[美食做法]绝佳搭配：可乐莲藕红烧肉[13P] [复制链接]

        
　
　　
　　
　　
　　
　　

　　
　　克中含～毫克的维生素，
　　
　　
　　的优质蛋白质
　　
　　左右的膳食纤维
　　毫克、含毫克的磷也是比较高
　　
　　和膳食纤维对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。
　　
　　
　　

　　
　　

　　
　　

　　
　　

　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　莲藕猪五花肉香而不腻的可乐莲藕红烧肉
　　

　　
　　猪下五花肉克，莲藕克，葱末克
　　可乐克，味达美酱油克，冰糖克，盐克，花生油克
　　
　　、先将五花肉切成小方块
　　、莲藕去皮切成滚刀块
　　、锅烧开水讲五花肉块放入其中进行煮制
　　、待开锅撇净浮沫，捞出用清水清洗干净
　　、另起锅烧热加入花生油，放入的冰糖，慢火炒制
　　、待冰糖融化转为淡黄色加入可乐和酱油
　　、加入五花肉块、莲藕块、剩余冰糖和盐大火烧开
　　、转小火焖烧分钟左右，待汤汁变浓稠即可出锅装盘。
　　

　　

　　

　　

　　

　　、莲藕去皮以后容易氧化发黑，建议去皮后的莲藕应尽快切好用清水浸泡，或者马上制作成菜品。、冰糖的炒制一定不要炒冒烟再加可乐，那样味道会发苦，稍微变色即可。添加多少因个人喜好。