武当休闲山庄

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2010-12-27

— 本帖被博客执行加亮操作(2010-12-27) —

辉腾锡勒烤全羊

一手抓起大块的羊肉，大口大口地吃，端起用碗装着的酒，粗犷且潇洒地烤全羊……

到内蒙古旅游,去辉腾锡勒草原吃上一顿别具风味的烤羊肉，再畅饮牧人自已酿造的马奶酒，观赏草原姑娘美妙的歌舞似乎成了必不可少的，对我来说，这种机会也确是不多的。

出炉的全羊，色泽红，味香浓。上席时羊以平卧状置于大木盘中,脖子上系一兰带以示隆重。启位仪式开始，热情的蒙族汉子放喉而歌，边献哈达边敬酒，尊贵的客人先用刀将羊头划成几小块，首先献给席上最尊贵的人或长者，而后撤下羊头，厨师将羊背上划一刀后，从脊两边一块一块的割肉，逐个送给客人。礼仪上,王子王妃互相敬酒,更以交杯酒引来全场礼仪高潮。

吃烤全羊很有讲究，首先一定要先吃皮,因为皮最脆香，要趁热吃。然后再吃羊肉，肉吃起来并不腥膻，肥而不腻，酥脆香嫩，而且其味道浓而不浊，肉滑汁润，它的味道根本不同于其他羊肉。品尝美味的烤全羊，真是一种别样的享受，吃完烤全羊之后，那种香味仍然久久留香。

到内蒙古而不去草原，到草原而不吃烤全羊，那才叫人遗憾呢！

只是一只烤全羊竞然1800元,难怪蒙古族只用来招待贵客呢,看来也只有贵客才能轻松享受了……

东风牛2010.8.4摄于内蒙古辉腾锡勒草原

[ 此帖被博客在2010-12-27 18:22重新编辑 ]

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2010-12-27

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离线kaokaoluo

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只看该作者沙发发表于: 2010-12-27

哥哥，你们那烤全羊1800也忒贵了，我记得扎兰屯那好像不用吧，也就几百块吧，

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2011-01-03

离线东风牛

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只看该作者板凳发表于: 2010-12-27

呵呵,哥也是被宰的羊子呢......

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离线kaokaoluo

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只看该作者地板发表于: 2010-12-27

没事，好吃就行，呵呵，只是贵点而已，不过要是吃那种羊肉直接在大锅里煮那种，也很爽，呵呵

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2011-01-03

离线t220618

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只看该作者 4楼发表于: 2010-12-27

人生难得吃上几回。口水来了。

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2011-01-03

离线kaokaoluo

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只看该作者 5楼发表于: 2010-12-27

人生难得几回痴呵呵，完全理解！

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2011-01-03

离线hugunbin

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只看该作者 6楼发表于: 2010-12-27

贵客贵客,不贵还是贵客，1800可不是一般的贵客呀

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2011-01-03

离线fafafa001

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只看该作者 7楼发表于: 2010-12-27

大碗喝酒大口吃肉这感觉太好了草原上真是豪情万丈啊！
看到标题我就差点流口水了！

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2011-01-03

在线wowoni

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只看该作者 8楼发表于: 2010-12-27

看着口水哗啦啦的流啊。好羡慕草原的朋友们！可惜没原创证明

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2011-01-03

武当休闲山庄是一个稳定,和谐,人性化的社区,适宜长期居住！

离线a10000

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只看该作者 9楼发表于: 2011-01-03

传说中的烤全羊~~流口水啊~~

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2011-01-03

离线浅墨

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只看该作者 10楼发表于: 2011-01-03

喜欢他们的豪放，也喜欢吃他们的烤羊肉。

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2011-01-05

竞猜有风险，下注需谨慎。

离线aboutya

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只看该作者 11楼发表于: 2011-01-04

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只看该作者 12楼发表于: 2011-01-04

浓厚的草原风格！

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2011-01-22

离线87654321@

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只看该作者 13楼发表于: 2011-01-05

回楼主(东风牛) 的帖子

— (初吻!) 您的回复不到6个汉字视同灌水 (2011-01-05 09:35) —

不错~~~~口水流~~~~

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只看该作者 14楼发表于: 2011-01-05

图拍得不错哦，文字介绍也很到位，虽然没有去过那个地方，不过看楼主这么一介绍马上就有兴趣了，更何况我现在还没有吃饭了，看着全羊幻想中。。。。。。。。。

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2011-01-05

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只看该作者 15楼发表于: 2011-01-05

回楼主(东风牛) 的帖子

好大一只肥羊，看着就流口水！好客的蒙古族，但现在也商业化了，1800一只呀！

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2011-01-05

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2011-01-22

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只看该作者 17楼发表于: 2011-03-08

到内蒙我就怕献哈达，酒喝得厉害

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只看该作者 18楼发表于: 2011-03-08

生羊肉一斤都20块钱了

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口水啊，口水。只是那个价格也太那个了。

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2011-06-10