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[美食文化]香港老味道茶餐厅——蒲港记[20P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-10-24
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-11-05) —
        
  

  

  喜欢蒲港记的原因在于食材都是主厨自己挑选,自己的厨房制作,而非冷冻再加工的。食材的新鲜才能让茶点的品质得到保证。
  再次来到蒲港记,刚好是周末,没想到竟然是座无虚席。想着今天可能无法吃到美味的茶点了,细心的服务人员已经发现了我们,抓紧整理出一个小桌,倒上了茶水,递上了菜单。细心而贴心的服务也是回头客越来越多之一呢。
  金枪鱼肚:这是必点菜之一,超大而厚实的鱼肚,脆而Q,加上特制的酱料,美味非凡。在鱼肚下还有放了秋葵,秋葵与鱼肚的结合竟然这么和谐而美味。
  

  

  港式茶餐厅里当然少不了粥了,皮蛋瘦肉粥又是比较传统的一款粥,好不好试试就知道。
  

  

  榴莲酥:之前看过一个节目,说要做好点心,榴莲酥是看成功的关键。这个榴莲酥那也是不得不说好,唯一遗憾的是,榴莲少了些。
  

  

  鲜虾烧卖皇:这里不但是普通的烧卖还加了鲜虾,鲜、美都在其中了,也是第一次吃这么结合的茶点了。
  

  参汤虾饺皇:这个是不是第一次见,有创意吧,不但吃到美味的虾饺还有参汤可以喝,真心不错。
  

  

  

  猪猪流沙包:来必点的,非常喜欢,造型不用说,馅料十足,流沙包必需要流得出来,那口感赞赞赞……
  

  豉汁凤爪:之前吃的几家都偏油腻,这里的刚刚好,来建议你一定要试试。
  

  一品鲜虾肠:当时以为是肠粉里包虾仁呢,结果是不同的,不过个人感觉里面炸的偏油,可能喜欢油炸的同学会非常喜欢。重要是虾仁大而Q,也说明了食材的新鲜。
  

  

  菌菇金鱼饺:比较清淡而爽口的一个小点,个人比较喜欢。
  

  芒果布丁
  
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smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2015-11-11
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