| jjybzxw | 2026-01-12 09:19 |
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在中国城市的网络热梗里，安徽贡献了两个经典:一个是“芜湖起飞”，另一个就是“蚌埠住了”。 前者属于长江边的安徽二哥芜湖，而后者就是我们今天要聊的淮河岸边的老城—蚌埠。  很多人因为“蚌埠住了”这个梗第一次听说这座城市，但如果因此只把它当作一个网络表情包，那可就是大错特错了。  想最快认识蚌埠，你得先看地图。 在中国的地理版图上，有一条看不见却极其重要的线—秦岭-淮河线。 它是中国南北的地理分界线，划分了湿润与半湿润、水田与旱地、稻作与麦作，而蚌埠就坐落在这条分界线的淮河之滨。  但让蚌埠从众多沿河集镇中“跳”出来的，是另一条线—津浦铁路，这条连接天津和南京浦口的铁路，是清朝末年建造的南北大动脉。  最初的规划，跨淮河的大桥选址在下游的临淮关。 然而，负责勘测的英国工程师发现那里地基太软，洪水威胁大，于是目光便投向了上游一个叫“蚌步集”的渔村，这里地势高、河床下有坚固的石基，是建桥的理想地点。  但这个决定，彻底改写了一座城市的命运。 1911年，淮河铁路大桥建成，1912年，津浦铁路全线通车，自然的南北分界线与人工的南北大动脉在这里垂直相交，形成了一个坚实的十字路口。  就这样，蚌埠从一个默默无闻的渡口，一跃成为皖北首屈一指的水陆交通枢纽和商贸重镇，民国时期，它更是安徽最重要的政治、经济中心之一。   比如在北伐战争期间，蚌埠一度成为安徽省政府临时驻地，军事机构云集。 日军占领后，蚌埠也被设为伪安徽省会，抗战胜利后，国民政府也计划将蚌埠升格为“特别市”，地位嘎嘎高。  新中国成立后，它也是重要的老工业基地，20世纪70年代，蚌埠工业产值长期居安徽第二(仅次于合肥)，远超芜湖、安庆，是皖北唯一的工业中心。  时移世易，今天蚌埠在省内的经济排名，虽然不像当年那样突出，但它皖北中心城市的地位依然稳固，加上它深厚的文化底蕴，绝对不是一句“蚌埠住了”所能概括的。  从蚌埠站出来，到酒店放下行李，我第一件事没去市博物馆。 而是拐进了老城的花鸟市场，来这里不为买花看鸟，也不为淘弄古玩旧书，我就是单纯馋了，来这儿找美食。  第一家是雪园小吃部，朋友推荐的老字号。 它家的四色酒酿元宵是招牌，包括山楂，桂花，豆沙和黑芝麻，加上微甜的酒酿汤底，冬天来上一碗相当落胃。  垫了底再尝尝油炸，张玉牛肉串王是这里的炸串老店。 据说是蚌埠传统的老式风味，大鸡腿，牛肉串等是必点，口重的推荐你试试炸鸡尖（鸡屁股），听起来猎奇，但炸得外焦里嫩，没有一丁点异味。  到了蚌埠，“烧饼夹里脊”这道灵魂小吃绕不开，市场里有家杨记烧饼夹里脊。 烧饼现烤出炉，夹上里脊、青椒、素鸡等等自选菜，再刷上必不可少的甜辣酱，一口下去相当满足。   油大吃腻了，再来杯伟伟冰酒酿，它算是蚌埠两个本土茶饮品牌之一（另一个是甜啦啦）。 一杯几块钱冰酒酿，清甜爽口，能嚼到软糯的米粒和红豆，甜度是固定且传统的风味，不爱吃甜的人可能会觉得稍甜，但配着炸串和里脊烧饼，恰恰是本地人最认可的解法。  我在逛吃的时候，还在市场发现一座清真寺，查资料说是建于1932年。 中西合璧的风格在闹市中显得格外静谧，我去时寺门未开，只能从外面感受它的历史。  吃饱喝足，才算正式开始蚌埠的这趟旅行。 蚌埠博物馆 作为国家一级馆，馆藏和布展都很不错，另外建筑本身就很有说头，像一块裂开的巨石，寓意“大禹劈山导淮”。  馆分5层，但目前开放1、2、4层，3层和5层为办公或设备间，不对外开放。 常规路线：2楼（精华所在，古代/近现代历史）→4楼（淮河文化）→1楼（临时展厅）。   7300年前的双墩遗址（文字起源），《左传》里说的“禹会诸侯于涂山，春秋时期的钟离君柏墓，垓下的霸王别姬，明初功臣汤和（元青花”.........在这里都能了解到。  最重要的别错过官方认定的5件镇馆之宝，即： ①陶塑雕题纹面人头像；②春秋龙耳铜罍；③隋代寿州窑青釉印花四系盘口瓷壶；④元代青花缠枝牡丹纹兽耳瓷盖罐；⑤清代同治三年长江水师提督银印  尤其是这件元青花，首先关于元青花的文章我已经写过很多了，因为存世量极少。 国内博物馆但凡有一件都是镇馆之宝的存在，比如南京市博物馆的萧何月下追韩信青花梅瓶 ，湖北省博物馆元青花四爱图梅瓶，邹城博物馆的元青花云龙缠枝莲纹罐..........  元青花四爱图梅瓶 关于蚌埠这件元青花的来历，可以关于蚌埠这件元青花的来历，可以引出下一个景点。 即东郊龙子湖畔的汤和墓，1973年修建龙子湖公路时发现汤和墓，并在墓里发现了这件它。   元代青花缠枝牡丹纹兽耳瓷盖罐 汤和墓 对于明墓，或者是明初功臣墓，我是再熟悉不过了。 毕竟当了大明52年国都的南京，埋葬的大明开国功臣不在少数，为此我之前还单独写了一篇文章。 明初功臣那么多，有名的像是徐达，常遇春，李善长，刘伯温等等。 至于汤和嘛，不熟悉明史的朋友可能听都没听过（福建和浙江沿海一带的朋友应该知道，因为抗倭有功，有纪念汤和的习俗）   在元末那场起义大运动中，从小跟老朱光屁股玩到大的老兄弟汤和算是老朱革命的领路人。 在老朱还在凤阳皇觉寺里挂壁混饭吃的时候，汤和就已经是郭子兴革命队伍里头的一个头目了。  因为是好兄弟嘛，汤和看到朱元璋的挂壁生活实在太惨，于是写信邀请他加入队伍，共图富贵（也有文献说信不是汤和写的，在此不述）。 在老朱创业成功之后，洪武三年（1370年）大封功臣，汤和只被封了个中山侯爵，直到洪武十一年（1378年）才进爵信国公。  其实在老朱手底下当官，最大的本事不是比谁官当的大，而是比谁活的久，活的自在，就拿这一点来看，汤和同志毫无疑问是最大的赢家之一。   “洪武二十二年（1389年），告老还乡，赐钞一万五千，白金二千两，黄金三百两，文绮四十端，宅第于凤阳”，在那个动不动连坐处死的时期，汤和居然成功回家养老了。   六年之后在家中病逝，享年七十岁，之后朱元璋罢朝三日，遣使吊祭，并追封汤和为东瓯王，谥号襄武，赐葬曹山，配享于太庙。   张公山公园 去年因《长月烬明》爆火的“桑酒”与“冥夜”，让许多人认识了蚌埠的两大地标，其中桑酒的原型——珍珠女，就在张公山公园门口。  其实蚌埠的名字，就来源于河蚌，古代淮河流经此地时，水流平缓，特别适合河蚌生长。 河滩上遍布蚌壳，远远看去白花花一片，这个遍布河蚌的码头渡口，就被叫成了“蚌埠（beng bu）”。  河蚌多，珍珠自然也少不了，所有蚌埠又被称为“珠城”。 上古文献《禹贡》就记载了淮河一带的部落要向中原王朝进贡珍珠的历史，对了，蚌埠人把河蚌称为“歪歪”，所以珍珠女又叫“歪歪精”。    很多人在门口打卡完了“歪歪精”就走，其实里面的张公山公园也非常值得一逛。 山顶的“望淮塔”是俯瞰蚌埠全景的绝佳地点，里面到处都是遛弯、跳舞的本地人，相当有生活气息。  龙子湖 前面说了，《长月烬明》的“桑酒”与“冥夜”对应了蚌埠的两大地标，歪歪精在张公山。 剧里的东海蛟龙——冥夜，对应的则是龙子湖公园里那座中国南北分界线标志雕塑。  这座雕塑是艺术大师韩美林的作品，重达100吨，顶上有八根钢管。 四根红色指向温暖的南方，四根蓝色指向寒冷的北方，中间托举着一颗青铜珍珠，一条巨龙盘踞顶端，下方还有四大神兽镇守基座。  这座雕塑诠释了蚌埠的地理身份，一座真正站在中国南北分界线的城市，可以站在这里拍个照，朋友圈文案就说“同时站在了南方和北方”。  涂山 说完了得以善终的明功臣汤和，张公山的歪歪精，龙子湖的南北分界线，这些都算是蚌埠的名片。 但若还想往前倒倒，有一个名字是无法绕过的—大禹，而了解大禹文化，咱就必须来到淮河岸边的涂山。   涂山位于蚌埠市西郊，淮河的东岸，行政上属于禹会区（区名本身就源于大禹）。 距离市区二十几公里，除了自驾或者打车，坐K311路公交到禹王山下车，也蛮方便的。  涂山不算高，主峰海拔才三百米，但却很有历史底蕴，据说这里是古涂山氏国所在地。 大禹在这里娶了涂山氏女，大会了天下诸侯，这些都算是夏王朝奠基的标志性事件。  山顶的禹王宫是朝拜大禹的终极目的地，早在西汉高祖十二年（公元前195年），刘邦就下令在此立庙祭祀大禹，如今是中国现存最古老的大禹官方专祠之一。  唐朝狄仁杰巡查天下，毁了许多“淫祠”，却独独保留了涂山禹庙，说明还是相当认可其正统性的。 目前门票5元，省保单位，建筑本身没有多少看点，不过历史意义足够重大，值得一来。  荆山 与涂山隔淮河相望的，是荆山，它属于蚌埠的怀远县城，淮河西岸，从涂山开车上荆涂淮河大桥只要十几分钟就能抵达。  荆山最有名的就是“和氏璧”了，那个典出《韩非子·和氏》 的故事，就发端于荆山北麓的卞和洞（也有说法是湖北南漳县和保康县的荆山）。   两座山直线距离很近，但被淮河从中隔开，传说以前这两座山是连在一起的。 后来大禹为了疏通河道治理水患，就给劈开了，两山之间的峡谷则称为“荆山峡”，是淮河三峡里的第二峡。  淮河三峡？ 是的没说错，不只是长江才有三峡，同为四渎的淮河也有三峡。 分别是淮南凤台县内峡山口，蚌埠怀远的荆山峡以及明光市与江苏泗洪交界的浮山峡，各有特色。  关于淮河三峡的知识和故事说起来一箩筐，为了避免篇幅冗长，这里就不作赘述了。 感兴趣的朋友可以自己实地走走，另外蚌埠博物馆的《流动的文明》—淮河历史文化展，就有关于淮河三峡的介绍。  另外，涂山附近还有禹会村和双墩遗址（包括双墩春秋墓），喜欢古迹的朋友可以去找找。 禹会村是禹会区马城镇下面一个村子，村名最早见于《汉书》，当地一直流传大禹治水、禹会诸侯的传说。  1981年，考古学家在这里发现了大型的夯土祭坛、祭祀沟和整齐的柱洞，碳14测定年代在4100多年前，正好对应传说中大禹的时代，目前是第七批国保单位。  双墩是淮上区的一个村子，这里发现了两处遗址，一处是距今约7000年的新石器时代台地遗址。 这里最有名的是出土了600 多件带有刻划符号的陶器，这些符号被视为中国汉字起源的重要源头之一。   蚌埠市博物馆里的那件镇馆之宝—“陶塑雕题纹面人头像”，也是搁这儿出土。 字形的眉弓隆起，深邃的圆眼微睁，扁圆鼻头略微上翘，脸上还纹了面，嘴角上扬，碳十四检测出它是一个来自7300年前的微笑。  双墩除了新石器遗址，旁边还发现了一处春秋墓，即为双墩一号墓，墓主是春秋钟离国的君主—柏。  钟离国是春秋时期的诸侯国，嬴姓，别称“终黎”，都城在凤阳县板桥镇。 关于钟离国的历史，蚌埠市博物馆也有展出介绍，作为镇馆之宝之一镂空龙耳铜罍就是出自这里。  |
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