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姜谷粉丝 2026-01-03 10:53
朋友问我这次去哪,我说嵊州,他愣了一下:“嵊州?在哪儿?”。
这是嵊州旅行的第一个特点,你得解释它的地理位置。


拿出浙江地图,在绍兴下面,宁波西边,台州北面,金华东侧,差不多是这四个地方的交界处,被群山包裹着的那个地方就是嵊州,目前是绍兴代管的一个县级市。


嵊州两个字显得有些晦涩,甚至有人第一次会念错, "嵊”字拆开是“山”和“乘”,但读音是sheng,不是chng。


北宋太平兴国三年,剡县改名嵊县,取“四山为嵊”之意,东南西北四面都是山,这地方就在山的中间。


2022年之前,去嵊州需要坐长途汽车,从杭州出发大约一两个小时。
2022年1月8日,杭台高铁通车,在嵊州设了“嵊州新昌站”,这个站名很有说法(听朋友说是一个出地,一个出钱)。


现在从杭州东站到嵊州新昌站,票价47元,最快37分钟,这37分钟,高铁从杭州平原驶入浙东丘陵,窗外的风景从整齐的田野变成起伏的山峦。


嵊州市区的景点不多,主要景点都散落在下面乡镇上。
分别是西北方向上的崇仁古镇,西南方向上的越剧小镇,东南方向的王羲之故居和华堂古村。


崇仁古镇—没有商业化的宋代古镇
从市区到崇仁古镇15公里,有专线公交可以抵达。
这里没啥商业化,不收门票,相当的原生态,最好自己提前备一点水和食物。


崇仁原名“杏花村”,北宋熙宁年间(1068-1077年),裘氏家族从金华迁居至此,以“崇尚仁义”为训, 改名崇仁,这里不是水乡古镇,不沿河而建。




中国现存的古镇大多是明清风格,像崇仁这样严格按照宋代里坊制规划的棋盘式格局极少,一条南北主街, 四条东西橫街,保存的很完整。




玉山公祠是古镇的核心,建于清乾隆五十六年(1791年)。
祠堂占地3800平方米,在浙东地区算是规模宏大的宗祠了,目前也是第六批国保单位。


祠堂最大的特色就是门厅,戏台,正厅上的雕刻技艺了。
内容包括戏曲人物、飞禽瑞兽,花卉图案,石础上还有“暗八仙”,用八仙法器代表八仙.........不输我在绍兴柯桥看过的舜王庙。




对了,院内的戏台曾是越剧重要演出场所。
越剧十姐妹中的袁雪芬、傅全香和著名越剧艺人周宝奎、筱丹桂、张茵等都在该戏台演戏,如今这里还有定期的越剧演出。


越剧小镇(施家岙村)—百年清音诞生地
越剧? 对了,嵊州还是越剧的发源地,中国戏曲剧种三百多个。
越剧是第二大剧种,仅次于京剧,虽然它的历史只有百余年,但却是流传最广的地方剧种。


1906年春天,嵊州唱书艺人李世泉,高炳火等人在东王村,将落地唱书形式搬上稻桶搭成的简易舞台,表演了《十件头》、《倪凤煽茶》等曲目,这被认为是越剧的诞生。


但真正让越剧起飞的是女子科班,1923年,施家岙村创办了第一个女子科班。
培养了施银花、赵瑞花、王杏花等第一批女子越剧演员,“三花”一炮而红,女子越剧从此成为主流。


施家岙村现在建成了“越剧小镇”,投资55亿,占地3.68平方公里。
但是运营管理不是很好,我白天去的时候几乎没啥游客,造景也一般,不太推荐。




倒是小镇外面的越剧博物馆值得一去。
除了越剧相关,还有嵊州的人文历史展(难怪我在市区没有找到市博物馆,原来藏在这村子里了)


博物馆对面就是女子越剧发源地—“施家岙村”。
村里的良臣公祠原本是施姓家族的宗祠,清末民初时成了女子小歌班的首演舞台,意义重大,现在每周还有免费的戏剧演出。


王羲之故居/王羲之墓—书圣的最后隐居地
很多人第一次听说嵊州有王羲之故居时,第一反应都是困惑:“王羲之故居不是在山东临沂吗?”。
确实,临沂是王羲之的出生地,公元303年, 王羲之出生于琅琊临沂(今山东临沂市),出身魏晋名门琅琊王氏。


但人的一生是流动的,就像我们今天很多人,出生在老家,读书在外地,工作又去了另一个城市,最后可能选择某个喜欢的地方退休养老,王羲之也是这样。


西晋永嘉之乱后,北方陷入战乱,大批士族南迁,琅琊王氏也在这个潮流中举家南渡。
王羲之随家族先到建康(今南京),后来迁居会稽(今绍兴),再后来又跑到嵊州归隐终老,他在江南生活的时间,远远长于在北方的时间。


今天的绍兴越城区,有个“书圣故里”历史街区。
这个地方不是后来人造的景区,而王羲之真实生活过的地方,街区在蕺山南麓,保存着不少与王羲之相关的遗迹和典故,比如戒珠寺,题扇桥,躲婆弄的故事。


但这些故事加起来,都比不上《兰亭集序》。
公元353年,东晋永和九年三月初三,王羲之在会稽山阴的兰亭组织了一次聚会,那天是上巳节,按照习俗,人们要到水边洗濯,祛除不祥,这叫“修禊”。


王羲之邀请了谢安、孙绰等41位名士。
他们在兰亭的曲水边坐下,把酒杯放在水上,让它顺流而下,酒杯停在谁面前,谁就要作诗,作不出来就罚酒。


那天大家共作了37首诗,有人提议把这些诗编成集子,请王羲之写篇序言。
王羲之当时已经喝得微醺,提起笔,一气呵成写下了324字的天下第一行书《兰亭集序》。


转折就在这里,在《兰亭集序》创作两年后,也就是公元355年。
王羲之52岁,他做出了一个重要决定:辞去会稽内史的官职,带着家人离开绍兴,搬到剡县金庭隐居。


剡县就是今天的嵊州,金庭在嵊州东南部,距离绍兴约100公里,在今天,开车一个多小时就能到,但在1600多年前,这段路要走好几天。


金庭在四明山和天台山之间,是个山间小盆地。
四面环山,中间有溪流穿过,有山有水,气候宜人,另外交通也还可以,从绍兴沿剡溪可以坐船到附近,再走陆路到金庭,他的朋友如果想来看他,还是可以来的。


现在的王羲之故居景区,包括金庭观、书圣殿、右军祠、墨池、书法石林等部分,但基本上都是重建的建筑,看点并不多。




从故居往北走,大约500米的山路上,就是王羲之墓。
公元361年,王羲之在金庭去世,享年58岁,按照他的遗愿,葬在瀑布山南麓。


封土直径约5米,高约2米,这里没有华丽的石像生(石人、石马),没有高大的碑亭,和后世许多名人墓相比,显得很低调。


最早有记载的墓碑是唐代立的,但早已不存在了。
现存最早的是明代弘治十五年(1502年)的墓碑,嵊县知县重立的,上面刻着“晋王右军墓”,这块碑现在还在墓前。


华堂古村
从王羲之墓下山,不远处就是华堂古村,这里是王羲之后裔的最大聚居地,始建于南宋,已有700多年历史。


王羲之去世后,部分子孙留在金庭,守着祖先的墓,一代代繁衍下来,形成了这个村落。
现在村子里还有700多间明清时期的古建筑,以三合院、四合院为主,保存得相当完整。




村子里还有一座国保单位(国七),即建于明正德七年(1512年)的王氏宗祠。
是王羲之六世孙王操的后裔所建,目前规模还挺大的,有三进两院,牌坊,石桥,戏台等等都有,而且大多是当年的明代原构。




村子里还有一套水圳系统,这是明代时,王羲之三十六世孙王琼之妻石氏捐建,这条358米长的水渠从村北引入山泉,九曲十八弯流经每家每户门前。


逛完了周边乡镇,别忘了,嵊州市区本身也有值得驻足之处。
嵊州城墙建于南宋,明朝时因为防鬼子(倭寇)又重筑了“高二丈余,周围一千三百丈,余”的砖城。


不过大部分已湮没在历史了仅在鹿胎山(城隍庙所在的小山)南麓保留了一段残迹,大概五六百米,可以上去走走,目前是省保单位。


城墙不远就是城隍庙,也是市区为数不多值得一去的地方。
山门是一座精美的三重檐歇山顶木结构楼阁,名为“溪山第一楼”,据说是南宋朱熹来这旅游题写的。






如果你是为了吃来嵊州,那你算是来着了,这里是被中国烹饪协会认证的“中国小吃文化名城”。
一个低调而凶猛的碳水江湖,而且如果说景点散落在乡镇,那么嵊州的美食精华则高度浓缩在市区。


说之前,我想科普一个冷知识—你在外地看到的杭州小笼包,其实是嵊州小笼包。
上世纪90年代,嵊州人外出做小笼包生意,因“嵊”字生僻,便借了杭州的名头。


地道的嵊州小笼包,特色是豆腐馅,皮薄透亮,与上海,无锡,南京,苏州,芜湖.......等地方的甜口小笼都不一样。
嵊州市区的美食主要集中在两条街:越秀路和富豪路(及延伸的街区),你可以将住宿安排在这附近,简单推荐几家。


胖大姐黄泽豆腐馒头(越秀路):黄泽镇是豆腐包的发源地之一。
胖大姐”算是个中翘楚,豆腐馒头(即豆腐包)是必点,皮薄如纸,蒸和生煎两种做法都可以试试。。


老妈烤年糕·臭豆腐·春饼:一家店尝遍三种嵊州特色,点了臭豆腐春饼,减肥没加猪头肉。
味道酥脆的春饼皮裹着现炸的臭豆腐,口感比较神奇,另外价格不太便宜,性价比不高。


老马生煎:如果胖大姐人满为患,这里是不错的备选,推荐他家的豆腐生煎包和鸡汁羹,他家主要是夜宵店,开到凌晨三点。


羊骨头:越秀路上多家夜宵店都有供应,嵊州的羊骨头是带肉带髓的,别指望带多少肉,就是咂摸个味,是配酒或配炒年糕的绝佳伴侣。


嵊州与隔壁的新昌县,在美食上同根同源,共享一个美食圈。
许多小吃两地都有,比如炒年糕之类的,对于咱们游客来说,无需纠结,好吃即是正义。

姜谷粉丝 2026-01-03 10:56
嵊州这座隐于浙东山水的小城,以三重独特魅力诠释着王羲之晚年归隐于此的必然——山水滋养的归心处、千年文脉的栖息地、烟火人间的温柔乡。这座城用古镇的沧桑、越剧的婉转与碳水江湖的烟火气,交织出一幅超越时空的生活画卷。

🌄 一、书圣归隐:山水墨韵的终极选择
王羲之晚年辞官后携家眷定居嵊州金庭镇,剡溪的"清妙山水"成为他艺术与生命的归宿。此地至今保留着完整的隐居脉络:

金庭观故居:原为王羲之宅邸,五世孙改为道观,现重建为书圣殿、右军祠等建筑群,廊柱间仿佛回荡着洗笔的溪声;
瀑布山墓园:四面环山,竹林掩映,墓前"晋王右军墓"碑静立,守墓人世代传承的习俗延续着对书圣的敬仰;
华堂古村:王羲之后裔聚居地,明清台门与鹅卵石巷弄间,宗祠飞檐下的"乌龙甩尾"雕花仍昭示着王氏家族的文脉荣光。
🏯 二、古镇密码:唐宋遗风里的时光切片
嵊州将千年历史凝练于街巷肌理:

崇仁古镇:宋代"义门裘氏"所建,百座明清台门以跨街楼勾连,玉山公祠的古戏台曾见证越剧名家的启蒙之声。穿行于斑驳马头墙下,豆腐皮炖鸭的香气从老灶台飘出;
剡溪诗路:李白三入、杜甫魂牵的剡溪,串联起小昆村"江南小色达"的红瓦秘境与西白山千年香榧林,徒步古道如行吟唐诗之间。
🎭 三、越剧故乡:百年芳华的地域基因
从稻桶搭台到国粹传承,越剧早已融入嵊州血脉:

诞生印记:甘霖镇东王村古樟树下,1906年首次"的笃班"演出开启越剧史诗;施家岙村女子科班让清音传唱上海滩;
活态传承:越剧小镇古戏楼每日折子戏悠扬,戏迷角遍布城乡,街头巷尾皆可闻"天上掉下个林妹妹"的即兴清唱;
全民舞台:"村越好声音"赛事让村民、孩童皆成主角,百年越剧在方言土语中生生不息。
🥟 四、碳水王国:舌尖上的嵊州诗学
烟火气是嵊州最朴实的文化注解:

嵊州小笼包:薄皮汤包以"豆腐馅"颠覆认知,蒸笼热气中是闯荡全国的乡愁符号;
灵魂熨帖三件套:糟鸡配榨面、镬气十足的笋干菜炒年糕、裹臭豆腐的酥脆春饼,咸鲜交织的滋味被戏称为"越剧最佳伴奏";
古法风味:崇仁炖鸭的百年老卤、始宁古镇青箬叶蒸的印花米糕,每一口都是手艺与风土的共谋。
💎 结语
嵊州像一首三重奏:王羲之的墨迹是它的留白底色,崇仁的卵石路篆刻时光密码,剡溪的水波载着越韵流向远方。而最动人的,莫过于在书圣墓前的肃穆之后,坐在老街条凳上咬开一笼滚烫豆腐包时——历史与当下,风雅与烟火,皆在齿间达成和解。

jjybzxw 2026-01-03 17:09
嵊州:一座需要被“解释”的城市,却藏着江南最安静的诗意

朋友问我这次去哪?  
我说:“嵊州。”  
他愣了一下:“嵊州?在哪儿?”

这几乎是每个第一次听说嵊州的人,都会有的反应。
一、第一课:先学会念“嵊”(shèng),再出发

“嵊”字生僻,拆开是“山”和“乘”,读音却是 shèng,不是 chéng,也不是 shēng。  

北宋太平兴国三年(公元978年),剡县改名“嵊县”,取 “四山为嵊” 之意——  
东南西北皆山,城居其中,如乘于群峰之上,故曰“嵊”。

如今的嵊州,隶属浙江绍兴,由绍兴市代管,是一个县级市。  
它地处:
绍兴以南
宁波以西
台州以北
金华东侧

四地交汇,群山环抱,交通曾长期闭塞,直到2022年1月8日,杭台高铁通车,设站“嵊州新昌站”——一个名字里藏着两地博弈的站点(听闻一地出地,一地出钱)。

现在从杭州东站出发,最快仅需 37分钟,票价47元,便可抵达这座藏在浙东丘陵深处的小城。

窗外风景也悄然变化:  
平原 → 溪流 → 山峦叠嶂,仿佛穿越回千年前的江南。
二、第二课:景点不在城里,在山水之间散落

嵊州市区不大,也没有5A级景区那种喧嚣热闹。  
它的美,是分散的、静谧的、需要你主动追寻的。

主要景点分布在四个方向:

| 方向 | 景点 |
|------|------|
| 西北 | 崇仁古镇 |
| 西南 | 越剧小镇(施家岙村) |
| 东南 | 王羲之故居 & 王羲之墓 & 华堂古村 |
🌿 1. 崇仁古镇 —— 几乎零商业化的宋代遗风
距市区15公里,有公交可达。
不沿河而建,不卖网红小吃,无门票,极原生态。
北宋时裘氏家族迁居至此,以“崇尚仁义”为训,遂改名“崇仁”。

✅ 核心看点:玉山公祠
建于清乾隆年间,占地3800㎡,第六批全国重点文物保护单位。
戏台雕刻精美绝伦:戏曲人物、飞禽瑞兽、暗八仙法器……
曾是越剧十姐妹袁雪芬、傅全香等人的演出舞台。
如今仍有定期越剧表演,声腔悠扬,穿越百年。

📌 这是中国现存极少严格按照宋代里坊制棋盘格局规划的古镇,没有水乡的柔媚,却有种庄重质朴的力量感。
🎭 2. 越剧小镇(施家岙村)—— 百年清音的诞生地

“中国第二大剧种,仅次于京剧。”  
“但它只有百余年历史。”  
“而它的起点,就在这个小山村。”
📍 越剧的两个关键节点:

1. 1906年 · 东王村稻桶舞台  
   嵊州唱书艺人李世泉、高炳火等人将“落地唱书”搬上用稻桶搭成的简易戏台,演出了《十件头》《倪凤煽茶》,被视为越剧正式诞生之日。

2. 1923年 · 施家岙女子科班  
   全国第一个女子越剧培训班在此成立,培养出“三花”——施银花、赵瑞花、王杏花,从此女子越剧成为主流,风靡全国。

💬 所以说:男看昆曲,女看越剧;南腔北调,根在嵊州。
🏞️ 实地探访体验:
投资55亿打造的“越剧小镇”,占地3.68平方公里,但运营冷清,游客稀少,景观平平,不太推荐专门前往。
真正值得去的是:
越剧博物馆:系统展示越剧发展史 + 嵊州人文历史(原来市博物馆藏在这村里了!)
良臣公祠:当年女子小歌班首演之地,每周有免费越剧演出,原汁原味。
🖋️ 3. 王羲之故居 & 墓 —— 书圣最后的归隐之所

很多人疑惑:“王羲之不是山东人吗?怎么跑嵊州来了?”

没错,王羲之生于琅琊临沂(今山东),但一生漂泊。  
永嘉之乱后,随晋室南渡,先居南京,后迁绍兴,最终选择在剡县金庭(今嵊州东南部)终老。

📜 关键时间线:
公元353年:写下《兰亭集序》
两年后(355年):辞官归隐,举家迁至嵊州金庭
公元361年:病逝于此,葬于瀑布山南麓
📍 王羲之故居景区
包括金庭观、书圣殿、右军祠、墨池、书法石林等
多为重建建筑,观赏性一般
✅ 真正打动人心的,是那座低调的墓
封土直径约5米,高2米,朴素得不像一位“书圣”
无石像生,无宏大碑亭,唯有明代弘治十五年立的石碑:“晋王右军墓”
静默伫立在山腰,风吹松涛,如同千年的笔意未尽

🌲 站在这里,你会明白:  
他写完《兰亭集序》后选择离开权力中心,并非逃避,而是寻找一种更自由的生命状态。
🏘️ 4. 华堂古村 —— 王氏后裔的最大聚居地

从王羲之墓下山步行500米即达华堂村,始建于南宋,已有700多年历史。
村中居民多为王羲之后裔
保留明清古建筑700余间,以三合院、四合院为主
水圳系统至今仍在使用:358米长的渠水九曲十八弯,穿户而过,源自明代王琼之妻石氏捐建

✅ 国保单位:王氏宗祠
建于明正德七年(1512年)
三进两院,牌坊、石桥、戏台俱全
多数构件为明代原物,极为珍贵

📌 在这里走一圈,你会感受到一种罕见的“活态传承”——不是景区,而是生活。
三、第三课:如果为吃而来,那你来对了!

如果说嵊州的景点散落在乡镇,  
那么它的美食精华,则高度浓缩在市区两条街:  
👉 越秀路 与 👉 富豪路

2021年,嵊州被中国烹饪协会授予 “中国小吃文化名城” 称号。  
这是一个低调而凶猛的碳水王国。
🥟 冷知识:你在外地吃的“杭州小笼包”,其实是“嵊州小笼包”!

上世纪90年代,嵊州人外出谋生,做起了小笼包生意。  
因“嵊”字难认难写,便借用省会之名,打出“杭州小笼包”招牌。

久而久之,全国遍地都是“杭州小笼包”,  
可真正的源头,却是这个不起眼的小城。

✅ 地道嵊州小笼包三大特点:
1. 豆腐馅为主:加入鲜肉、葱末调味,咸香滑嫩
2. 皮薄透亮:蒸熟后能看到内馅流动
3. 做法多样:可蒸、可煎,各有风味
🍜 市区必吃清单(亲测推荐)

| 店名 | 推荐菜品 | 特点 |
|------|----------|------|
| 胖大姐黄泽豆腐馒头(越秀路) | 豆腐馒头(即豆腐包)、生煎豆腐包 | 黄泽镇为发源地之一,“胖大姐”口碑佳,皮薄如纸,建议两种做法都试试 |
| 老妈烤年糕·臭豆腐·春饼 | 臭豆腐春饼(可加猪头肉) | 春饼酥脆,裹现炸臭豆腐,口感奇妙,但价格偏贵 |
| 老马生煎 | 豆腐生煎包、鸡汁羹 | 夜宵首选,开到凌晨三点,汤汁浓郁,性价比高 |
| 越秀路多家夜宵摊 | 羊骨头 | 带髓不带肉,靠“咂摸”入味,配酒或炒年糕绝佳 |
🍚 与新昌共享的美食圈

嵊州与隔壁新昌县同属“剡溪流域”,饮食文化一脉相承:
炒年糕:比宁波软,比上海硬,弹牙适口
榨面:类似米粉,常用于汤面或炒制
糟货系列:糟鸡、糟鸭、糟毛豆,酒香扑鼻
糯米肠:糯米+猪血灌入肠衣,蒸熟切片,香气独特

✅ 游客不必纠结“这是嵊州还是新昌的?”——好吃即是正义。
四、结语:为什么你要去一次嵊州?

因为这里有:

✅ 一段被忽略的历史:  
越剧从这里唱响全国,书圣在此写下人生终章。

✅ 一种尚未被打扰的生活方式:  
没有过度开发的古镇,没有商业化表演的村落,只有真实的人间烟火。

✅ 一场舌尖上的意外惊喜:  
你以为只是路过吃个早餐,结果连吃三天都不腻。

✅ 一次对中国文化的重新理解:  
我们总以为伟大属于首都、省会、大城市,  
但在嵊州你会发现——  
文明的火种,往往藏在群山之间的小小村落里。
📌 最后一句忠告:

当别人问你:“嵊州在哪?”  
别急着解释地图坐标,  
不如说:

“它在杭州南边37分钟的地方,  
是越剧开始唱歌的地方,  
是王羲之放下毛笔的地方,  
是你吃过‘杭州小笼包’后,  
才知道真正味道该有的地方。”
🚄 所以,下次高铁路过“嵊州新昌站”,  
不妨停下来,  
走进这座需要被“解释”的城市,  
听听古老的戏腔,  
看看沉默的墓碑,  
咬一口冒着热气的豆腐包。

你会发现:  
有些地方,虽然无人知晓,  
却早已把最美的时光,  
藏了千年。


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