| ppp_w | 2009-06-03 12:03 |
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母乳喂养 初为人母学喂奶技巧  初为人母学喂奶技巧 1哺乳期妇女应学会喂养技巧，掌握正确哺乳姿势 哺乳前，乳母应选穿软质、棉料衣衫，采取舒适、松弛的喂哺姿势。用湿热毛巾敷乳房和乳头3-5分钟，切忌使用肥皂、酒精、洗涤剂等清洗乳头，以免除去保护乳头和乳晕皮肤的天然薄膜，造成乳头皲裂。有乳汁分泌不足或乳房胀痛等不适者，可轻轻按摩以刺激排乳反射，促进乳房血液循环和乳汁分泌。乳房胀痛者可挤出少量乳汁，使乳晕变软易被婴儿含吮。 哺乳时，让婴儿整个身体靠近乳母并面向母体，便于嘴及下颏都贴近乳房。乳母的手呈C字型，将乳房轻轻托起，以利于排乳，在宝宝的嘴巴张得最大时，将乳头和乳晕塞入口中，乳头要放在舌头上面，让孩子小嘴巴啜住乳头及周围有色皮肤，使乳母感到婴儿双唇和牙龈有节律地挤压乳晕，吸吮动作缓慢而有力，乳汁源源不断流入婴儿口内，并一口口地吞咽下去。每次哺乳应给婴儿足够时间吸吮，每侧乳房约需10分钟，使婴儿吃到乳房后半部储存的后奶。后奶脂肪含量多，热能是前奶的2倍。如果母婴一方因患病或其他原因不能哺乳时，一定要将乳房内的乳汁挤出、排空。每天排空次数6-8次或者更多些。只有将乳房内乳汁排空，日后才能继续正常地分泌乳汁。 哺乳时两侧乳房应交替喂，以免日后乳房大小相差悬殊，影响形态仪容。当乳房有损伤时应先吸吮损伤轻的一侧乳房，以减轻婴儿对另一侧乳房的吸吮力。 结束喂奶，应等待婴儿自行松开乳头后，方可拔出。若母亲因某种原因，需中断喂哺，应用食指轻轻按压婴儿下颏，温和地中断吸吮。 2要保持精神愉快，产妇要对母乳喂养抱有信心。 乳汁分泌与神经中枢关系密切，过度紧张、忧虑、愤怒、惊恐等不良精神状态可引起乳汁分泌减少。产妇应注意劳逸结合，保证足够的睡眠和休息，最好采取与婴儿同步休息法，减少干扰。听轻松愉快的音乐，看健康有趣的书画，有利于调节心理，保持心情舒畅。家庭其他成员应照顾好乳母，多加精神安慰和鼓励，并主动分担家务，防止乳母疲劳。 3及时、适量、科学地补养。妈妈的乳汁归根结底来源于吃下去的食物。 大量资料证明，肉类、蛋类及豆制品类食物具有丰富的营养成分，不仅可补充分娩时大量消耗的能量，而且为制造乳汁提供大量优质原材料。哺乳期间不可偏食，可根据各人平常习惯，适当多吃一些促进乳汁分泌的食物，如鲫鱼、鲢鱼、猪蹄、鸡及其汤汁，还可适当多吃些黄豆、丝瓜、黄花菜、核桃仁、芝麻之类食物。此外，哺乳期间，不宜服用雌激素、孕激素类避孕药，以防抑制乳汁分泌。 4产后四个月内不要轻易给孩子添加其他辅助食物。 婴儿的吸吮动作，刺激母亲乳头神经末梢，促使脑垂体产生催乳素，由血液带到乳腺，促进乳汁分泌。此外，还可促使乳腺管内的奶水排空，减少奶胀之苦，防止因此诱发的乳腺炎。 5月经期内第1-2天，母乳可能会减少一些，可通过增加哺乳次数弥补，待月经期结束后乳汁又会增加。 夜间给宝宝喂奶要注意安全  夜间给宝宝喂奶要注意安全 累了一天，好不容易可以上床睡觉了。偏偏小宝宝吃奶可不管你睡着了没有，妈妈晚上喂奶通常都在半梦半醒之间，迷迷糊糊地很容易发生危险，尤其是躺着给孩子喂奶，更容易发生意外。 夜间喂奶的危险所在： 光线暗，看不清楚 如果不开灯或者只开小台灯，光线暗看不清楚，妈妈不易看清宝宝皮肤的颜色，也不易发现孩子是否溢奶。 困倦 妈妈很困倦，容易忽视乳房是否堵住孩子的鼻孔，使孩子发生呼吸道堵塞。 躺着喂奶 如果孩子含着乳头睡着了，乳头有可能堵住孩子的鼻孔而造成窒息，还有可能因溢乳而发生窒息。 安全对策 妈妈晚上给宝宝喂奶时光线不要太暗，要能够清晰地看到宝宝的皮肤颜色。喂奶后仍要将宝宝竖立抱起并轻轻拍背，待宝宝打嗝后再放下。观察一会儿，如果宝宝安稳入睡，关掉亮灯，但是要保留暗一些的光线，以便当孩子出现溢乳时及时发现。 哺乳妈妈的6个不宜  哺乳妈妈的6个不宜 1.浓妆时喂奶 妈妈身体的气味对宝宝有着特殊的吸引力，并可激发宝宝产生愉悦的“进餐”情绪，即使宝宝刚出生，也能将头转向有妈妈气味的方向寻找乳头。 妈妈的体味有助于婴儿吸奶，如果浓妆艳抹，陌生的化妆品气味掩盖了熟悉的母体气味，将使宝宝难以适应而情绪低落、食量下降，从而妨碍发育。 2.生气时喂奶 美国生理学家爱尔马的实验显示，人在生气时体内可产生毒素，此种毒素可使水变成紫色，且有沉淀。因此妈妈切勿生气时或刚生完气就喂奶，以免宝宝吸入带有“毒素”的乳汁。 3.喂奶时逗笑 宝宝吃奶时若被逗笑，吸入的奶汁可能误入气管，轻者呛奶，重者可诱发吸入性肺炎。 4.穿工作服时喂奶 在医护、实验室工作的妈妈穿着工作服喂奶会给宝宝招来麻烦，因为工作服上往往粘有很多肉眼难以看见的病毒、细菌和其他有害物质。所以，妈妈无论怎么忙，也要先脱下工作服(最好也脱掉外套),洗净双手再喂奶。 5.喂奶时食谱不当 哺乳妈妈要讲究食谱的科学性，不可单一吃素，因为宝宝发育所必要的优质蛋白、不饱和脂肪酸、微量元素以及A、D、E、K等脂溶性维生素，皆以荤食中含量为多，如果单一吃素势必导致乳汁的营养质量降低。哺乳妈妈也不宜大量摄入味精，味精对成年人是安全的，但其主要成分氨酸钠可渗入乳汁而进入宝宝体内，导致孩子锌元素缺乏，妨碍体格和智能发育。 6.常穿化纤的内衣哺乳 妈妈穿化纤内衣的最大危害，在于化纤内衣的纤维容易脱落而堵塞乳腺管，造成无奶。专家研究了部分无奶的妈妈，从其乳汁中找到大量的茧丝状物，这些茧丝状物是乳房在内衣和乳罩内做圆周运动时从内衣脱落而侵入乳腺管的。故喂奶的妈妈暂时不要穿化纤内衣，也不要佩带化纤类乳罩，应以棉类制品为佳。 帮您解决喂奶中的乳头问题  帮您解决喂奶中的乳头问题 宝宝一生下来就会自己吃奶，不用妈妈教。可是，妈妈给宝宝喂奶，却会遇到一些困惑…… 乳头错觉 给刚出生的宝宝喂奶，有时会出现奇怪的现象，宝宝虽然很饿，一边哭一边用小嘴在两边寻找食物，可是妈妈的乳头刚到他嘴里，他就用小舌头把它顶出来。 解决办法 进行母乳喂养前，最好不要用奶瓶喂养宝宝，因为吸吮橡皮奶头省力，容易得到乳汁；吸吮妈妈的乳头，必须靠有力的吸吮刺激才能得到乳汁。孩子出生后，无论有没有母乳，都要让宝宝吸吮妈妈的奶头，其中穿插着给宝宝用奶瓶喂水。只有一开始做好准备，才能让宝宝适应不同的喂养方式。 衔不住乳头 如果妈妈的乳头过小、过短，宝宝就会衔不住乳头，加上乳香的诱惑，宝宝就会烦躁、哭闹。作为妈妈，会因宝宝吃不到奶而着急。等宝宝好不容易吃到奶水，母子都已累得筋疲力尽。 解决办法 如果乳头过短、过小，妈妈在喂奶前要不断地进行矫正。具体方法： 1、用拇指、食指、中指三个手指捏起乳头，向外牵拉。每次至少坚持牵拉一秒钟，每回牵拉300次左右，每天至少拉四回，在喂奶前进行。 2、用吸奶器吸引乳头。每次吸住奶头约半分钟，连续5-10次，每天至少两回。 3、喂奶时用中指和食指轻轻夹住乳晕上方，使乳头尽量突出，也防止乳房堵住宝宝鼻孔。 咬破乳头 有些大一些的宝宝吃奶时发狠——拿妈妈的乳头来磨牙。轻者乳头被咬得红肿，重者乳头会被咬出鲜血，使妈妈疼痛难忍。 解决办法 导致这种现象的最主要原因是妈妈的喂哺方法不对。妈妈没有让宝宝完全含住乳头，再加上乳头小，宝宝含不住，就试图用牙床咬住，久而久之乳头就会磨破。正确的喂哺方法是让宝宝完全含住乳头，并且把乳晕也含进去。 啥情况下母乳喂养要喊“停”  啥情况下母乳喂养要喊“停” 1.母亲患急性或慢性传染病、心脏病、肾脏疾病、糖尿病等疾病时应停止哺乳。慢性病需用药治疗时应暂停喂哺。 2.母亲在使用抗生素、四环素等药物治疗期间，应暂停母乳喂养。 3.母亲如患乳头皲裂、乳房疾病时，应暂停直接哺乳。可以把乳汁吸出来，消毒后给宝宝吃。同时注意乳头的保护，可以涂保护性软膏，防止继发感染。 4.母亲如患乳腺炎时，应暂停患侧授乳。每次在喂奶时要将乳汁吸空，有利于防止乳腺炎的发生。 人工喂养 奶粉喂养BB的10个问题  奶粉喂养宝宝的10个问题 1.选择什么样的奶粉，才是最合适的？ 不到9个月的宝宝，最好选用“婴儿配方奶粉”。这是一种经过加工的婴儿专用食品，成分最接近母乳。 至于选择哪个品牌，其实并不重要，关键是一定要选择符合宝宝月龄的奶粉。有些比较敏感的宝宝，可能会习惯于某种品牌的奶粉，这对他的生长发育没有影响，只是宝宝口味的偏爱。在他长大一些后，也会对其他牌子的奶粉感兴趣的。所以，没有必要强迫他们去适应其他牌子的奶粉，那样反而会影响宝宝的食欲。 2.从冰箱中取出的乳汁如何加温？ 贮存在冰箱里的乳汁，在需要喂奶时，应提前半小时把奶瓶取出，在室温下自然升温后，便可以给宝宝喂哺了。 如果想迅速加温，可以把奶瓶放在热水下冲淋，或把奶瓶立放在装满热水的碗内浸泡，甚至可以把奶瓶放在微波炉里加热半分钟。 但要注意，在喂哺前一定要摇匀瓶中的乳汁，否则温度不均匀会烫伤宝宝。 3.奶瓶、奶嘴是否一定要清洁？ 乳汁是细菌的最好培养基，特别在炎热的夏天，乳汁一旦被污染就会诱发婴儿的急性胃肠炎，这不仅会影响宝宝的生长发育，甚至会威胁他的生命。 用奶粉喂养宝宝时，必须时刻遵守下面这个原则:凡是用于喂养宝宝的所有物品，在使用前一定要彻底清洁、消毒。 4.如何清洁喂养用具？ 先用温水把用过的瓶具冲洗干净，然后浸泡在热水中用洗涤剂和刷子彻底刷洗干净。 注意仔细洗刷奶瓶的颈部和螺纹处。可用食用盐轻轻地揉擦奶嘴的里面，清除残剩在里面的奶汁，然后在水龙头下用流动的水把瓶具彻底冲洗干净。 5.如何贮存奶粉和配制好的乳汁？ 奶粉罐或奶粉袋一旦打开，应该保存在干燥、防潮的地方，一般尽量在一个月内食用完。 配制好的乳汁，如果不马上用来喂奶，可以集中贮存在冰箱冷藏箱内。但要注意：不能在冰箱门上的冷格中贮存，贮存时间也不能超过24小时。 切忌：把冲调好的乳汁放在暖水瓶中保存。这样会促进细菌繁殖，使乳汁变质。 6.配制乳汁有什么讲究？ 不同的配方奶粉有不同的配制方法和剂量，应该严格按照奶粉说明书的规定或根据医生的处方来配制乳汁。不要任意更改配制浓度或随意配制。不适当的奶粉浓度会影响宝宝的健康。 7.婴儿喂养用具的消毒方法有哪些？ 1. 煮沸法：把所有清洗干净的用具放入有盖的专用大锅里，煮沸至少25分钟。取出后，放在消毒过的干毛巾上晾干。 2. 消毒液浸泡法：严格按照消毒药物的说明书配制消毒液，把所有清洗干净的用具放入有盖的专用容器内，用消毒液完全浸没瓶具。注意:瓶具中不要留有气泡。浸泡时间要按照说明书上介绍的时间，浸泡后要用煮沸过的水彻底冲洗瓶具，然后晾干。 注意:一般家庭使用的洗碗机，只能做到清洁，不能达到消毒的目的。 8.为什么奶粉喂哺的宝宝会很胖？ 奶粉喂养导致宝宝肥胖的比较多见。在排除遗传和疾病因素后，大都是由以下两个原因引起： 1. 一些妈妈怕宝宝吃不饱，擅自改变奶粉配制的剂量，加大或超量冲调奶粉，没有严格按照说明书的剂量配制，宝宝摄入了过多热量。 2. 由于能够看得见宝宝进食的奶量，妈妈常常会按照一定的剂量标准，要求婴儿每次吃完相同的奶量。其实，宝宝每次需要的奶量并不是一成不变的，应该让他自己决定每次吃多少。 9.宝宝喝奶粉为什么会很瘦？ 这种现象在奶粉喂养的宝宝中比较少见。在排除遗传和疾病因素后，一些妈妈在喂养过程中，过于机械和教条地按照一定时间规律来喂哺宝宝，使宝宝长期处于饥饿的感觉中。由于得不到奶量的补充，胃的容量变得越来越小，最后导致宝宝日渐消瘦。 另外， 4个月以内的宝宝以乳汁为主要食物，过早添加辅助食品和过多添加果汁及其他饮料，会影响宝宝对乳汁量的需求，导致宝宝消瘦。 10.鲜牛奶和配方奶哪个更适合婴儿？ 婴儿的消化功能比较弱，肾功能也没有发育完善。鲜牛奶的蛋白质以酪蛋白、饱和脂肪酸为主，不利于婴儿消化吸收；鲜牛奶成分中乳糖少、无机盐高，容易加重婴儿肾脏的负担；鲜牛奶中的锌、铜等微量元素含量较少，钙磷比例也不合适。 “婴儿配方奶粉”在制作过程中有意减少了酪蛋白的含量，添加了乳清蛋白，使酪蛋白与乳清蛋白的比例与母乳相当。“婴儿配方奶”以植物油代替脂肪，增加必需脂肪酸的含量，还增强了维生素、微量元素的含量，使钙磷比例更接近于母乳。 无论采用何种喂养方式，对宝宝来说最重要的还是妈妈的拥抱、呵护和母爱。不要以为用奶粉喂养宝宝，可以省却许多麻烦。其实，这种人工喂养方式带来的是另一种琐碎、另一种担忧。一旦选择了用奶粉喂哺宝宝，不仅要保持足够的耐心，还要付出加倍的爱心和细心。 关于使用奶瓶的问与答  关于使用奶瓶的问与答 准 备 篇 对即将出生的宝宝，准妈妈首先要备好充足的乳汁来哺喂宝宝，这是给宝宝最好的见面礼！但少数因特殊原因不能哺乳的准妈妈，有必要备好宝宝所需的奶瓶。 Q:宝宝要出生了,我们应该给他准备多少个奶瓶呢？材质是玻璃的好还是塑料的好呢？还是塑料的好呢？ A:奶瓶一般分大(250ml)和小(125 ml)两种规格。大奶瓶用来喂奶，小奶瓶用来喂水和果汁等。一般奶瓶应大小各准备3-4只。奶瓶的材质分玻璃和塑料两种,两种奶瓶各有特点：塑料奶瓶轻、方便携带、不易打碎，适合大一点有抓握能力的宝宝使用。但塑料有容易老化、每次洗刷后看不清楚是否干净、刻度容易模糊的缺点。玻璃奶瓶容易清洗干净、能耐高温消毒、不易变形，但瓶身较重、易碎，对宝宝而言比较危险，而且玻璃导热快，不适合宝宝捧着喝。 Q:奶嘴的样式很多,孔径大小不一，不知该如何选择？ A:选择奶嘴应大小适宜，奶嘴过大易造成宝宝呛奶，过小则容易使宝宝发生腹胀、吐奶等状况。 通常奶嘴有圆孔型(按流量分大、中、小3种型号)、十字型和Y字型。小圆孔适合新生宝宝使用，中圆孔适合2-3个月的宝宝喝奶和果汁。大圆孔和十字孔流量较大，用来喝果汁和米粉等流质食物，适合3个月以上的宝宝。Y字型孔流量比较稳定，且不像十字孔奶嘴那么容易断裂，适合可以自我控制吸奶量、3个月以上的宝宝适用。 检验孔径大小是否适中，可将奶瓶倒过来，观察奶水的流量，如果奶水成水滴状，每秒约两滴左右，则吸孔大小合适:如果奶水成水流状，则表示吸孔太大。 Q:奶嘴应选择硅胶的好还是乳胶的好？多久就得更换一次？ A:奶嘴有乳胶和硅胶两种。乳胶奶嘴富有弹性，柔软，质感近似乳头；硅胶奶嘴没有橡胶的异味、较硬、不易老化、抗热。为宝宝选择奶嘴，应力求最接近母乳的感觉，乳胶奶嘴比硅胶奶嘴容易让宝宝接受。 奶嘴应该每三个月更换一次，如发现破损、颜色变暗、带有粘性、变形等现象应立即弃用。 使 用 篇 Q:有人说奶瓶要半年更换一次,又有人说只有塑料的奶瓶需要更换，玻璃的不用更换,是这样吗? A:当发现奶瓶的内层怎么洗也洗不干净，或出现裂痕时，就应该更换。一般玻璃奶瓶能正常使用的可以不用换,塑料奶瓶最好4个月换一次。 Q:给宝宝喂米粉时,奶嘴太小了，我们用剪刀剪开，消毒后再给宝宝使用，这样可以吗？ A:给宝宝喂食米粉必须用勺喂，不可用奶瓶来喂。奶嘴吸孔太小，可以用牙签或购买奶瓶时附送的通孔针将孔疏通。还可以使用刀片在奶嘴的顶端划个十字叉，大小根据宝宝的食量而定。 Q:宝宝两岁多了,还一直使用奶瓶，这样好不好？ A:两岁大的宝宝不宜继续使用奶瓶。宝宝一岁以后就应与奶瓶“绝交”，练习使用杯子喝奶，用勺吃饭。因为这一时期颌骨发育还未完全成熟，如果仍然使用奶瓶，长期吸吮奶头，牙齿的排列和颌骨的发育会受到影响，容易造成咬合畸形，影响发音的准确性。  奶瓶消毒方式有哪些 Q:奶瓶消毒方式有哪些？不同材质的奶瓶消毒有什么不同吗？ A:所有喂奶用具在使用前均需消毒，奶瓶消毒应该从新生儿出生持续到宝宝1周岁以上。 一般消毒的方式有： 1.煮沸式:准备一个专用煮锅。锅里的水淹没奶瓶(不宜过满，以免水沸腾后把奶瓶顶出锅沿，烧坏奶瓶)，保证奶瓶里都灌满水，防止上浮。消毒时，玻璃奶瓶应该提早放入冷水(直接放入沸水中容易炸裂)一同煮沸，水沸后5分钟，再放入奶嘴、奶盖等，盖上锅盖再煮5-10分钟。塑料奶瓶可等水煮沸后同奶嘴、奶盖等一同放入，煮沸消毒10分钟，时间过久容易变形。 2.蒸汽式:将奶瓶洗干净后，放在专门的蒸汽式消毒锅里，根据说明书上的操作指南使用。如果家中没有专用的蒸汽消毒锅，也可将洗净的奶瓶放在蒸笼中利用蒸汽蒸15-20分钟。 3.微波炉消毒:奶瓶可放在微波炉专用奶瓶消毒锅中加热消毒。按照操作说明使用即可。注意塑料奶瓶不宜直接放入微波炉消毒，应将其放入装有水的容器中再进行加热消毒。 不同材质不同品牌的奶瓶的消毒时间是不同的，消毒前一定要详细阅读奶瓶包装上的说明。 Q:我把宝宝的奶瓶同家人的碗具放在家用的消毒碗柜消毒，这样可以吗？ A:消毒柜在工作状态下，内部温度高达200℃。由于奶瓶大多耐热性有限，所以不可用“热消毒”，以免奶瓶、奶头变形。应使用消毒碗柜中的臭氧消毒室进行消毒。 当宝宝拒绝奶瓶喂养怎么办  当宝宝拒绝奶瓶喂养怎么办 一直用母乳喂养的孩子一看到奶瓶就会哭叫，这是一个常见问题。为避免这种与奶瓶抗拒现象的发生，建议新手妈妈在宝宝断奶三周前就开始穿插规律的奶瓶喂养(里面最好装上挤出的母乳)，这种交叉哺乳不会对宝宝的生长造成任何干扰。琦琦妈妈在宝宝6个月时突然意识到要尽快改为奶瓶喂养，于是不自觉中让整个形势紧张起来。从琦琦妈妈的叙述中，我们感觉琦琦有一种“奶瓶恐惧综合征”，原因可能是奶瓶与乳房乳汁流出方式的不同让她不习惯，或者琦琦曾经在奶瓶喂养时被呛过以至于产生反感。当然，琦琦也可能是依恋母亲温暖、柔软的乳房，并发觉橡皮乳头口感不好。这些都是可以理解的。琦琦可能还不知道如何正确地从奶瓶中吸吮，当然她也可能根本没有机会尝试正常吸吮，因为奶瓶从来没有以正确的方式放进她的嘴里。许多妈妈喜欢握住奶瓶的尾部喂孩子，实际上这样无法完全控制奶瓶。正确的方法应该是握在奶瓶颈部，并用余下的手指轻轻抵在宝宝脸部。 如果你有一个“奶瓶恐惧综合征”的孩子，请按照以下方法执行，从而在24小时内从母乳喂养顺利过渡到奶瓶喂养。 开始尝试前最好确保宝宝已经大于4个月。 1 留出24小时，在这期间只进行奶瓶喂养。选一个有人在旁边帮忙的日子。你可能需要挤出乳汁以免乳房饱胀和疼痛，然后你可以将乳汁用奶瓶喂给宝宝。 2 这一天，用奶瓶喂养前至少2-3个小时不给宝宝任何吃的或者喝的，直到孩子感觉饥饿并有食欲。 3 尝试不同的奶瓶和奶嘴。柔软的乳头状的奶嘴最好。使用一个可以匹配任何型号奶嘴的普通、瘦长的奶瓶。 4如果可以，刚开始最好使用挤出的乳汁，因为你的宝宝已习惯那种味道。如果母乳缺乏，可用其他配方奶。 5用一根消毒过的针在奶嘴上戳一个较大的洞，保证流量比母乳流量大。 对像琦琦这样一旦奶嘴放到嘴里就会哭叫的宝宝，这种措施很有效，因为可以让她有一种奶能非常流畅地流出的感觉。 6 奶瓶里的奶要完全加温。很多母乳喂养的宝宝喜欢奶瓶里的奶比平常温度高一点，当然前提是不能烫伤宝宝。 7 让宝宝笔直地坐在你的膝盖上，避免乳汁流速过大使宝宝产生窒息或恐慌。不要像母乳喂养时那样让宝宝躺在你的臂弯里，奶瓶喂养时这样的姿势让宝宝感觉不适。 8用周围能发出声响的玩具或电视转移宝宝的注意力。在宝宝意识到奶嘴在嘴里前，他已经在不知不觉中开始吸吮。 9 要耐心。如果宝宝出现窒息征象，马上让他挺直身体，但是奶嘴要继续放在他的嘴里。 10 要坚持。至今为止，我们发现24小时是宝宝能坚持的最长时限，大部分宝宝很快很自然地放弃了对母乳喂养的坚持。 混合喂养 混合喂养宝宝7个问答  混合喂养宝宝7个问答 1.为什么我的新生宝宝还没出院时，医生每天都会用小奶瓶给我的宝宝喂一些配方奶呢？我没听医生说起我的母乳不够呀！ 母乳喂养的优点是众所周知的。因此，没有医学指征，不能以任何方式、任何理由给婴儿喂养配方奶。医生给你的宝宝喂养配方奶一定有医学指征。 产后体虚的妈妈在母乳不足或极需休息时，可添加配方奶做补充。要注意的是，不要先用奶瓶给宝宝喂奶，可以先用小勺或杯子喂，等宝宝习惯吸吮母乳后再用奶嘴。 2.因为半夜频频起床实在太辛苦，满月后我终于动用了配方奶粉。没想到，宝宝对母乳越来越不感兴趣，每次吃母乳都很不情愿。又过了一两个星期，我原本充沛的乳汁因为不受宝宝欢迎，居然自动干涸了。为了这个，我一直都挺懊悔的。 其实，夜间用母乳喂养宝宝，并没有你想象的那么劳累。通常情况下，满月的宝宝，后半夜都能停一次奶，也就是说，后半夜宝宝可以连续3-5个小时不吃奶。这样算起来，你后半夜最多需要起来一两次，妈妈可随着宝宝的作息时间适当调整。午后宝宝睡觉时，妈妈可和宝宝一起多睡，这样后半夜起床就不那么困了。只给孩子喂配方奶是不科学的育儿方式。剥夺宝宝吃母乳的权利，是在伤害宝宝，而不是爱宝宝。 3.混合喂养的宝宝需要另外喂白开水吗？母乳和配方奶所含的水分能否满足他的需求？ 混合喂养的宝宝，还是需要额外再喂些白开水的。尤其是炎热的夏季，更应该适当补充水分，饮水间隔时间应该缩短。4个月以内的母乳喂养的宝宝可以不饮水，但混合喂养的宝宝每天应摄取60毫升开水，分3-4次饮用，即两次喂奶之间加喂一次水，4-6个月的宝宝每天应摄取100毫升开水，分3-4次饮用。满6个月的宝宝，每天应摄取120毫升开水，分3-4次饮用。 4.混合喂养的宝宝该如何补钙呢？混合喂养的宝宝该如何补充鱼肝油？每天一粒对不对呢？ 无论是混合喂养，还是纯母乳喂养，或纯牛乳喂养，预防佝偻病(所谓的缺钙)都不能单纯补钙，还需要补充足量的维生素D。每天需要补充300-400国际单位的维生素D，夏季日光照射时间长，可减少到每天200国际单位，冬季日光照射时间短，可增加到每天400国际单位。如果给宝宝吃的鱼肝油每粒含维生素D在400国际单位，每天吃一粒。如果含量大于400国际单位，每天服一粒就超量了。 5.我的宝宝一直都是混合喂养，但他从两个月开始，一看到奶瓶就哭，用勺子喂也不行，可我的奶水又严重不足。宝宝老处于这种半饥饿状态，我真担心他营养跟不上。我该怎么办呢？ 可尝试着更换其他品牌的配方奶粉。妈妈也可尝试着把奶瓶放在乳房旁边，把宝宝抱在怀里喂哺，让宝宝有吃母乳的感觉。两个月的宝宝可以加喂米汤，宝宝一般不会拒绝米汤的香味，试试每天一顿用米汤喂哺。或许你的母乳已经能够满足宝宝所需，那样的话，宝宝吃饱了，自然不吃奶粉了。 6.我的奶水不太够。我是应该每次给宝宝喂完母乳后，再给他补充一些配方奶呢？还是应该喂一顿母乳，下一顿再喂配方奶，交替着喂养呢？ 建议你可以先给宝宝喂一顿母乳，下一顿再喂配方奶，交替着喂养。婴儿吸吮能力强，可以有力地将乳房吸空。且直接乳房喂哺，让妈妈和宝宝之间的互动感应更强烈，大大增强母婴依恋关系。 7.我的奶水不太够，可我又怕宝宝在瓶喂后，产生“奶瓶错觉”不再吸吮母乳。我很矛盾，怎么办？ 一般来说，宝宝吸吮奶瓶的奶嘴要比吸吮妈妈的乳房更加省力，宝宝不用费力就可以吸到奶。当宝宝重新再吃母乳时就会觉得很吃力，从而不愿吃母乳，这就是“乳头错觉”。对此，应以预防为主。妈妈在孕期就要注意乳头保养，使它坚韧、结实，日后才不容易皲裂。宝宝出生后要早开奶、勤吸吮，保证充沛的母乳。如果担心混合喂养的宝宝形成“乳头错觉”，可以用小勺子给宝宝喂哺配方奶。 奶类问题的全面解答  奶类问题的全面解答 1.宝宝每天喝多少牛奶比较合适？ 牛奶可以补充人体所需要的蛋白质、矿物质和维生素等。经权威机构的检测，成人一天应喝牛奶的量是250-500毫升，1周岁以上的孩子也要保证这个量。1周岁以下的婴儿最好喝配方奶，奶量控制在1000毫升以内。因为喝太多牛奶，会给肾脏造成过重的负担。 2.宝宝每天临睡前喝一杯牛奶好不好？ 应该说，这是一个很好的饮食习惯。经医学定时测试发现，人体血浆里生长激素的浓度在一天24小时内的大部分时间都较低，但在晚上深睡1小时后，会出现分泌高峰，这时生长激素含量最高，人体的骨骼生长迅速。因此根据人体的这一生长发育规律，晚上临睡前是喝牛奶的最佳时间。 3.宝宝的爷爷和爸爸喝过牛奶以后容易腹泻，听说是因为乳糖不耐受症。到底是怎么回事？这对宝宝有影响吗？ 乳糖是哺乳动物乳汁中主要的糖类。大多数亚洲成年人由于缺乏乳糖酶或乳糖酶活力低下而不能消化利用乳糖，这就是乳糖不耐受症，症状表现为气胀、腹痛和腹泻等。 研究发现，乳糖酶的缺乏是遗传的。假如父母都有乳糖吸收障碍，所生子女几乎均有相应的症状。婴儿出生时乳糖酶活性最高，一年以后，多数人的乳糖酶活性会迅速下降，至成年期几乎完全消失。如果妈妈觉得宝宝可能缺乏乳糖酶，应让宝宝从小坚持每天都适量饮用牛奶。对于已经出现乳糖不耐受症的宝宝，可以用酸奶代替牛奶。 4.给宝宝喝的牛奶需要煮沸吗？ 据国外食品专家测试，牛奶煮沸后，其中的钙成分会形成不溶性钙盐，难以被人体所吸收。同时乳糖出现焦化现象，焦糖有可能诱发癌变。市场上出售的鲜牛奶，一般都经过消毒处理，特别是袋装牛奶，只要用热水温热即可，这样饮用方便，又保存了营养价值。 5.冲调米糊的时候，是不是用牛奶冲调更有营养呢？ 牛奶虽然营养全面，但是随着孩子的成长，也不能提供生长发育所需的所有营养，要搭配其他食物。宝宝一般过了6个月，就不会像以前那样条件反射地拒绝非流质食物, 而是开始吞咽食物了。单纯牛奶已经无法满足他的胃口和营养需要。用牛奶冲米糊，既给了宝宝充足的营养，又能作为宝宝吃固体食物的过渡。此外，米糊很少引起过敏，还能补充碳水化合物。因此，用牛奶冲调米糊是一种非常健康营养的搭配。 6.我家宝宝天天喝牛奶，喝牛奶补钙效果好不好呢？ 牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，它所含的维生素D能促进人体胃、肠壁对钙的吸收，吸收率可高达98%，并可调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化，因此喝牛奶是补钙的好方法。 7.上幼儿园的宝宝很喜欢喝豆浆，但她早上喝了豆浆就喝不下牛奶了。我是不是该让她喝牛奶呢？我想，豆浆的营养总不如牛奶吧? 牛奶是动物性食品，豆浆是植物性食品，从营养角度上说，两者各有所长。 虽然豆浆中的蛋白质稍高于牛奶，但是豆浆中人体必需的氨基酸含量低于牛奶，同时牛奶中蛋白质的可消化性略高于豆浆。其次，牛奶中含有容易消化吸收的脂肪，乳脂中含有的脂肪酸和脂溶性维生素是婴儿生长发育所不可缺少的。豆浆中不含胆固醇，而含有植物固醇、亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，可促进人体内的胆固醇溶解，更适于老年人(尤其是患高脂血症、动脉硬化以及冠心病人)饮用。另外，牛奶中还含有更丰富的维生素A、D和丰富的矿物质，以及豆浆中缺少的有助于增强人体免疫力的免疫球蛋白。因此，一般认为在小儿时期应以牛奶为主，而对中老年人来说，牛奶与豆浆皆是上好的保健营养佳品。 断奶前后 给宝贝轻松断奶方案  给宝贝轻松断奶方案 断奶的时间安排 什么时候断奶 婴儿长到10-12个月，就可以完全断奶了。这是因为母乳的量和营养成分已不能满足婴儿生长发育的需要；其次，随着宝宝乳牙的萌出、消化功能的逐渐成熟，他已能适应半流质或半固体食物。 断奶要循序渐进 由于断奶对孩子和母亲来讲都是一件大事，双方要在心理和生理上对此适应，因此必须有一个逐步过渡的准备阶段，这就是宝宝满4个月后要按时添加辅食。随着辅食的添加，可以先从减少一次哺乳开始，用辅食代替，以后减少两次、三次……哺乳而用辅食代替，直到完全断奶。 断奶的最佳时机 选择让人感觉舒适的时节，如春末或秋凉。这时，生活方式和习惯的改变对宝宝的冲击较小。如果天气太热，宝宝本来就很难受，断奶会让他大哭大闹，还会因肠胃对食物的不适发生呕吐或腹泻；天太冷时则会使宝宝睡眠不安，容易引起上呼吸道感染。 断奶攻略 1.在确定给宝宝使用奶瓶之前，最好是已经固定宝宝的吃奶时间，这样可以更方便宝宝改变吸食的方式。 2.妈妈先将母奶挤出保存在奶瓶里，当宝宝要吃奶时，就直接给他奶瓶吸食——然而，宝宝当然知道奶瓶跟妈妈的乳房不一样，可是他并不知道为什么妈妈不再以乳房来喂他了。这也许会让宝宝惊慌失措。 3.妈妈可以将喂食的姿势做个调整：例如将宝宝直躺在大腿上，头朝外，脚朝里面。动作姿势的改变，可以让宝宝明白，我们正在进行另一种不一样的“吃饭方式”。 4.假设宝宝的进食时间刚好被分成早、中、晚，那么，刚开始我们可以选择中间的时段，用奶瓶喂食;如果宝宝不喜欢喝，我们也不用勉强他多喝。不过就是循序渐进，先是一口，再来一口……再来可能是一餐、两餐…… 5.宝宝习惯了，不排斥了，奶瓶自然就成了他主要的进食工具。如果妈妈必须回到工作岗位，又想让宝宝喝母奶的话，最好试试这方法。因为这样可以将奶水保存在冷冻或冷藏室，再由保姆或其他人用奶瓶喂食。 给宝宝断奶5要诀 1.有些宝宝的吸吮要求十分强烈，也许会在断奶期间寻找奶头的替代物,比如拇指等，这时母亲可选择给孩子奶瓶或者安抚奶嘴来满足他的吸吮需求。 2.由于一些宝宝对妈妈的乳汁还是非常依赖，所以减奶时最好从白天喂的那顿开始。因为白天有很多吸引宝宝的事情，他不会特别在意妈妈。早晨和晚间宝宝会对妈妈非常依恋，需要从吃奶中获得慰藉，因此不易断奶，在断了白天那顿奶后再慢慢停止夜间喂奶，直至过渡到完全断奶。 3.每隔两三天用配方奶替代一次母乳，过了大约两个星期，宝宝就逐渐过渡到每天只吃一两次母乳。如果你不急着完全断奶，可以继续这样喂哺两个星期。只要宝宝吃，你就会有足够的奶给他。 4.断奶的过程中，妈妈既要使宝宝逐步适应饮食的改变，又要采取果断的态度，不要因宝宝一时哭闹下不了决心，从而拖延断奶时间。也不可突然断一次或几天未断成，又突然断一次，接二连三地给宝宝不良情绪的刺激。这样做对宝宝的心理健康有害，容易造成情绪不稳、夜惊、拒食，甚至为日后患心理疾病留下隐患。 5.在断奶期间，妈妈还要对宝宝格外关心和照料，并花费一些时间陪伴他，抚慰宝宝的不安情绪。 怎样帮宝宝平稳度过断奶期  怎样帮宝宝平稳度过断奶期 宝宝10个月了，妈妈在考虑给宝宝断奶了。可是，宝宝不乐意，对妈妈的乳汁依然迷恋。面对宝宝的抗拒与哭闹，妈妈总是显得有点于心不忍。那么，妈妈应该怎样帮助宝宝平稳度过断奶期呢？ Q:我家宝宝断奶之后，一日三餐的饭量很好，这种情况还需要喝牛奶吗? A:宝宝断奶之后，每天仍应保证500毫升的配方奶。所以，对于宝宝的断奶，只能是断母乳，并及时进行转奶，即转为配方奶或牛奶。因为奶类含有大量容易消化吸收的优质蛋白质，且是人体最好的钙源，并含有丰富的维生素A、维生素B及锌、铁等微量元素，这些都是宝宝所必需的营养素。因此，宝宝断奶后仍应每天坚持喝奶。对于3岁前的宝宝建议用配方奶喂养，这更适合宝宝生长发育。 Q:儿保专家给我建议，让我从宝宝4-6个月起，就应该开始为断奶做准备，需要这样做吗? A:从宝宝4-6个月起，及时为宝宝添加辅食可以为今后的断奶做准备。添加辅助食品应选择宝宝情绪好身体好的时候进行，可以先喂一些母乳，在宝宝半饱的状态下喂辅助食品，这样宝宝比较容易接受。给宝宝添加辅食的原则是：由稀到稠、由细到粗、由少到多、由一种到多种。当宝宝对新食物吃吃吐吐时，妈妈不要认为宝宝不喜欢这种食物而放弃添加，应变换做法，反复尝试。 一般在宝宝6个月后，可以将每天母乳喂养中的1次完全用辅食代替。随着宝宝月龄的增长，再逐渐以辅食代替2-3顿的母乳喂养，直至完全断奶。 Q:我家宝宝正处于断奶期，他白天挺好的，可一到晚上就非要吮吸奶头才肯入睡。我该采取什么办法呢？ A:对于晚上有吃奶习惯的宝宝，如果每次喂奶后他都能很快入睡，就没必要为了断奶而让他哭闹不止，还是应该在夜间给他喂母乳，不要让宝宝形成夜啼的习惯，这比断奶更重要。大多数宝宝在1岁左右会进入离乳期，会不再喜欢吸吮母乳，这时慢慢用配方奶来代替母乳喂养比较容易。 Q:我听其他妈妈介绍，用辣椒涂抹乳头可以让宝宝顺利断奶。这种方法可以吗？ A:用强制式、突然袭击式的方法，如在乳头上抹辣椒、涂黄连等，使宝宝不敢吃奶，或者妈妈离开宝宝几天强行断奶，都是不科学的。因为这样的断奶方法使宝宝无法在短时间内适应断奶后的饮食，容易在断奶后出现胃肠道功能紊乱，稍有不慎就会出现腹泻甚至营养不良。此外，宝宝在断奶期与妈妈分开还容易产生分离焦虑，对其心理发育产生不良后果。 宝宝断奶后的饮食调理  宝宝断奶后的饮食调理 断奶后，宝宝的饮食结构从奶类慢慢向辅食过渡。这一时期正是宝宝身体生长发育的旺盛时期，应注意喂养得当，为宝宝今后的健康打下良好的基础。防止因营养缺乏而导致宝宝消化不良、体弱多病。 孩子断奶后，可采取多种混合喂食 1. 以谷类粥或软饭为主食。 2.由植物或动物蛋白质组成的辅食(如豆类、肉类、蛋类等)。 3. 含矿物质及维生素的辅食(蔬菜和水果)。 4. 供给热量的辅食(油脂和糖)。 妈妈们如果能多注意上述四种成分的合理搭配，孩子良好均衡的饮食就能得到保证。 断奶后，孩子的饮食安排须注意 1. 不要完全用精白米和富强粉喂孩子。粗细粮搭配能使孩子长得更健康。 2. 断奶期的宝宝咀嚼能力尚不发达，为孩子制作肉食，一定要注意把肉剁碎切烂。 3. 注意辅食由少至多逐步过渡到一日三餐。食物从稀到稠，再过渡到固体食物，以使孩子的吞咽能力和咀嚼能力逐步适应。 辅食添加 宝宝辅食添加步步走  宝宝辅食添加步步走 宝宝3个月前以吃奶为主，无需补充辅食。辅食的添加建议从4个月开始，循序渐进，具体顺序为： 4-6个月 这个月龄的宝宝仍以吃奶为主，在此基础上，可逐渐让宝宝接触其他食品和尝试新口味。一般先添加蔬菜汁，如青菜汁、西红柿汁、胡萝卜汁等。一个月以后再加稀释的果汁，如橙汁、橘汁和梨汁等。可给宝宝喂少许米汤，可预防便秘，也可以调配铁强化类的米粉，用小匙喂食。刚开始少量，从1匙开始，逐渐增加到3-4匙。在确定婴儿具有接受糊状食品能力时，可添加香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、豆腐糊、营养米糊、厚奶糕(母乳不够者)、牛奶粥、水果藕粉及米粉粥等，仍用小匙喂食。蛋黄可以较晚一点添加，从1/4个开始，两周后逐渐增加到1/2个，1个月后增加到一个，但蛋黄要煮透，对有过敏体质的婴儿，吃全蛋的时间要适当延后。另外在此期间，可以少量给宝宝添加鱼肉糊，这是最早提供给婴儿的动物性食品。 7-9个月 这个月龄阶段宝宝辅食的添加越加丰富了，可添加碎菜、蒸鸡蛋羹、猪肝泥、蟹虾肉泥、鱼肉泥、牛肉末、猪肉末、鸡肉粥、烂面条、嫩豆腐、饼干及面包片等。根据营养专家的推荐，7个月的宝宝可开始吃动物肝脏，而猪肉末添加不宜早于6个月。 10-12个月 除了添加辅食的品种多了以外，食物的口感和烹饪方式也可有所变化。可以让宝宝尝试小块状的食物，如虾末菜花、蒸肉豆腐、软饭、饺子、馄饨、小蛋糕和燕麦片粥等。 过敏宝宝如何添加辅食  过敏宝宝如何添加辅食 婴儿食物过敏的高发年龄在1岁以内，特别是在刚开始添加辅食的4-6个月。引起过敏的常见食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼及各种食品添加剂等。 食物过敏的主要表现是在进食某种食物后出现皮肤、胃肠道和呼吸系统的症状。为减少婴儿食物过敏的发生，在给婴儿添加辅助食品时，要按正确的方法和顺序，先加谷类，其次是蔬菜和水果，然后是肉类。每次只能加一种新食品，并且从少量开始逐步增加。 在添加辅食期间，要细心观察宝宝是否出现皮疹、腹泻等不良反应，若有应及时停止喂这种食品。隔几天后再试，如果仍然出现上述症状，则可以确定婴儿对该食物过敏，应避免再次进食。可通过食物过敏的筛查性检查和实验，找出可能的致敏食物，从婴儿食谱中剔除这种食物后，必须用其他食物替代，以保证婴儿的膳食平衡。 宝宝咀嚼训练步步走  宝宝咀嚼训练步步走 在大人看来，吞咽咀嚼似乎是与生俱来的能力，对小宝宝来说却完全不是这样。宝宝的口唇生来就有寻觅和吸吮的本领，但咀嚼动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调运动，必须经过对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得。因此，习惯了吸吮的宝宝要学会咀嚼吞咽需要一个过程。宝宝的咀嚼训练也要分阶段进行。 逐渐增加辅食是锻炼咀嚼能力的最好办法。因此，妈妈一定要根据宝宝月龄逐步更换食物，为口腔肌肉提供各种不同的刺激，耐心地反复训练宝宝的咀嚼能力。 第1步 时间：4-6个月 训练重点：吞咽 辅食特点：半流质 可选辅食：米糊、蛋黄泥、果泥、蔬菜泥 学会吞咽是日后摄取固体食物的重要前提。4-6个月是宝宝学习咀嚼和吞咽的起步阶段，这一阶段比较适合添加泥糊状的食物。从4个月开始可用小勺给宝宝喂食半流质食物，如米糊、蛋黄泥等。刚开始妈妈会发现，宝宝或多或少会将食物顶出或吐出。这是正常的现象，因为之前的宝宝习惯了吸吮，尚未形成与吞咽动作有关的条件反射，妈妈只要多喂几次即可。喂食时可将食物放到舌头后方，宝宝会通过舌头的前后蠕动配合做出吸吮和吞咽的动作，逐步适应吞咽。 第2步 时间：6-12个月 训练重点：咬、嚼 辅食特点：黏稠、粗颗粒 可选辅食：碎肉、碎菜末、碎水果粒、面包片、手指饼、小鱼干 宝宝6个月左右开始长牙，从这一时期开始，妈妈可给宝宝提供一些需要咀嚼的食物，以培养宝宝的咀嚼能力，促进牙齿的萌发。 这时的食物应由稀到稠，颗粒由细到粗，从在泥糊状食物里添加少量的小块固体食物开始，随着宝宝的适应再慢慢添加固体食物的量。随着月龄的增长，宝宝可以用牙床进行较为完整的咀嚼动作了，主动进食的欲望也增强了，喜欢自己抓食物吃，这时妈妈可以把切碎的固体食物给宝宝，让他自己吃，刺激宝宝学习在嘴里移动食物，培养宝宝对食物和进食的兴趣。另外，还可给宝宝吃一些专门用来磨牙的小零食。 第3步 时间：12个月以上 训练重点：咀嚼后的吞咽 辅食特点：较粗的固体 可选辅食：水饺、馄饨、米饭、其他纤维不太多的成人食物 随着牙齿的萌出和完善，宝宝的口腔动作也越来越丰富，咀嚼吞咽动作协调，渐渐地可以用牙齿咬碎再咀嚼。这时应给宝宝吃较粗的固体食物，多吃粗粮。爸妈在日常生活中做好典范，利用宝宝爱模仿的特性，经常示范咀嚼动作给宝宝看，每口食物应慢慢咀嚼，最好每口咀嚼10次以上。 咀嚼训练的关键期 婴幼儿的动作和智能发育都有关键期，过了关键期再去学习就会相对困难。咀嚼吞咽动作发展的关键时期在宝宝出生后4-12个月。 从宝宝4个月开始就可通过添加辅食来训练其咀嚼吞咽的动作，让宝宝学习接受吸吮之外的进食方式，为以后的断奶和进食做好准备。专家建议，从宝宝满4个月后(最晚不能超过6个月)就应添加辅食，以刺激宝宝的口腔触觉，训练宝宝咀嚼的能力并培养宝宝对不同食物、不同味道的兴趣。 6-12个月是宝宝发展咀嚼和吞咽技巧的关键期，当宝宝有出现上下咬的动作时，就表示他咀嚼食物的能力已初步具备，爸妈要及时进行针对性的锻炼。一旦错过时机，宝宝就会失去学习的兴趣，日后再加以训练往往事倍功半，而且技巧也会不够纯熟，往往嚼三两下就吞下去或嚼后含在嘴里不愿下咽。 喂养知识 喂养宝宝的7个误区  喂养宝宝的7个误区 误区1: 鸡蛋富含宝宝生长发育所需的高蛋白,因此给宝宝吃鸡蛋是多多益善的。 众所周知，鸡蛋中无论是蛋白还是蛋清都富含蛋白质，特别适合给生长发育迅速的宝宝食用。因此，很多妈妈每天给宝宝喂食大量的鸡蛋和蛋类制品，认为宝宝吃得越多就会越健康。 其实，鸡蛋并不是吃得越多就越好的。宝宝的消化系统还未发育成熟，鸡蛋中的蛋白质不易消化，还会引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应。所以，1周岁的宝宝每天吃3个鸡蛋就不易消化了。另外，进食过多的鸡蛋还会加重肾负担，引起蛋白质中毒、胀闷、四肢无力等不适。 专家建议 对蛋白过敏的宝宝最好只吃蛋黄，而且每天不宜超过1个。1岁半至2岁的宝宝隔日吃1个鸡蛋就可以了，2岁以上的宝宝每天可以吃1个鸡蛋。 误区2:鱼松营养丰富,又适合宝宝口味,应该多给宝宝吃。 含量非常高，如果宝宝每天吃1-20克鱼松，则吸收氟化物达8-16毫克，加之从其他食物中摄入的氟化物，宝宝一天内氟化物的摄入就可能达到20毫克左右。人体每天摄入氟的安全值为3-4.5毫克。如果超过这个安全范围，氟化物就会在宝宝体内蓄积，时间久了就会造成氟中毒，势必严重影响宝宝牙齿和骨骼的生长发育。 专家建议 鱼松不能作为固定营养食品长期给宝宝食用。 误区3:宝宝断奶后最好喝鲜奶,因为鲜奶最新鲜、最有营养,比配方奶好。 虽然乳品是宝宝生长发育摄取优质蛋白质的最佳来源之一，断奶后每天还应给宝宝安排喝奶，但给3岁以下宝宝喝鲜奶并不是一个明智之举。儿童营养学家指出，目前市场上的鲜奶主要以牛奶为主，而牛奶中的蛋白质分子很大，这种蛋白质不容易被肠道吸收，加之宝宝的器官发育还未成熟，容易加重肾脏负担。而且，牛奶中的磷含量太高，会直接影响钙在肠道的吸收，容易导致缺钙。另外，有些宝宝喝了鲜奶以后会发生肠道过敏反应，从而引起腹泻。 专家建议 配方奶在营养上最接近母乳，其中又添加了宝宝生长发育最需要的各种营养成分。因此，宝宝断奶后，应按照其年龄段选择营养均衡、易吸收的配方奶。最好不要给宝宝喝鲜奶。 误区4: 饭前、饭后或吃饭时给宝宝喝点水,有助于宝宝消化。 无论是饭前或是饭后，喝水都是不符合健康原则的。如果此时给宝宝喝水，就会将消化液稀释，减弱消化液的活力，特别是消化功能还未发育完善的宝宝，很容易导致胃肠器官消化能力下降。 专家建议 不要在饭前、饭后或吃饭时给宝宝喝水。如果宝宝确实口渴，可以先喝一些白开水或热汤，但最好间隔30分钟，再让宝宝吃饭，以免喝水影响胃的消化能力。 误区5:宝宝边吃边玩没关系，不是个坏习惯，只要吃进去就行了。 研究表明，进餐时人体的大量血液都集中在胃部，以便对食物进行消化和吸收。如果不专心吃饭，边吃边玩，就会使人体的一部分血液集中在其他部位，从而减少胃部的血流量。此外，边吃边玩容易延长进餐时间，使大脑皮层的摄食中枢兴奋性减弱，并使食欲受到影响。而且，边吃边玩，饭菜很容易变凉，也会直接影响宝宝的消化系统正常运作，久之会使宝宝的生长发育速度受到影响。 专家建议 对于喜欢一边吃一边玩的宝宝，妈妈可以采取对比的方法予以纠正。妈妈在给宝宝喂饭时，让爸爸也在一旁同时进餐，并且爸爸吃一口，就让宝宝吃一口，如果宝宝听话，妈妈就赶紧表扬一下。值得注意的是，不要只顾加快喂饭速度，而不管宝宝嘴里的饭菜是否已咽下，以免影响宝宝胃肠道对食物的消化和吸收。 误区6:动物肝脏很有营养，又富含维生素A，所以给宝宝吃得越多越好。 许多动物肝脏如猪肝、牛肝确实富含维生素A，是宝宝生长发育必不可少的营养素。为此，很多妈妈就认为吃得越多越好。殊不知，进食过多动物肝脏也会给身体健康带来一定的害处。有研究表明，动物肝脏中的有毒物质含量要比肌肉中的含量多出好几倍。除此之外，动物肝脏中还含有特殊的结合蛋白质，与有毒物质的亲和力也比较高。 专家建议 动物肝脏固然含有宝宝生长发育必不可缺的营养素，但不可过量给宝宝吃。其实，动物肝脏只吃上很少的量，就可获得大量的维生素A，储存于肝脏。 误区7:别让宝宝自己吃饭，不然会保证不了营养摄取。 宝宝长到近1岁时，随着双手的发展及对周围环境的探索能力增长，逐渐开始不甘心于让大人喂食物，经常张着小手要自己吃东西。可是他们的手部肌肉控制能力还较弱，吃起来难免会像在“种粮食”，把米饭撒得到处都是，还把小脸弄得脏脏的，让妈妈觉得很麻烦。但是对宝宝要求自己吃饭的要求，妈妈不应该加以限制，不然会影响宝宝独立进餐能力的发展，使其丧失最好的手部肌肉锻炼机会，手眼协调能力的提高也会受到阻碍。 专家建议 创造一切条件让宝宝自己拿奶瓶喝奶，或与妈妈一起持小调羹把食物送到自己嘴巴里。当然，为了保证宝宝对营养的摄取，在让宝宝自主进餐的同时，妈妈从旁协助也是很有必要的。需要注意的是，妈妈要控制一顿饭的进食时间，不能听由宝宝无限制拉长。 宝宝喝果汁能代替吃水果吗  宝宝喝果汁能代替吃水果吗 Q:我家宝宝今年4岁，不爱吃蔬菜水果，但她特别爱喝果汁饮料。我想问一下，可以用果汁饮料代替水果吗？ A:尽量给宝宝吃水果。美国一家科研机构对100多名贫血儿童进行调查后发现，其中80%以上有饮用果汁型饮料的嗜好。各种果汁饮料都含有较多的糖或糖精以及大量的电解质，会阻碍人体对铜的吸收，影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。有时孩子厌食恰恰是由于食入过量果汁及饮料中的高糖引起的。因此，专家建议家长在给儿童饮用高浓度果汁时应该用水稀释，同时有节制地让孩子饮用果汁。另外，如果饮用大量果汁，果汁中大量的糖分不能为人体所吸收利用，而是从肾脏排出，还会发生“果汁尿”现象，影响身体健康。 孩子不宜多吃的9种食物  孩子不宜多吃的9种食物 孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物。专家提醒，有9种食物儿童不宜多吃。 1.桔子 桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多容易产生叶红素皮肤病、腹痛腹泻，甚至引起骨病。儿童吃桔子每天不宜多于中等大小的4个。 2.果冻 果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、 酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成。这些物质对人体没有什么营养价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康，而且食用果冻易造成孩子呛咳甚至窒息。 3.泡泡糖 泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童嚼食泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。 4.人参食品 市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用，儿童食用人参会导致性早熟，严重影响身体的正常发育。 5.罐头 罐头食品在制作过程中都加入一定量的食品添加剂。添加剂有微量毒性，对成人影响不大，对正在发育的儿童却有很大影响，不仅损害身体健康，而且容易造成慢性中毒。所以儿童不宜多吃。 6.爆米花 爆米花含铅量很高。铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象。 7.方便面 方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等，常吃或多吃容易造成儿童营养失调，影响生长发育和身体健康。 8.葵花籽 葵花籽中含有不饱和脂肪酸，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因“津亏”而引起的儿童干燥症。 9.人造饮料 人造饮料中有可能含有咖啡因，对孩子的中枢神经系统有兴奋作用，人造饮料中含有的色素对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害会更大一些，所以儿童不宜多喝人造饮料。 烹饪常识 “菜宝宝”的吃菜游戏  “菜宝宝”的吃菜游戏 伊妞很小的时候，我们常跟她玩一些游戏来哄她吃菜，培养她对吃蔬菜的兴趣。现在，她已经是个爱吃蔬菜的“菜宝宝”了。 动物园的游戏 伊妞当小兔子，我们拿青菜喂她。她喜欢生吃生菜，脆脆甜甜的。当然，其他的许多蔬菜，我们炒好了也一样喂给她吃。我们经常让她想想动物园有哪些动物，然后让她装扮成不同的动物，再给她吃各种蔬菜。 贪吃的小鹿 我们放一点青菜在小盘里，故意大声地自言自语：“这是伊妞的菜，别人可不许偷吃呀。” 伊妞扮一只贪吃的小鹿，趁我们不注意吃掉盘子里的菜，过后我们惊讶地大叫:“是谁偷吃了伊妞的菜?”然后假装找不到偷吃的人。这时候，伊妞往往会得意地告诉我们是她偷吃了。我们就说:“你这只贪吃的小鹿，下次别偷吃了，我们也给你准备一份菜，你和伊妞一起吃吧。” 然后再给她正式地添加一份蔬菜。 小熊请客 伊妞当小熊，我当熊妈妈，布娃娃当客人。 妈妈假装喂布娃娃，然后说：“你怎么不爱吃菜呢？吃菜才能长得又高又大又健康，看我家小熊多爱吃菜，你要好好向小熊学习呀。” 然后我再让伊妞吃。伊妞通常都是大口吃下，一副做出好榜样的模样。 其实游戏是由妈妈发挥想象自己创造的，重点是要让宝宝习惯菜的味道，体会吃菜的乐趣，养成吃菜的习惯。当宝宝喜欢吃菜之后，这些游戏就成了偶尔增添乐趣的点缀了。 宝宝吃鸡蛋符合营养需求  宝宝吃鸡蛋符合营养需求 鸡蛋比其他蛋类食品更符合宝宝在成长过程中的营养需求。鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质，非常适合婴幼儿食用。 蛋白和蛋黄 一般来说，宝宝从4个月起就可以开始吃鸡蛋了，但是最初只能吃蛋黄，每周的蛋黄量由1/4个至1/2个逐渐添加。5-6个月的宝宝就可以每天吃1个蛋黄了。家长要根据宝宝的胃口做适量的调整，但不要随意增加蛋黄量。宝宝在1岁之后可以吃整个鸡蛋，但也不能吃得太多，每天吃1个即可。 鸡蛋的蛋白和蛋黄都有营养，但营养价值不同。蛋黄中含有丰富的卵黄磷蛋白，绝大部分脂肪和维生素存在于蛋黄中，卵磷脂、胆固醇和钙、铁、钾、镁等矿物质的含量也比蛋白高。而蛋白却恰恰含有蛋黄中没有的营养成分，如卵蛋白，这是一种消化率很高的全价蛋白。宝宝的营养必须全面而均衡，所以一岁以后的宝宝应蛋黄、蛋白都吃，不可偏食。 宝宝不吃鸡蛋有原因 有些宝宝就是不喜欢吃鸡蛋，有的只吃蛋黄或只吃蛋白，这往往令妈妈们很头疼。宝宝不爱吃鸡蛋的原因一般有三种：一是对鸡蛋过敏。这样的宝宝可暂时不吃鸡蛋。二是传统的烹饪方式如蒸鸡蛋有一股特殊的腥气，不讨宝宝的喜欢。三是父母很少改变烹调方式。白煮蛋作为对鸡蛋营养破坏最小的烹饪方式，已被妈妈们广泛采用。但是白煮蛋的蛋黄较干且缺乏滋味，蛋白也没有味道，宝宝不乐意吃；何况天天吃同样的白煮蛋，难免会对鸡蛋产生厌恶感。 为了使宝宝吃得更有滋有味，妈妈可以动动脑筋，尝试着将鸡蛋做成各种口味的菜肴。常见的有红烧荷包蛋和茄汁荷包蛋、茶叶蛋，炒鸡蛋可加上其他配料，如西红柿蘑菇豌豆炒蛋、鸡蛋炒银鱼、虾仁豌豆炒蛋等；还可做成蛋花汤类，如紫菜虾皮蛋花汤、鸡蛋丝瓜豆腐汤、鸡毛菜香菇蛋花汤等。 你还可以这样做：将鸡蛋三个打碎加入少许盐搅拌，将青菜和虾切成泥，与蛋液充分搅拌，起油锅，将搅拌好的蛋液倒入锅内摊成蛋饼，再将蛋饼卷成鸡蛋卷后上盘。可用小刀切成小块。这种鸡蛋菜卷既好吃又方便，爸爸妈妈和宝宝可以一起吃。 生病时吃鸡蛋须慎重 1、宝宝发烧时不宜吃鸡蛋 鸡蛋蛋白食用后会产生额外热量，使机体内热量增加，不利于病儿康复。 2、宝宝腹泻时不宜吃鸡蛋 腹泻病儿体内消化液分泌减少，体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱，大量营养物质经消化道排出体外。 3、宝宝皮肤生疮化脓时不宜吃鸡蛋 因为鸡蛋具有发酵特性，吃了会使病情加剧。 宝宝如何健康吃水果  宝宝如何健康吃水果 0-3个月:喝配方奶的孩子喝稀释的果汁。 4-6个月:稀释的果汁:橙子、橘子、西瓜、葡萄、苹果等水果果汁。 7-9个月:稀释的果汁、果泥:橙子、橘子、西瓜、葡萄、苹果、香蕉等。 10-12个月:果汁、果泥、水果均可。 不同年龄 不同吃法 宝宝4个月以前，母乳的营养成分足够满足宝宝生长发育的需要，所以母乳喂养的宝宝在4个月以前不需要喝果汁。过早给母乳喂养的宝宝喝果汁不仅影响母乳的摄入量，还会影响母乳的分泌量。给婴儿吃水果也要按照辅食添加的原则和标准进行。添加水果要与其他辅食添加同步。 水果不能这样吃 饭后不宜立即吃水果 有些人习惯饭后吃水果，认为这样可以帮助消化，殊不知反而会导致消化功能紊乱，对健康有害。因为饭后吃水果会使水果在胃里滞留时间过长，容易引起腹胀、腹泻和便秘。因此吃水果最好在两餐之间，饭后2小时左右。 正确的进餐顺序应该是:汤→蔬菜→饭→肉→饭后2小时后食用水果。 不能空腹吃水果 很多人喜欢在饥饿的时候吃水果以垫饥。但空腹的时候胃酸分泌增加，有些水果含有大量的胶质，与胃酸结合形成难以消化的沉淀物，容易导致消化道疾病。柿子、香蕉、橘子都属于此类水果。 果仁不吃 有些果仁中(如苦杏仁)含有毒物质，吃了后会引起中毒，因此要让宝宝养成不吃果仁的习惯。 不吃腐烂的水果 水果烂了，有些人会把腐烂的部分削掉，把剩下的部分吃了。其实引起水果腐烂的罪魁祸首是各种微生物，微生物在代谢过程中会产生各种有毒物质，这些有毒物质可以通过果汁扩散到水果未腐烂部分。所以腐烂水果的未腐烂部分同样不能吃。 宝宝菜里加米醋有益健康 有益宝宝健康的米醋 妈妈用米醋进行烹调时，不仅可使食物味道更加好，而且其中含有的乳酸、柠檬酸、琥珀酸、葡萄糖、甘油、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等微量元素有益于宝宝的健康。比如，妈妈在给宝宝做的饭菜中加入一些米醋，宝宝食用后便可使胃液中的酸度得到提高，由此增加了对致病菌的杀伤力，还有助于化解积食。这里为妈妈推荐几个烹调方法。 凉拌菜里加醋:在凉拌菜中加一些米醋，可将一些病菌杀灭，防止宝宝患上胃肠炎。 骨头汤里加醋:就可使骨头发生脱钙，大量的钙质溶于骨头汤内，并促进钙质在小肠的吸收。 做鱼时加醋:不仅能使鱼骨中的钙溶解在汤里，同时还可减轻鱼的腥味，使口感更好。 炒菜时加醋:烹调蔬菜时，往菜里稍稍加入几滴米醋，同时再用急火炒，就会使蔬菜中的维生素C损失降到最低。 小贴士 宝宝因饮食油腻而消化不良或肚子受凉后，妈妈可把1勺米醋放在温开水中给宝宝喝，起到止痛、止泻、助消化的作用。 宝宝吃蔬菜的8个注意  宝宝吃蔬菜的8个注意 为了保证宝宝的健康、营养，妈妈在选择、烹调蔬菜的时候应注意以下几点： 1.家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具，不要使用铜制炊具。 2.大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点，但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用。 3.满7个月的宝宝可多选用毛豆、扁豆、蚕豆、刀豆等鲜豆类蔬菜。因为这些蔬菜蛋白质含量比较高，而且豆类蔬菜中的铁容易被机体消化吸收，有利于防止宝宝出生4个月后因母体贮存铁被消耗后造成的贫血现象。但有蛋白质过敏的孩子不宜食用。 4.蔬菜尽量采用急火快炒。不要把菜煮过后捞出或挤去菜汁后再入锅炒，那样营养成分已大部分丢失，只留下纤维素了。 5.有些妈妈喜欢给宝宝做蔬菜汁，但有些蔬菜含有草酸，会影响宝宝对钙的吸收，如菠菜、牛皮菜、葱头等蔬菜就含有比较多的草酸，不宜做成汤。可选用油菜、雪里蕻、芥蓝菜等钙含量比较高，而且机体容易吸收的蔬菜。 6.烫蔬菜时，应等水沸后再把蔬菜放入锅中。 7.选用的蔬菜应尽量新鲜，根茎类蔬菜应先洗后切，洗切时间与下锅烹调时间间隔不要过长。 8.烹调蔬菜或其他食品时可以加少量淀粉，不但能使汤汁稠浓，还可以防止抗坏血酸被破坏。肉类中含有谷胱甘肽，同样可以保护抗坏血酸。所以在宝宝7-8个月的时候，就可以吃用碎菜和肉末混合做成的粥、烂面等辅助食物。 营养补充 吃配方奶的宝宝需要补钙吗  吃配方奶的宝宝需要补钙吗 Q:我家宝宝从出生开始就吃配方奶。我看配方奶的成分表中有维生素A和维生素D的配方，请问还需要额外给宝宝补钙吗？ A:专家认为，吃配方奶粉的婴儿应该添加维生素D。因为100克配方奶粉(冲成奶为800毫升)含维生素D200国际单位，现在大多数配方奶粉中都是这个剂量。婴儿一天维生素D的推荐量为400国际单位。如果婴儿一天吃800毫升的奶，每天摄入维生素D200国际单位，仅为推荐量的一半，显然是不够的。况且奶粉冲调时要拆开包装，打开密封罐，见到阳光后维生素的效用要降低。为此，建议给宝宝每天或隔天补充维生素D400国际单位。补充钙剂与否决定于配方奶粉中的含钙量。每日钙的推荐摄入量0-6个月为300毫克、6个月-1岁为400毫克、1-4岁为600毫克。各种配方奶粉中的含钙量差别较大，因此是否需要另作补充可根据每天摄入量及每天推荐量来计算。 补钙与补锌能同时进行吗  补钙与补锌能同时进行吗 Q:我儿子现在1岁半，因为晚上睡觉一直不安稳，于是我就带他去医院检查，结果医生说宝宝缺钙和缺锌。我想问一下，是否可以同时补钙和锌？该如何补才好呢？ A:钙与锌均属于二价金属阳离子。钙的吸收需要有维生素D，所以补充钙的同时要口服维生素D。钙及锌摄入后经肠道吸收，它们进入体内既有各自的“通道”，也有共同的“通道”。为了防止两者在肠道吸收时“竞争”，最好将钙和锌分开补充，间隔时间不要少于3小时。有些像排队进场时，“让老年人、儿童先进，然后青壮年入场”，不致造成拥挤。父母可以写一张时间表，什么时候吃钙，什么时候补锌，每天按表执行。另外需要注意的是，有时宝宝“缺钙”及“缺锌”，是医生在根据不充足的情况下做出的诊断，父母一定要先确诊再给宝宝补充。 宝宝经常摔跤要加强补钙吗 宝宝经常摔跤要加强补钙吗 Q:我家宝宝1岁半，一直都在补钙和鱼肝油，日照时间每天也有4个多小时，但还是腿劲不足，经常摔跤。是否需要加强补钙？ A:刚开始学步的宝宝，因走路不稳而摔跤是正常的。从开始学习走路，到完全掌握走路技巧，平平稳稳地上路，往往要经过3-6个月的时间，宝宝才能很好地控制脚步。如果宝宝到两岁左右，在平坦的路上走路还经常摔跤，或几天内摔跤次数突然猛增，或摔跤后站起困难，需用手支撑自己的下肢逐渐起立，或出现扶物行走、左右摇摆、跷脚跛行等，均应引起重视，最好带他去看医生。如果医生没有发现神经方面的毛病，可能会建议你去看骨科医生，以排除骨架结构的问题。鉴于你家宝宝一直在坚持补钙和鱼肝油，没有必要再额外补充钙制剂，但可以从饮食上进行补钙，比如多吃虾皮、骨头汤等。对于会走路的宝宝应该让他多运动，多晒太阳，这有助于对钙的吸收。 孩子“烂嘴角”吃维生素B2  孩子“烂嘴角”吃维生素B2 引起孩子嘴唇干裂或烂嘴角的原因主要是维生素B2摄入不足。维生素B2缺乏还会引起舌炎、结膜炎、角膜炎、阴囊炎和脂溢性皮炎等疾病。如果长期缺乏，甚至可影响幼儿智力发育。 一旦孩子出现嘴唇干裂或烂嘴角，应服用维生素B2治疗，多吃富含维生素B2的食物。动物肝脏的维生素B2最为丰富(每100克含2-4毫克),其次是蛋类(每100克含0.3-0.4毫克),牛肉、菠菜、苋菜、油菜、雪里蕻、茴香、花生、黄豆、木耳等食品也含有相当数量的维生素B2。 从整个人体营养的角度看，食物中的维生素B2含量较低，不易满足机体需要。冬季绿叶蔬菜少，更难满足，故需服用维生素B2片补充。一般采取隔一定时间服几天维生素片的办法，如每隔两周服用一周，每天服5毫克即可。 易反复感冒的宝宝要补VA  易反复感冒的宝宝要补VA 中国预防医科院的一项研究表明，小儿反复呼吸道感染与维生素A缺乏有一定关系。因此，如果孩子三天两头患感冒，就应考虑是否因缺乏维生素A所致。1993年，研究人员在《英国医学杂志》中报道，儿童服用维生素A可大大减少感冒的次数，因为维生素A可改善儿童的免疫能力。儿科专家建议，对临床反复发生感冒、气管炎、肺炎的患儿，应进行血清检查。凡血清中维生素A含量低于正常水平时，应及时补充维生素A，以改善患儿体质。 营养状况较差或常有腹泻的孩子，要及时补充维生素A。 早产儿或人工喂养的孩子，更需及时服用鱼肝油。 已添加辅食的孩子，可适当多吃些动物肝脏、蛋黄、牛奶、新鲜蔬菜、红薯、玉米、橘子等富含维生素A的食物。 母乳中维生素A含量明显高于牛奶，应当大力提倡用母乳喂养孩子。这对预防和控制小儿反复感冒、增强体质颇有益处。 饮食调养 有利于儿童发育的食物  有利于儿童发育的食物 人的大脑功能与血液中的养分有关，也就是说大脑的功能不是一成不变的，除与遗传、环境等因素有关外，营养起着相当重要的作用。那么，哪些食物对儿童大脑的健康发育有好处呢？这里把日常生活中常见的健脑食品介绍一下，父母不妨给孩子多吃点。 1.小米 小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，被人们称为健脑主食。 2.鸡蛋 鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中乙酰胆碱释放增加，提高儿童的记忆力和接受力。如果儿童每天早餐能吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使上午的学习精力旺盛。 3.大豆 大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分:大豆中含1.64%卵磷脂，它是构成神经组织和脑代谢的重要物质。 4.鱼类 鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等。 适当摄取可增加和改善儿童的记忆力。但要注意鱼刺。 5.虾皮 虾皮中含钙量极为丰富，每100克虾皮含钙2000毫克。钙可保证大脑处于最佳工作状态。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。 6.牛奶 每100克牛奶含蛋白质3.5克，钙125毫克。钙可以调节神经、肌肉的兴奋性。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。 7.葱蒜 葱蒜中含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”，这种物质对大脑的作用比维生素B1强许多倍。平时儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。 8.肝肾 动物肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有多量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆。铁质供应充足，红血球运输氧的能力就强，大脑得到充足的氧气，使思路更敏捷。 9.核桃 核桃仁含不饱和脂肪酸40%-50%。构成人脑细胞的物质中约60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料。儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。 10.大枣 大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为活维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。 11.黄花菜 黄花菜被人们称为“健脑菜”，具有安神作用。它含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。 孩子究竟能不能喝茶 孩子能不能喝茶 茶叶中含有大量鞣酸，它能与人体的钙、铁、锌等元素结合成不溶于水的物质，不利于孩子对这些物质的吸收。鞣酸还会妨碍胃肠道对蛋白质和脂肪的吸收，使孩子的生长发育受到影响。此外，茶叶中含有一种咖啡碱的物质，能兴奋人的中枢神经，不利于小儿睡眠。所以，儿童最好不要喝茶。 如果孩子并未因喝茶而引起不良反应，可以不必戒茶。因为茶对小孩也是有好处的， 防肥胖： 现在的肥胖儿越来越多，对那些肥胖的孩子来说，养成喝茶的习惯是有好处的。 防龋齿: 小儿龋齿是一种常见牙病，茶水可以杀灭口腔内的一部分细菌，防止龋齿的形成。 孩子喝茶时，家长一定要把握以下几点:一要适量，每天2小杯，晚上不要饮用;二要清淡，不要过浓，不要冲泡过久;三是饮茶后要用水漱口，以免茶色染黄牙齿。 饮食调养理顺宝宝大便  饮食调养理顺宝宝大便 蛋白质过多引起“上火” 与母乳相比，配方奶的蛋白质含量比较高，孩子吃了以后大便较干，老人经常说喝奶粉容易上火就是这个原因。这里的“上火”是指中医“虚火上延”，实际上是饮食不当造成的消化不良，严重的甚至会引起便秘。4个月以前的孩子还没开始添加辅食，如果遇到蛋白质过多引起上火，给孩子吃点麻油润润肠，大便就可以变得通畅。平常在两次喝奶之间给他喝一些白开水，量不要太多，否则会影响奶的摄入量。如果孩子已经添加辅食，可以有意识地在食物中多添加一些膳食纤维。有便秘倾向的孩子也可以相应地对症用一些食疗。大便干燥的孩子，多吃一些香蕉、红薯、胡萝卜等通便的食物。把胡萝卜洗干净，放在蒸笼里蒸熟，熟的胡萝卜很软，用勺子挖给孩子吃。如果便秘很厉害，医生可能会给孩子开塞露，但这是权宜之计。要解决便秘问题，重在日常调理。 补钙补出便秘来 钙也会造成便秘。补钙太多，大便就比较干。因此给婴儿补钙要慎重，只要婴儿吃了足够的奶，补充了鱼肝油，晒了太阳，就不需要补钙。钙不应该作为常规的补充元素。 另外，因为钙水是甜的，所以喝惯钙水的孩子可能会拒绝喝白开水。而对婴儿来说白开水可以帮助消化。 过敏导致的大便异常 婴儿肠道还没有发育完全，容易造成过敏。过敏后有抗原抗体反应，就有过敏性的症状表现出来，表现在皮肤上就是湿疹，表现在大便上，可能是便秘或者拉肚子。这是因为个体不同，对过敏的表现也不同。例如蛋白，医生就不主张给1岁以内的孩子吃，这是因为蛋白极易引起过敏。有些孩子容易拉肚子，俗话“滑肠”，可以多给他吃一些苹果，因为苹果有收敛作用。 饮食控制防伤胃 小孩子特别容易伤胃。特别是生病的时候，若吃不下东西，可以喝点糖水，少喝一点奶，或者调稀一点。如果这个时候不注意饮食调理，就很容易拉肚子，且这个时候拉肚子很难痊愈。本来，生病对肠胃就有影响，口服药、注射药对胃肠道也都有刺激。因此，孩子生病的时候可以适当满足他的要求，如喜欢吃饼干就给他一点饼干，但暴饮暴食也伤胃，要认真查看大便是否正常。 大便粘马桶怎么办 如果孩子前面的大便性状正常，最后一点大便却总是稀的，粘住马桶，用水也冲不干净，说明孩子阴虚内热，体内有虚火。应多给孩子喝梨水，也可给孩子吃冰糖煮梨或者白木耳羹。大一点的孩子可以用中医调理。否则时间长了，孩子容易体弱。 排便困难怎么办 1岁多的孩子排便习惯完全可以纠正。首先早晨起来让他喝一点温的白开水，尽量多喝一点。然后让他走一走，之后让他在便盆上坐一会。头两天可能没有大便，坚持下去一定会有的，只要养成定时排便的习惯就好了。但是也不要长时间地让孩子坐在便盆上，以免造成脱肛。要调理饮食，多吃一些促进消化的食物。有些人大便困难是因为肠道敏感性不好，有了大便也解不出来;还有可能是肠道里的菌群失调。如果是这两种情况就要到医院检查，对症下药。 宝宝发烧适合吃什么  宝宝发烧适合吃什么 孩子发烧而没有其他症状时，可让孩子安静地躺在空气流通处，试用冰枕或冷毛巾敷在头上，再用暖毛巾为孩子擦身，让温度下降。最好每隔15分钟为孩子量1次体温。 有些父母以为，孩子发烧要消耗大量体力，便迫不及待地为孩子提供营养及高热量食物。这样做反而不妥，因为发烧期间，消化系统受障碍，胃肠道的蠕动减慢，孩子通常没有食欲，若强迫孩子进食，反而引致倒胃、呕吐及腹泻等。 发高烧的孩子，必须以出汗的形式散热，以致消耗大量水分。因此，发烧期间的孩子，最需要补充的是水分而非食物。 发热期间的饮食，必须以流质或半流质为主。以下饮食对高烧的孩子较为适合： 牛奶米汤 米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单，只需将米略洗，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀即可。 代乳粉 主要为植物蛋白，营养与牛奶相似，但易消化吸收。可根据幼儿的年龄及需要稀释饮用。 小米粥 以植物蛋白及碳水化合物为主，营养丰富，热量适中，最适合病弱的幼儿食用。 新鲜果汁 鲜果含丰富的维生素，水分又多，榨汁后加入适量的温开水及蜂蜜即可。 绿豆汤 绿豆有清热解毒及祛暑的疗效，而且水分充足、营养丰富，最适合1岁以内的幼儿食用。只需将绿豆加水煮烂，再加适量的糖或盐即可。 进补知识 宝宝应禁补的3种情况  宝宝应禁补的3种情况 不对症，应禁补 冬季某日，苗苗妈妈带着3岁半的苗苗来门诊，只见那孩子面色萎黄，长得十分瘦小。经过仔细询问得知苗苗平时进食很少，盗汗，口气重，易反复感冒，大便干燥，体重不增，每次体格捡查都“不及格”。进入冬季后苗苗妈妈经别人指点买了一盒价格不菲的滋补药给苗苗进补，哪知仅吃了一周多，孩子更不思饮食，大便多日末解，苗苗妈妈不知如何是好。原来，苗苗口气重，大便干燥，舌苔厚腻，属于中医的“湿热”症候，此时不宜用滋补药，应先用清热化湿的中药，待湿热祛除后才能补得进。 生病时，应禁补 孩子患感冒、胃肠炎、肺炎等疾病时也不宜服滋补药，因为此时进补得不偿失，犹如“闭门留寇”，使外邪留恋难去，病情迁延不愈。 含激素补品，应禁补 琳琳妈妈焦急地带孩子来就诊，诉说5岁的琳琳近日洗澡时发现胸部有两个小块块，触摸时还有疼痛。检查发现，孩子的乳房开始发育，其他方面未发现异常。原来进入冬季后，妈妈买了蜂皇浆给琳琳进补，约服用一个多月便出现上述问题。其实，对宝宝来说，补品是有选择性的。一些含有激素的补品如花粉、蜂皇浆之类，不适合给宝宝服用。 饮食习惯培养 莫让宝宝吃饭成打仗  莫让宝宝吃饭成打仗 宝宝9个月左右就想尝试用自己的双手来吃东西。为了不剥夺孩子这个学习机会，又不至于让自己太麻烦，你可尝试这样做： 给孩子准备一把适合他小手使用的调羹 在你喂他吃饭时，把这把小调羹给他，当手里捏着一把属于自己的调羹时，他自然就不会来抢你的调羹了。这样做还有一个好处——他的注意力被转移到了手中的小调羹上，等他意识到你在喂他吃的时候，他可能已经吃下很多饭菜了。 用一些小食物转移他的注意力 在宝宝手边放一些容易抓取的小食物，比如小饼干、无骨的肉块、小番茄等。当专注于这些小东西时，他会忘记抗拒你的喂食。另外，这也是锻炼他肌肉运动技能的好机会。 不要太在意脏乱局面 宝宝学习自己吃饭的确是一项制造脏乱的“大工程”。他会把饭菜弄到头发、衣服、墙壁和地板上，这一点也不值得大惊小怪。你不应急着去收拾这个场面，一来没用，你费大力气收拾好，他不消两分钟就能再次全部搞乱，二来可能会挫伤孩子的积极性。你可以想些办法来减轻你收拾这个乱摊子时的麻烦，比如在桌子和地板上铺些塑料桌布或报纸、给宝宝穿一件大的进餐服或围兜、给宝宝戴上塑料帽子等，这样，不管他搞到什么程度，你只要把报纸一卷、桌布一收、宝宝的行头一撤就解决问题了。 面对混乱要保持冷静 记住，孩子和环境是可以清洗和整理的，但孩子的不良心理不容易矫正。如果你一看到宝宝的脸或其他地方脏了就想去擦干净，只能使每次进餐变得像打仗一样，弄不好还会导致孩子吃饭方面的其他问题行为。所以，面对混乱一定要保持冷静和足够的耐心，等到孩子不想吃了，吃饭变成“玩饭”时，再静静地撤走孩子的餐具。如果担心他还没吃饱，过一会儿再试试他到底吃不吃就行了。 如何巧妙应对厌食宝宝  如何巧妙应对厌食宝宝 Q1:我的宝宝似乎进入了厌食期，他现在吃的东西比以前少多了。某一天他会很喜欢吃某样食物，但第二天可能就拒绝吃了。我越要他多吃点，他越是拒绝。我想方设法变换食物的花样，有时为了让他多吃点甚至贿赂他，但我所有的努力都没有任何效果。他很喜欢吃“垃圾食品”，所以只好给他吃在超市里买的婴儿方便食品，因为至少这些东西他不会拒绝。宝宝究竟是怎么了？ Q2:我家孩子更愿意玩玩具而不愿意吃饭。早饭他还是愿意吃的，但如果要他在其他进餐时间吃上一两口，那就太难了。他也不愿意尝试新食物，尤其是蔬菜，他似乎只喜欢吃面包和水果。他吃得那么少，但精力似乎很充沛。孩子为什么会这样？ A:孩子成长发育所需要的能量和营养，如果不能从主食中得到满足，可通过三餐之外的其他食物补充，比如肉松、饼干、鸡蛋等。 宝宝拒绝吃以前很喜欢吃的一样东西，可能有这样几个原因： 1. 宝宝出生后的第一年里生长得非常快，但之后速度会逐渐慢下来，食欲自然会下降。加上宝宝对饥饿比较敏感，所以就不需要吃很多了。 2. 学会走路后，孩子的独立性增强，少吃是他们控制自己行为的一种尝试。 如果你总是强迫孩子吃他不愿意吃的食物，吃饭就会变成你和孩子之间的一场战争，而且你往往会以失败而告终。“吃掉白菜才可以吃冰激凌”，这样的引诱并不会使他吃不愿意吃的食物。这个小把戏反而会把吃饭变成不严肃的事，让他的注意力集中在他想吃的食物上。你可以给宝宝列出一张清单让他选择。比如： 牛奶或奶制品 肉、禽类、鱼，或鸡蛋、豆腐及豆制品。 面包、米饭、谷类食物或其他淀粉类食物。 水果或蔬菜 方便食品最好少吃，因为这些食品中脂肪和盐分的含量往往过多，而且经常吃零食会影响孩子正餐的进餐量，所以最好能用有营养的食物代替。将油炸食物换成馒头、新鲜水果或蔬菜等，这可以增加维生素和其他营养素的摄取。 学会几样快速而方便的食物制作方法，给他几样选择让他有管理食谱的感觉，这样可以鼓励他尽情地享用食物。让他在你已经准备好的食物中进行选择会起到很好的效果，在盘子里装几样食品，让他把喜欢吃的东西吃掉，并让他决定什么时候吃完，然后你就可以坐等着来收他的空盘子。对于妈妈来说，采取一种放松的态度是最重要的。 宝宝厨房 黄梅季节里的宝宝药膳  薏仁红枣赤豆粥 中国的饮食文化博大精深，很多传统的饮食疗法对疾病有很好的辅助治疗作用。黄梅季节，家长不妨为孩子精心准备一些好吃又好做的药膳，把宝宝的身体调整到最佳状态。 薏仁红枣赤豆粥 【材料】薏仁20克，红枣10枚，赤豆30克，冰糖少许。 【做法】将薏仁、红枣、赤豆加水，焖煮至酥烂，放少许冰糖，即可食用。让宝宝每周吃两次。 【功效提示】此款粥有健脾化湿的功效，适合脸色黄白、食欲不振的孩子食用。 菌菇汤 【材料】磨菇、香菇、草菇、金针菇各50克，盐少许。 【做法】把磨菇、香菇、草菇、金针菇洗净，加适量水一起煮汤。等煮熟后加入盐等调味品，即可食用。让孩子每周食用2次。 【功效提示】此款汤有健脾开胃的功效，适宜平时胃口不佳、厌食缺锌的宝宝。 山药扁豆桔皮粥 【材料】山药15克，白扁豆15克，桔皮9克，糯米50克，糖少许。 【做法】把糯米、山药、白扁豆、桔皮一起煮至黏稠，加少许糖即可食用。每周让孩子食用2-3次。 【功效提示】这款粥有健脾补虚和胃的功效，对有慢性胃炎、肠炎的患儿有辅助治疗的作用。 妈妈巧做宝宝补锌菜 妈妈巧做宝宝补锌菜 宝宝的健康成长离不开体内的各种微量元素，锌是其中重要的一种。该如何给宝宝合理补充锌呢？最好的途径就是给宝宝制作可口的菜肴，让宝宝在不知不觉中摄入。 虾米花蛤蒸蛋羹  原料：虾米，花蛤蜊(要新鲜的)，鸡蛋2个。 辅料：黄酒、盐、葱适量。 制法： 1.虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。 2.花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。 3.鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可 特点 蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是儿童喜爱的补锌菜肴。 奶类小点 奶香薄饼  材料：面粉、牛奶、水、黄油、蓝梅果酱。 做法： 1.在面粉里加入一些牛奶和水，搅拌成稀面糊。再放入少许盐和糖。 2.取一个平底锅，将一小块黄油放在锅中用小火熔化，然后舀一勺面糊入平底锅，改用中火，用勺子摊开成一个薄圆饼，煎至两面微焦即可。 妈妈的话：“奶香薄饼”是一款即有营养又制作方便的早餐。因为是用黄油煎，面糊里又加入了牛奶，所以特别香。另外，薄饼里还可以卷进宝宝喜欢的食物，如奶酪、肉松、鸡蛋、培根肉等等。喜欢的话，也可在薄饼上涂一层果酱，再将它卷起来吃。很好吃哦 奶酪蛋饺  材料：食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。 制法： 1.将鸡蛋打散，放少许盐备用。 2.取一个平底锅，放入少许油(油少到不能有流动感)，并加热。 3.在锅内倒入蛋液，转动锅子，使其成为一个圆形，趁蛋液面尚未完全熟透时，放入奶酪片，并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。 4.将蛋饺翻一面，即可出锅。 妈妈的话：奶酪蛋饺作为宝宝的早餐，不仅简单好做，味道香浓，还很有营养。 宝宝咳嗽喝橄榄酸梅汤  宝宝咳嗽喝橄榄酸梅汤 原料： 鲜橄榄60克、酸梅10克，白砂糖少许。 制法： 1.将鲜橄榄洗净、稍捣烂，加清水三碗煎成一碗，去渣。 2.加白砂糖调味。 服法： 饭后服用。 特点：秋天饭后给宝宝喝一碗橄榄酸梅汤，可以清咽润燥、生津止渴，适用于宝宝咳嗽痰稠、食欲不振等症。 糊糊营养好味道也不错 糊糊营养好味道也不错 泥状食物是宝宝膳食由流质食物向固体食物过渡的中间阶段，这里介绍几种制作方法简单、宝宝乐于接受的泥状食物—— 4-6个月宝宝 菜泥  蔬菜有助于造血、通便，其中的维生素还能保护皮肤粘膜。宝宝4个月时就可以吃蔬菜泥了，刚开始时每次可以吃1汤匙，然后逐渐增加到6-8汤匙。 简单配料 绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯适量。 巧手制作 1、绿色蔬菜洗净切碎，加盐及少许水，煮至烂熟，取出沥水。 2、胡萝卜、马铃薯洗净后，用少量水煮至烂熟，然后用汤匙刮取或压碎成泥，也可加菜汁捣成泥，混在粥里喂食。 牛奶香蕉糊  牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用，有利大脑发育和骨骼的生长。 简单配料 香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。 巧手制作 1、将香蕉去皮后，用勺子研碎。 2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。 3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。 10-12个月宝宝 红小豆泥  红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用。 简单配料 红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。 巧手制作 1、将红小豆捡去杂质洗净，放入烧开的水锅内，加热一段时间后，加盖改小火焖煮至烂成豆沙状。 2、关火后，让豆沙沉淀，除去浮在水面上的豆皮，轻轻倒去多余的水。 3、将煮烂的红小豆与少量红糖、植物油倒入粉碎机，粉碎即成。 注意 煮红小豆时，最好用开水煮。如果用凉水煮，不容易将红小豆煮成豆沙。 |
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