| 天人地 | 2025-11-30 00:00 |
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暑期档中，陈佩斯的一部《戏台》，看得番茄君意犹未尽。 不仅仅因为片中以小见大极尽嘲讽的年代叙事，更因为它将一种老派的电影风格，带进了院线。 近日，番茄君又看到一部类似的电影，没有狗血的冲突，却深入人心，没有惊心动魄的剧情，却显得真诚而触动。 它叫——《菜肉馄饨》。  我们都说“银发经济”，如今，适合爸妈辈的银发电影，早已不再是边缘题材。它们开始登上舞台中央，并在类型层面变得丰满而创新。 就像这碗热气腾腾的“菜肉馄饨”，当它端到你面前时，你才发现，原来老年生活也可以拍得如此细腻动人，如此贴近人心。 《菜肉馄饨》就是这样一部电影。  但就是这样看似平淡的故事，却让包括番茄君在内的无数观众，在影院里红了眼眶。 这部全沪语的电影，用一碗馄饨串起了父子情、老年生活及代际沟通等等问题，最终触动的是每个人心底最柔软的那个角落。 《菜肉馄饨》的故事并不复杂。  他是个退休工程师，写得一手好毛笔字，生活规律而讲究。 但妻子素娟(潘虹 饰)的生病离世，让他的世界从此蒙上了一层灰色。 他甚至开始产生幻觉，时常能看到妻子就坐在身边，和他说着家常话。 医生说这是精神疾病的症状，需要做全面的身体检查并且配合吃药治疗。但老汪舍不得，他怕吃了药，就再也看不到妻子了。  这碗馄饨，是老汪和儿子之间唯一的纽带。 老汪精心挑选菜场里最新鲜的食材，严格按照妻子生前的菜肉比例，一个个认真地包好。 但每次见面，父子俩的交流总是那么别扭，老汪忍不住催婚，而儿子总是话还没说完就匆匆离开。  老汪儿子这样的“优质资源”一出现，立刻被一群家长围住，老汪也因此结交了目的相似的三个新朋友。  四个人年龄相仿，境遇相似，很快变得无话不谈。  不夸张地说，番茄君已经很久没有看过如此平实，但精彩的电影了。 而且番茄君私心认为，《菜肉馄饨》或许是“银发电影”真正的开端。 不仅仅因为它成熟的剧情模式、优美的配乐以及工整的城市电影节奏，更因为它深刻拍出了，所有观众关心的那种情感基底和情绪张力。 首先，它是一部独特的城市电影，却又不仅仅局限于“城市”。 《菜肉馄饨》全片都有一股浓浓的上海味道。 这不仅因为全片使用沪语对白，更在于它精准地捕捉到了这座城市独特的气质和生活方式。 影片的取景几乎都在上海最具代表性的地标。  当老金要给阿芳买国际饭店的蝴蝶酥时，那个排队两小时的细节让所有上海人会心一笑，因为这本就是他们的日常。 当老汪骑着自行车穿过梧桐树掩映的街道时，车铃声、买菜声、邻居的问候声，都是这座城市最真实的音符。  弄堂里晾晒的衣服，老邻居恰到好处的关心…… 这些都是上海的烟火气，也是这座城市最温暖的底色。 而电影对上海文化的呈现，也深入到了这座城市的骨髓里。  上海人的体面，体现在老金他们约在国际饭店喝咖啡，不是星巴克，不是网红店，而是这座有着近百年历史的老字号，这是一种文化的认同感。 最打动人的，是电影中那种独特的邻里关系。  这种对生活真实状态的把握，让电影有了一种特别的质感。 而这种上海文化，又绝不仅仅局限于上海人。  通过主角老汪的病情，《菜肉馄饨》也触及着一个更广泛的社会议题，那就是中老年人，尤其是丧偶老人的心理健康问题。 他们的孤独和挣扎，长期被社会忽视。  因为它讲上海，更讲家庭、讲亲情、更讲如何面对失去和孤独。 而这，是人类共通的情感。 那碗菜肉馄饨，对上海人来说是家的味道；对其他地方的人来说，也有自己的家乡美食承载的情感记忆。 其次，是《菜肉馄饨》在主题上的巨大突破，它开创了一种全新的老年生活叙事方式。 以往的国产影视作品，一提到老年人，往往就是两种极端。 要么是苦情戏，展现老人被子女抛弃、晚景凄凉的悲惨命运。 要么是夕阳红，把老年生活美化得不食人间烟火。  《菜肉馄饨》则不同，它找到了一个微妙的平衡点。 它既不回避老年人面临的问题，如丧偶的悲伤、与子女的代沟、健康的困扰、内心的孤独等；又用轻喜的方式，展现了老年人晚年生活积极的一面，他们有自己的社交圈，有自己的兴趣爱好，有自己想要的生活方式。  那一刻，我们看到的不是老人迟暮，而是依然热情奔放、充满活力的生命。 老金说得对：“要和人白相(玩)，花鸟有什么好的。” 这种对老年生活的呈现，既不矫饰也不煽情，而是带着一种喜剧调性。  更重要的是，电影展现了老年人的主体性。 老汪他们不是被动地等待子女的照顾，而是主动地去寻找自己的生活方式。 美琴去跳舞比赛，老金热心地张罗朋友聚会，阿芳保持着自己的时尚品味，他们都在用自己的方式，定义什么是有尊严、有质量的晚年生活。  我们正在经历快速老龄化，上海的60岁以上人口已经超过三分之一。 这些老年人，他们有经济能力，有文化素养，有精神追求，绝不满足于只是在家带孙子。 他们需要被看见，需要被理解，需要社会为他们提供更多的选择和可能。  那些唠叨、那些操心，背后都是深深的爱和担忧。而那些看似别扭的相处方式，其实是两代人都在努力地想要靠近彼此，只是不知道该怎么表达。 这种积极向上而又真实可感的老年生活叙事，让很多观众在走出影院后感慨，这也是自己希望的老年生活。  最后，电影以馄饨见人生，拍出了“人”，也拍好了“家”。 如果说地域文化和老年叙事是这部电影的外壳，那么“馄饨”这个意象，则是贯穿全片的灵魂。 馄饨在片中出现了很多次，开头老汪给儿子包馄饨，老汪住院时美琴买外卖馄饨来探望，老汪邀请美琴来家里吃豪华版馄饨，结尾儿子回家给老汪包馄饨…… 每一次馄饨的出现，都承载着不同的情感重量。  从老汪到小汪，对上海人来说，菜肉馄饨不仅仅是一种食物，更是一种家的味道。 它跟北方的饺子一样，是一种仪式，一种表达爱的方式，一种维系亲情的纽带。 更深一层，片中的馄饨，其实也隐喻着人生。 导演说：“馄饨，也是混沌。有些事，就没有必要说的那么清楚，也没有必要去斤斤计较。维持一个彼此都能接受的体面，大家彼此有数，或许就是生活的解法。”  老汪和儿子之间，从来没有真正坐下来好好谈过心，但通过一碗碗馄饨，他们已经在进行着最深层的交流。 老汪和美琴之间，也是如此。 两个人心照不宣地互相试探、互相靠近，即便知道对方有“精神方面疾病”，也开始选择接纳和理解。 表面上，馄饨似乎在讲述儿女父母的羁绊；事实上，馄饨代表的，是银发人如何面对亲人逝去后，孤独的自己。  从这个角度看，馄饨不仅仅是串起故事的道具，它更是导演想要表达的人生观。 生活本就是混沌的，没有那么多非黑即白的答案，没有那么多一定要说清楚的道理。 就像包馄饨，你不需要把每一个都包得一模一样，重要的是那份用心，是那份愿意为对方花时间、花精力的心意。  这是他和妻子之间的连接，是他排解孤独的方式。 这种对逝者的怀念，不是沉溺，而是一种延续。 就像那碗菜肉馄饨，是妻子生前的配方，现在由老汪来包，将来会由儿子传承下去，这就是家的延续，爱的延续。  无论是什么形式的食物，它们承载的都是同样的情感，家人的牵挂，生活的温度，时光的记忆。 看完电影走出影院，你会发现自己也想回家吃一碗父母包的馄饨，或者亲手给父母做一顿饭。这就是食物的力量，也是电影的力量。 《菜肉馄饨》能够如此打动人心，不仅仅因为有导演深厚的叙事功底，演员们的精湛演技功不可没。  潘虹虽然戏份不多，但每一次出现都让人印象深刻。  还有茅善玉饰演的美琴，陈国庆饰演的老金等等，为影片增添了许多喜剧色彩。 这些老戏骨们，用经过岁月沉淀的表演功力，为这部电影增添了厚重的质感。  正是因为这种真诚的投入，才让这些角色如此鲜活、如此动人。 不少观众走出影院，最大的感受都是，想带父母来看这部电影。  不是因为这部电影多么伟大，而是因为它提供了一个难得的契机——让两代人坐在一起，通过银幕上的故事，去理解彼此的生活，去看见彼此的内心。 年轻人可以通过老汪和儿子的关系，去理解父母那些看似唠叨的话语背后的担忧和爱；可以通过老汪和美琴的相处，去理解父母那一代人对待感情的方式和态度；更可以通过老汪和朋友们的互动，去看见父母的社交需求和精神追求。  这种两代人的对话，在电影语境推及现实的语境下，意义非凡。 我们都很忙，忙着工作、忙着生活，却忘记了停下来好好陪陪父母，好好聊聊天。  这些看似简单的事情，却是父母最需要的。 其实，不管是年轻人还是老年人，谁的人生，不是一碗馄饨呢？ 馄饨，平凡却珍贵。                           |
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