗哮喘等。
  上感咳嗽关键是查清咳嗽的原因才能正确治疗,是呼吸道细菌感染应该用抗生素;是呼吸道病毒感染应该采用抗病毒药物;超过2个月的慢性咳嗽的大多数是过敏性咳嗽,应该采用消除呼吸道过敏性炎症为主;如果合并过敏性鼻炎,就可能是过敏性鼻支气管炎,应该脱敏治疗为主。上呼吸道感染时小儿的鼻腔黏膜已发炎,如再吸入干燥空气将会使鼻腔更为不适,并还会加重咳嗽。因此,要保持房间空气湿润,可以使用加湿器、挂湿毛巾、用水拖地板或在房间里放一盆清水等方法增加空气湿度。
  炎症性咳嗽,不妨吃点橘子
  如果咳嗽时伴有喉咙痛,就属于炎症性咳嗽,不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等,可以促进呼吸道黏膜分泌物增加,并缓解支气管痉挛,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙含有维生素P样物质,具有消炎、抗过敏作用。
  初期或久咳多痰者,可以吃点梨
  处于发病初期或久咳多痰者,可以吃点梨。《本草纲目》曾记载,梨能“润肺凉心、清痰降火……”。这是因为,梨中含有配糖体及鞣酸等成分,加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用,效果更佳。还可以吃点枇杷,因为枇杷中含有苦杏仁甙,能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清凉退火、化痰止咳功效。
  体质虚寒的人,可选择性味温热的水果
  虽然每个人咳嗽的原因不尽相同,但都有寒热虚实之分,如寒咳、热咳、干咳、久咳等。在食用水果时,应分清寒热:体质虚寒的人,可选择性味温热的水果,如荔枝、龙眼、石榴、樱桃、橘子等。
  体质偏热的人,应多吃寒凉性的水果
  体质偏热的人,应多吃寒凉性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。由于引起咳嗽的原因多样,且有轻重之别,所以不能完全依赖水果治“百咳”,还需对症治疗。
橘子是秋冬季节最常见的时令水果。其实橘子除了果肉和果皮具有营养和功效外,还有一些其他的作用是鲜为人知的。在这里,我们一起来看看橘子应怎么吃才最营养!
  橘子的营养价值
  橘皮入药称为陈皮,是中医常用药物之一。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,主入肺经,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、喘憋等症。完整的橘皮兼入脾胃经,能治疗食积、痰饮导致的嗽。所以说橘皮是既能治咳,又能治嗽。
  陈皮最地道的产地在广东新会,所以,中药里面常用新会皮来代指陈皮。存放得当的陈皮,年头越久药用价值越高。在广东,陈皮用途最多的是食疗,大家日常煲汤、炖肉、做菜都会放陈皮,用的就是陈皮的芬芳、理气、消食的功效。
  橘叶气味芬芳,具有疏肝理气、消肿散毒之功效,用于治疗胁痛、乳痛。橘子的果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗疝气腹痛、睾丸肿痛、乳腺炎引起的肿痛等症。茴香橘核丸在药店一般都能买到。橘皮和果肉之间的网状橘络,有通络化痰、顺气散结之功效,除了常用于治疗痰滞、咳嗽以外,还用于预防和治疗高血压、高血脂、脂肪瘤和神经纤维瘤。橘络治病的主要原理是能疏通经络、稀释黏稠的血液和体液,消解郁结。除了煎药服用以外,我们还建议患者每天用橘络泡水代茶饮,效果明显。
  每天用橘络泡水代茶饮,可以疏通经络,稀释黏稠的血液和体液,消解郁结。
  那么,吃橘子都有哪些禁忌不得不知道呢?
  秋天吃橘子的注意事项
  桔子好处虽多,但宜常吃而不宜多吃。中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
  最后,再来教你怎样选购橘子吧。
  橘子的选购窍门
  看:大小和颜色。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。还有一种方法,就是看橘子尾部是否是一个圈,而不是一个点,一般是圈的相对来说是比较甜的。
  摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。

  捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状。

  橘子虽然好吃,营养丰富,但是食用要适量哦。

[ 此帖被疾风-劲草在2015-10-26 21:42重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2015-10-26
橘子是温性水果,吃多了容易上火。
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疾风-劲草 金币 +2 鼓励一下 2015-10-26
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