| jjybzxw | 2026-02-18 08:49 |
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新年旅行，我一直有个ABB公式。 A目的地是假期重头戏，提前个把月买机票、订酒店、做攻略。B目的地用来打辅助，一脚油门能到，缓冲深度旅行结束后的空虚感。 ABB搭配，新年假期才不算白过！  前段时间我去了冷门小城，赣州龙南，是个很完美的plan b目的地。 龙南给我的感觉，很像日本宇治。小地方，安静，没什么商业化介入，自得其乐。 虽然从杭州到龙南，一脚油门肯定到不了，但很推荐定居赣、粤的朋友来龙南吃吃逛逛，感受小城的自由自在。  龙南在哪里？ 龙南地处赣粤交界处，素有江西南大门之称。 冷门归冷门，龙南可有两个火车站，龙南站和龙南东站，南昌、深圳、广州等城市出发，两小时左右高铁就能到。  龙南有什么玩法？ 我之前写过一篇详细的游记，介绍了龙南该怎么玩。指路：实力不凡的冷门小城，藏着376座“东方古堡”，也该火出圈了！「链接」 发文时间有点久了，有必要回顾下龙南必打卡景点。 1）游围屋，拍大片 龙南有百余座客家围屋，大多是明清时期留存下来的建筑，如果对客家围屋没什么概念，我会喊出龙南另一个响当当的名字——东方古罗马城堡！ 配上图，更有画面感了吧？  *关西新围  *乌石围 正经点说，逛龙南围屋，是巡礼东方建筑美学，对眼睛很好。 不正经说，客家围屋是真出片哇！不信你搜某书，与龙南围屋关联的帖子，有一半是弄潮儿的时尚大片。  *燕翼围 2）爬南武当山，赏丹霞地貌 提起龙南，很多人对这个地名还比较陌生。但提起南武当山，友邻们就有天聊了，“南武当山我知道啊！”  丹霞地貌的南武当，吸引了不少广东户外团。发一条来自广东朋友的真实repo，也是我的真实感受：虽然爬得有点累，但南武当值得！  3）逛吃龙南老城区 龙南老城区保留着骑楼老街、古城墙和永不过时的市井气。推荐一条沿河散步路线，黄道生骑楼老街-下荳行古城墙-犁头嘴公园。 在路线终点的公园河堤，渥江汇入桃江，落日时分绝美。  老城区这一片也是美食店集中营，江西菜和客家菜混合双打，还有很多本浙江人闻所未闻的小吃，酒酿利薯、炒青板、煎春卷，嘴巴忙得不知天地为何物。  龙南怎么吃？ 简单粗暴地安排了「一日食」行程，争取在有限的时间里，把龙南美食打卡个遍！ 对的，前面铺垫了很多，但这是一篇正经的龙南美食攻略。  ⏰ 8：00 a.m. 八一九烫皮 地址：赣州市龙南市龙南师范学校附属小学旁 人均：6r 据我的经验，小城美食的“藏身之处”大概率在居民楼区或是学校附近。八一九烫皮的位置如是，隔一条马路就是龙师附小。   店面明亮宽敞，门口架着折叠桌和红色塑料凳，浓浓的千禧风。欸对！我小学门口的早饭店也长这样子。 开在学校周边，价格肯定不会贵，一份加鸡蛋火腿肠的烫皮只要6块钱。  烫皮的做法不难，先在蒸屉上浇薄薄一层米浆，铺上鸡蛋火腿肠，放入蒸笼。蒸熟后，用勺子把烫皮一卷，注入灵魂料汁，食客自己加小料。    烫皮形似肠粉，味道也大差不差，区别是烫皮会稍微厚一些。因为米浆里加入了韭菜汁，烫皮整体呈绿色，吃起来倒没什么韭菜味。料汁的调味比较清爽，加一勺店家自制的咸菜，风味加倍。   纯正豆业 地址：赣州市龙南市龙南镇文化街15号 人均：15r 纯正豆业，营业几十年的老字号早餐店。哪怕避开了用餐高峰期，老板娘照样忙得不行。    这家店早餐品类很全，招牌是豆浆豆腐脑和各种赣南小吃。还有个隐藏菜单，龙南蒸粉+牛肉酱。观察了本地人的吃法，一杯豆浆，一份蒸粉，就是早餐标配。 我点了汤粉，味道也是不错的。   赣南特色小吃薯包和艾果也推荐大家尝尝，都是咸口的，稍微油润了点，但越嚼越香。吃不完打包带走，放上一天，口感照样软糯。   我还点了一份肉蛋肠粉，盛惠6元，端上来的时候惊呆了，份量超级足。不过要在烫皮和肠粉间二选一，我还是选貌美的烫皮（很肤浅）。   这家店的小料台称得上“华丽”，卫生环境也很好，值得一夸。  ⏰ 12：00 p.m. 大众美食 地址：赣州市龙南市民主街57号 人均：60r 不要被大众美食这四个朴实无华的字迷惑了双眼，这其实是家小有名气的赣菜馆子。老板大手一挥盘下了四个店面，还是不足以应付络绎不绝的食客。   如果仔细观察店名，会发现旁边还有两个字——“老拐”大众美食。老拐是客家方言里田鸡的意思。能写在招牌上的，一定是招牌菜。 田鸡切得小块，用了青红两种辣椒爆炒，调味肯定是重的，方便入味。吃田鸡的乐趣在于嗦骨，浸入肉里的鲜和辣丝丝缕缕转移到舌尖，实在上头！   如果实在被田鸡辣到哈气，又停不下筷子，这道较为亲和的香芋小牛肉可以缓冲舌尖的痛感。芋头丝经油煎后口感焦脆，带了点甜味。 顺便提一嘴，江西菜芋子滑牛肉也是我心中排名前十的菜式，牛肉和芋头的组合yyds。   珠玉在前，这道啤酒鸭就显得略普通了。味道没毛病，但不至于让人觉得惊艳，只能说起到一个造型上的作用。   喜儿家咖啡 地址：赣州市龙南市南镇金水社区矮桥头13号 人均：28r 吃完午饭，建议喝杯咖啡消消食。这家藏在民巷里的咖啡店，有种避世的气质。   咖啡店原是老屋，老板自己上手改造了一番，处处透露着用心。客人在前厅喝咖啡，老板一家就在隔间吃饭，像来到朋友家中做客。    点了杯咸芝士冰美式，颜值和味道都在线。这家咖啡店的磁场很强，点杯咖啡、点块小蛋糕，就能坐一下午。    ⏰ 18：00 p.m. 童记粉面馆 地址：赣州市龙南市中山路27号 人均：19r 搬迁后的童记粉面馆，在黄道生骑楼老街附近。这一片很热闹，有老街商区、古城墙步行道，风景宜人，适合走走逛逛。  再次感慨，在这个通胀时代，只有小城的物价一如既往熨贴，让人安心。童记的素汤粉售价5元，可以免费加小料。我点了10块钱的辣猪足粉，很重金了。  龙南米粉不会像安徽米粉那样筋道，口感偏硬，断口性更好。咀嚼的时候，还能尝出质朴的米香。 童记的汤底是大骨汤，老板聊起创业故事，“早上六点就要起来熬汤啦，辛苦的嘞。” 童记只做早餐、晚餐和夜宵档（6:00-10:30；17:00-次日01:30）。想要打卡这家店的朋友注意营业时间，不要跑空哈。   ⏰ 21：00 p.m. 浪漫雪 地址：赣州市龙南市广场东路与广场南路交叉口南150米 人均：40r 这家店的老板，取名思路清奇。浪漫雪，未必不是饮品店或是饰品店的名字啊？！但不要怀疑，这的的确确是家餐厅。   强推这家店的炒米粉，味道实在好，尝了一筷子，我跑去后厨观摩厨子的手法，主打一个快、准、狠。 炒粉要快，下料要准，颠锅要狠，感觉“要在大润发杀十年鱼”才能练得此技。 后来我看书上（小红书）说，龙南炒粉top1，就是这家店。    这道煎春卷也把我吃服了，卷皮软糯，馅料扎实，酸菜爽口解腻。硬塞了五个，剩下的打包带走，在高铁上全炫完了。甚至到现在还在怀念这道煎春卷的味道！  浪漫雪是有点实力在身上的，菜式看起来平平无奇，但都出乎意料的好吃。来这家店吃个夜宵收尾，很完美。   不知道大家怎么想，旅行天数超过5天，脑子就告诉我，“玩累了，想家。” 重磅筹划的旅行是狂欢，跟喝酒上头一样，难免第二天宿醉。而说走就走的旅行是小酌怡情，是恰到好处的微醺。各有各的好。  最后总结下交通和住宿 铁路出发，建议买票到龙南东站，离市区比较近。龙南市区打车很方便，但个人觉得，打车没有共享电动车香；龙南著名景点关西新围、乌石围、燕翼围和南武当山距离市区都比较远，建议打车或者自驾。  龙南酒店主要分布在世界客家民俗文化城附近，希尔顿花园、亚朵都有，交通便利。另外，双子围民宿小镇聚集着不少民宿品牌，大乐之野、朴宿、西坡、过云山居、静庐阑珊等，想要体验比较有特色的住宿，可以选这边，距离龙南东站大概5公里。 /赣州龙南美食/ 八一九烫皮 地址：龙南市龙南中等专业学校东北门旁 纯正豆业 地址：龙南市龙南镇文化街15号 大众美食 地址：龙南市民主街57号 喜儿家咖啡 地址：龙南市南镇金水社区矮桥头13号 童记粉面馆 地址：龙南市中山路27号 浪漫雪 地址：龙南市广场东路与广场南路交叉口南150米 |
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