切换到宽版
  • 1646阅读
  • 0回复

[健康饮食]为何“一年之内,秋不食姜” [复制链接]

上一主题 下一主题
在线汉歌

UID: 1364987

精华: 529
级别: 玉清道君
 

发帖
9580
金币
149586
道行
20032
原创
5981
奖券
2066
斑龄
0
道券
1315
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 25839(小时)
注册时间: 2011-08-31
最后登录: 2024-11-22
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-09-19
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2015-09-20) —

  “一年之内,秋不食姜”“秋瓜坏肚”,这些有关秋天饮食的谚语一直困扰着很多人。秋天真的不能吃姜和瓜吗?


  这两句民谚有一定的道理。传统中医学认为,秋日气候干燥、燥气易伤肺,而生姜属于辛辣食物,又属热性,过多进食辛温的生姜容易产生内热,日久出 现“上火”的症状,所以,对于这些食物,要适量食用,否则可能会伤害肺部,尤其是肺热、便秘人群更需要少食。瓜类多在夏季成熟,冬瓜、丝瓜、西瓜等都具有利湿利尿功效,也可以祛湿、排毒。但秋日气候干燥,如继续大量食用则容易伤阴。另外,瓜类水果多性寒,再加上人们夏季爱吃冷饮,到了秋季,人的脾胃多处于 虚弱状态,过量的瓜类会加剧对脾胃的损害。因此,入秋后,食用瓜类应适度。


  事实上,“秋不食姜,秋瓜坏肚”的本意是提醒大家在秋天吃姜和瓜类要适量,但并不是说完全不能吃,只要不过量,它们不会对人体造成大的损害。除了姜外,秋季还要少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、葱,这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥的危害。


  中医讲求饮食顺应时节,建议大家秋季可多吃应季水果,如梨、枇杷和葡萄等。另外,蜂蜜有润肺润肠的功效,有助缓解秋燥。
1条评分金币+7
妞妞乐乐 金币 +7 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2015-09-20
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个