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云南地方美食“剁生”[20P] [复制链接]

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离线zhenghufu

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-02-05
— 本帖被 jvcxp 执行加亮操作(2014-02-07) —
当地人在杀猪的当天就分把所有的排骨切下来,然后用
手工全部剁碎,放入盐,辣椒,花椒等佐料一起剁,做
成可以久入的食物,可以单吃,也可以当佐料使用,比
如吃面条时放在里面就感觉到很香,很好吃,真是大开
眼际啊,当时我也有帮忙剁排骨哦,很费尽的,好吃来
之不易,剁得我两手发麻,不多说了,先上图!我悄悄

的告诉大家,我有带美女跟我一起去的哦,这里不止是
美食,也有美女,嘿嘿!

这就是用排骨剁出来的,加了盐,辣椒,花椒等佐料


这是猪血,做上次我发的那个“红肉”所用,但这里不讲“红肉”。


这是我剁的,够碎的吧?


太阳真晒啊,晒死我了,大汗不停的流着






这种辣椒真辣,特别能吃辣的我都不敢放太多






剁累了,拍拍我带去的美女,有好几位的,其它的都在看电视或帮忙做其它的事。






















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3条评分原创+1金币+175
眼睛哥 金币 +10 光问好有什么用?请将美食打包让那个美女送给哥,嘿嘿~~ 2014-02-13
姑苏魂 原创 +1 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2014-02-06
姑苏魂 金币 +165 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2014-02-06
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
别以为穿了一件马甲人家就不认识你了,大家都心知肚明呢,哈哈哈!


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山庄股神

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只看该作者 沙发  发表于: 2014-02-05
这东西吃过,挺下饭的。
其实就是旧社会遗留下的一种另类美食。
因为比较穷,就想出了这样的做法,可以保留很长时间,一年四季都可以吃。
@ 眼睛哥,快来瞅瞅。
1条评分金币+3
眼睛哥 金币 +3 肉给你吃,人我领走,OK? 2014-02-13
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在线db460728710

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只看该作者 板凳  发表于: 2014-02-06
这不就是剁好的肉末,还有哪些配料,不知要搞什么菜色。
1条评分金币+3
乌班图 金币 +3 鼓励一下 2014-02-24
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喜欢到处游觅寻觅乳香玉香
离线yrdchz1

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只看该作者 地板  发表于: 2014-02-06
不错,长见识了。多谢楼主发帖。
1条评分金币+2
乌班图 金币 +2 鼓励一下 2014-02-24
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离线白海豚

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只看该作者 4楼 发表于: 2014-04-25
这应该是剁好的肉末不知道要做什么样的菜。
1条评分金币+2
wcg112233 金币 +2 鼓励讨论 2016-09-17
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只看该作者 5楼 发表于: 2014-05-05
我只对那个美女感兴趣
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离线bdpq

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只看该作者 6楼 发表于: 2016-11-21
长见识,这种食物第一次听说,只是感觉很血腥,不过美女的出现让人忘却了
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在线沙漠之虎

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只看该作者 7楼 发表于: 2021-11-27
这种比较接近生活啊,看着应该是办什么大事的样子
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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