| jjybzxw | 2026-01-16 07:31 |
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快到春节了，各路叔姑舅姨开始陆续打听茅子的下落。 茅子，全名贵州茅台，中国年夜饭桌上一款镇场子的社交利器。小辈在不在饭桌上，不重要，重要的是茅子必须在，主打一个全程陪伴。  曾几何时，我觉得茅子离我很远，我坐小孩桌的，跟茅子有什么话聊？直到这几年，在同龄朋友的婚礼上，年底的饭局上，和茅子面面相觑。 没有人能永远年轻，但永远有人正年轻着，说的原来是茅子。  茅子的老家，在遵义市仁怀市茅台镇，前段时间我去了。说句实在话，茅台镇在我这算不上“绝美旅行地”，但要是让我爸叔伯去到这个地方，他们的兴奋程度估计不亚于骑着摩托车进藏。  把茅台镇比作大宗族，茅子就是那个光宗耀祖的人物。依托A股之王贵州茅台，茅台镇率先成为西部地区唯一一个中国百强镇，GDP破千亿，富可敌市。 观光客来到茅台镇，绕不开那让人眼神迷离的神奇液体，酱酒。车子驶进茅台镇，窗外掠过数不清的酱酒商铺，下车就能闻见空气中的酒糟味。 标志的味道，彰显着茅台镇的与众不同。在那些看不见的空气里，漂浮着适宜酿酒的微生物菌群，业内人管它们叫白酒最好的酿酒师。  镇上的酒商多于原住民，每日往返于仁怀市区和茅台镇。很大概率你会遇上酒厂下班后兼职网约车的酒商，被动填一份关于酱香酒的问卷调查。 很难否认，茅台镇少有生活，更多是观光和生意。 茅台镇的旅行，和那些切换坐标、换一种风景的旅行不同。落实到具象的体验，我觉得一千个人眼里，就有一千个茅台镇。  茅台镇怎么玩？ 首先要说明一点，大家对茅台镇的评价还是比较两极分化的。来到这个地方的人，要么像老股民看k线图那样心潮澎湃，要么被茅台镇的“魔幻生意经”劝退。 茅台镇隶属于遵义市仁怀市，也是仁怀为数不多的大景点。所以折中的方案，一天时间逛茅台镇，另一天去仁怀市区吃吃喝喝，整体行程会比较充实有意思。  茅台镇怎么去？ 距离茅台镇最近的机场是遵义茅台机场，两地车程约40分钟。飞茅台机场有一个隐藏玩法，在「遵义茅台机场」公众号预约航班抽奖，有大概率抽中原价飞天茅台（不是广告哈）。打个比方，杭州往返茅台的航线，抽中概率达90%。  仁怀市目前没有高铁，需先抵达遵义站，遵义站对面的汽车客运站，有直达茅台镇的班线大巴，每天两班（发车时间：07:50、12:00），车程1.5h-2h。 住宿方面，个人觉得茅台镇一天时间就能逛完，更推荐住在仁怀市区，还能扫遍贵州美食！（Ps：两地相距半小时车程。） 下面详细说说茅台镇怎么玩，仁怀市区该怎么吃！  中国酒文化城 门票：60r/人 开放时间：09:00-17:00（16:30停止入园） 中国酒文化城是茅台镇的必逛景点，先说亮点，国酒城基础门票是60/人，也有门票+10ml飞天茅台品鉴的套票89/人，门票+10ml十五年茅台品鉴的套票239/人。 不涨价的茅台酒，在这里就能喝到！  国酒城由茅台集团投资修建，占地面积3万平方米。 与其说是景区，用酒类博物馆来称呼国酒城更恰当，雕塑、书画、藏匾、碑刻、文物、实物酒品，应有尽有。    国酒城一共有七个展馆，参观动线合理，不需要走回头路。七个展馆分别是中国酒源馆、中国酒技馆、中国酒韵馆、中国酒俗馆、中国酒器馆、茅台馆、茅台·名酒世界馆。    对于酒类小白而言，中国酒俗馆和茅台·名酒世界馆会比较有意思，前者介绍了我国各民族的饮酒风俗，比如苗族的打酒印，酒过三巡，谁酒量好喝得多，谁脸上的盖印也多。把喝酒当作集卡来玩，不明觉厉！   茅台·名酒世界馆一楼，有两层楼高的茅台酒实物墙。站在这堵墙面前，我看到的仿佛不是茅台，而是具象化的人民币。   逛完国酒城的七个展馆，对中国酒的起源、酿造技术、酒俗酒韵以及茅台酒的发展有个大概的了解后，可以解锁进阶版玩法：去酒厂参观，这个隐藏玩法待后文说。  1915广场 1915广场是茅台镇的镇中心，广场上有个吸睛的陶罐雕塑，是“著名游客打卡机位”。 做个小科普，雕塑背后有个“一摔成名”的故事。 1915年，中国选出10万件商品参加巴拿马万国博览会。装在褐色陶罐里的白酒被认为“外貌丑陋”，长时间无人问津。后来，工作人员在移动酒罐时不小心摔破一罐茅台，酒香四溢，引游客啧啧称赞。也就是这个偶然的意外，打响了贵州茅台酒在国外的知名度。  酒香市集 广场沿赤水河一侧是酒香市集，目测了下，大概有二、三十家酒厂在这里设置了品鉴摊位。如若有兴趣去酒厂参观，可以先逛市集，多喝多品，喝到对自己口味的酱酒，再去对方酒厂溜达一圈。 不过切记谨慎消费，不要被销售的高端话术哄骗失了心智！  红军桥 1915广场东边，酒香市集尽头处，就是红军桥。桥上共有1395颗五角星，寓意纪念红军四渡赤水。站在桥上，能远远望见红军四渡赤水纪念碑。    红军四渡赤水纪念园 门票：免费 过了红军桥，就是红军四渡赤水纪念园。 挑晴好的日子去，公园景色很美，有悬空玻璃观景台可俯瞰赤水河谷，登上高处还能俯瞰茅台镇全景。   天下第一瓶景区 门票：免费 其实仁怀还有个出名景点，天下第一瓶。 天下第一瓶不在茅台镇，而在高速公路进入仁怀市的收费站路口。车子从这里路过，望见宏伟的茅台酒瓶子（建筑高约31米），也就代表着此刻已踏入茅台酒的故乡。 但实话说，我觉得这个景区并非必要打卡点，行程安排可以随缘。  茅台镇怎么吃？ 茅台镇的商务气质实在突出，不像贵州山水小城那么有亲和力。吃了一圈，我更推荐这三家店。 茅台冰淇淋 地址：茅台国际大酒店大厅1层 人均：39r 茅台国际大酒店是镇上第一梯队的酒店，酒店大堂设有茅台冰淇淋专卖店，店编号001，是有点特殊在身上的。不爱喝酒的朋友，尝尝茅台冰淇淋也不错。   茅台冰淇淋的价格还是有的，39元一个，和一二线城市gelato价格差不多。 再说冰淇淋本身，对得起这个价格，乳脂含量高，每一口吃起来都很扎实。茅台在冰淇淋中主要起到增香的作用，酒味倒是不明显。 开车的朋友也可以选无酒精的冰淇淋。   张二妹紫云牛肉 地址：茅台镇怀庄停车场上行50米 人均：50r 仁怀朋友应该对这个品牌不陌生，张二妹紫云牛肉在仁怀一共有四家门店，茅台镇这家在红军四渡赤水纪念园入口不远处。   贵州的牛肉很硬核，是带皮的，兼具筋道和软糯的口感，越嚼越香，还能吃出点奶味。比牛肉还好吃的是越煮越入味的芹菜，鲜辣脆爽。   店里的萝卜汤和泡菜是免费的，贵州的土地真神奇，水煮萝卜没有放任何调味料，入口全是萝卜自带的鲜甜，空口吃已是一大美味。   王家土豆饼 地址：茅台镇河滨路46号建设银行后巷 人均：20r 正餐选张二妹，不会错，本地人和游客双重认证的美食店。如果想尝尝贵州小吃，我推荐王家土豆饼。 店的位置有些难找，定位茅台镇的建设银行，拐进图中的醉巷，再往左拐，能看见招牌。   这是个家族店，三代人在店里忙碌。炒洋芋、黄粑、米卷是贵州常见的小吃，可以闭眼点。叉腰说，这三样我在贵州还没踩到过雷。    仁怀市区怎么吃？ 我问仁怀的网约车师傅，仁怀有哪里好玩？师傅沉默以对。我又问，仁怀有哪里好吃？打开话匣子的师傅判若两人。他说，欸我们仁怀烤小豆腐你吃过没？出名的呀。从早到晚在仁怀怎么吃，可以参考下面的推荐。 肖二妹早餐店 地址：仁怀市观景铭苑西北门东北80米 人均：10r 贵州人的一天，是从糯米饭开始的。肖二妹早餐店的环境长这样子，干净清爽。   虽然选了堂食，但我觉得，没有用塑料袋裹成一团的糯米饭还是少了点灵魂。 这家店的糯米饭没有加酱油或猪油，就是单纯的糯米，配料是脆哨、洋芋、折耳根、花生、辣椒酱，吃不惯折耳根可以不加。 无论贵州糯米饭有几副面孔，味道还是万变不离其宗的好吃。   竹园山野菜豆米火锅 地址：仁怀市郑珍路惠邦一期一号门对面 人均：40r 贵州人有自己的解酒汤，豆米火锅。 仁怀是酒都，我在夜宵摊见到踩箱喝的江湖儿女不要太多，DNA里自带的能喝。 那么问题来了，喝完第二天该去哪里醒酒？答案看下图。   清汤火锅够味，汤底里自带的黑豆花是特色。野菜不限量自取也是贵州火锅店基操了，这一顿吃下来就是两个字，落胃。  闵四遵义羊肉粉 地址：仁怀市酒都方圆荟天街D区一层002号 人均：12r 闵四是老字号，我在仁怀遵义都吃了，出品很稳定，稳定的好吃！建议来方圆荟这家店嗦粉，还能顺道去附近的方圆荟广场吃地摊小豆腐。    方圆荟广场地摊小豆腐 地址：仁怀市方圆荟购物广场 人均：30r 在仁怀，夜宵的选择比正餐多。 推荐大家来方圆荟广场吃地摊小豆腐，感受仁怀夜经济、五步一帐篷的盛况。据说地摊小豆腐最火的时候，仁怀的大爷大妈、帅哥靓女全在摆摊！ 红色塑料帐篷一支楞，韩剧的氛围感就来了。   这一片都是烤豆腐摊，竞争激烈，不好吃的店是会被淘汰的。大家选帐篷的时候就看眼缘吧，味道应该大差不差。另外，烤酸菜yyds，一定要点。  胖妹烧烤 地址：仁怀市祠堂巷与对影路交叉口西南60米 人均：28r 最后再安利一家好吃的烧烤店，胖妹烧烤。猪皮、香菜牛肉绝美，价格也不贵。    茅台镇给我的感受就是两个字，魔幻。 走在茅台镇的街道上，一侧是卷入岩石泥沙的赤水河，一侧是依山而建层层叠叠的西南民居，耳边传来大家讨论着茅台渠道、茅台市值之类的行业黑话。至少对我来说，这种旅行体验史无前例。  钟爱酱酒文化的朋友，茅台镇绝对是体验感拉满的旅行目的地。我也推荐自驾黔北线的朋友来茅台镇停留一日，和贵州那些大开大合的风景不同，茅台镇的好玩之处就像打开了一个副本世界，神秘又新奇。 /交通住宿/ 飞机：距离茅台镇最近的是遵义茅台机场，两地车程约40分钟； 铁路：仁怀没有火车站，铁路出发需先抵达遵义。遵义有两个火车站，遵义站和遵义南站，更推荐遵义站，遵义站对面就是汽车客运站，每天有两班直达茅台镇的大巴（07:50、12:00），车程1.5h-2h； 住宿：自驾出行我会推荐住茅台镇，可以更尽兴地微醺，镇上最好的酒店是茅台国际大酒店；若是想寻味贵州美食，住仁怀市区会更方便，推荐玉液南路附近的酒店，周边很繁华，交通也方便。 |
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