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姜谷粉丝 2025-10-06 11:52
1、牛奶糕




做法：
1⃣️牛奶➕玉米淀粉➕糖搅拌均匀用小火加热，不断搅拌至浓稠关火
2⃣️倒入冷藏2小时，取出脱模切成条
3⃣️裹上一层玉米淀粉，四边均匀沾上蛋液
4⃣️平底锅刷一层油，四面煎至金黄即可


2、滑蛋牛肉




⭕️做法：
1⃣️牛肉切片，加一勺生抽、一勺香油、一勺淀粉，少许黑胡椒和海盐，抓匀腌制10分钟
2⃣️鸡蛋加小半碗淀粉水和少许盐，打散备用
3⃣️油热放牛肉炒至变色捞出，倒入鸡蛋液，放入牛肉，中小火加热，慢慢推动鸡蛋液至凝固即可，出锅撒葱花


3、西芹腰果炒虾仁




做法‍：
1⃣️、西芹和胡萝卜按照自己的喜好切好，虾仁加入少许盐和胡椒粉腌制一会。
2⃣️、调一个料汁备用：少许盐，少许鸡粉，一勺淀粉、四勺清水搅拌均匀。
3⃣️、水烧开后把西芹和胡萝卜放进去，焯水一分钟，捞出过凉水。
4⃣️、热锅热油把虾仁倒进去炒至变色，加入西芹和胡萝卜，大火翻炒一分钟。
5⃣️、加入调好的料汁，翻炒均匀，加入腰果，再翻炒片刻即可出锅。

姜谷粉丝 2025-10-06 11:53

11岁正处于青春期前期，身高增长速度会逐渐加快。在正常情况下，每年增长 5-7cm，进入青春期后可能达到 7-10cm，因此半年长高 4-5cm 是常见现象，8cm也属于正常范围 1。

🍽️ 促进长高的食物推荐
以下是医生提到的 三类关键食物 及其作用：

食物类型    推荐食物    主要作用
富含钙和锌的食物    牛奶、虾、豆制品    促进骨骼发育、增强骨密度
高蛋白食物    鸡蛋、鱼、瘦肉    支持身体组织发育、促进肌肉增长
全谷类    燕麦、玉米、小米    提供能量、促进肠胃健康、稳定血糖
这些食物有助于改善脾胃功能，提高营养吸收效率，从而支持身高增长 3。

🧠 影响身高增长的其他因素
除了饮食，以下因素也对身高增长有重要影响：

睡眠：每天至少保证 9小时 的高质量睡眠，尤其是晚上10点前入睡，有助于生长激素的分泌。
运动：跳跃类运动（如跳绳、篮球）能刺激骨骺板，促进骨骼生长。
情绪与健康：保持良好情绪、避免压力过大，有助于内分泌系统正常运作 1。
✅ 结论
医生建议通过 调理脾胃 + 补充营养 的方式促进身高增长，结合 均衡饮食、充足睡眠、适度运动，可以有效支持11岁孩子的身高发育

jjybzxw 2025-10-06 14:10
家庭美食制作指南

今天为大家介绍三道美味的家庭菜肴：牛奶糕、滑蛋牛肉和西芹腰果炒虾仁。每一道菜都有详细的制作步骤，让你轻松在家享受美食。

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牛奶糕

材料：
- 牛奶
- 玉米淀粉
- 糖
- 玉米淀粉（用于裹条）
- 鸡蛋
- 油

做法：
1. 搅拌加热：将牛奶、玉米淀粉和糖搅拌均匀，用小火加热，不断搅拌至浓稠，关火。
2. 冷藏定型：将混合物倒入容器中，冷藏2小时，取出脱模切成条。
3. 裹粉煎制：在牛奶糕条上裹上一层玉米淀粉，四边均匀沾上蛋液。
4. 煎至金黄：平底锅刷一层油，将牛奶糕条四面煎至金黄即可。

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滑蛋牛肉

材料：
- 牛肉
- 生抽
- 香油
- 淀粉
- 黑胡椒
- 海盐
- 鸡蛋
- 淀粉水
- 盐
- 葱花

做法：
1. 腌制牛肉：牛肉切片，加一勺生抽、一勺香油、一勺淀粉，少许黑胡椒和海盐，抓匀腌制10分钟。
2. 准备鸡蛋液：鸡蛋加小半碗淀粉水和少许盐，打散备用。
3. 炒牛肉：油热放牛肉炒至变色捞出。
4. 滑蛋炒牛肉：倒入鸡蛋液，放入牛肉，中小火加热，慢慢推动鸡蛋液至凝固即可，出锅撒葱花。

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西芹腰果炒虾仁

材料：
- 西芹
- 胡萝卜
- 虾仁
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡粉
- 淀粉
- 清水
- 腰果

做法：
1. 准备蔬菜和虾仁：西芹和胡萝卜按照自己的喜好切好，虾仁加入少许盐和胡椒粉腌制一会。
2. 调制料汁：少许盐，少许鸡粉，一勺淀粉、四勺清水搅拌均匀备用。
3. 焯水处理：水烧开后把西芹和胡萝卜放进去，焯水一分钟，捞出过凉水。
4. 炒虾仁：热锅热油把虾仁倒进去炒至变色。
5. 翻炒蔬菜：加入西芹和胡萝卜，大火翻炒一分钟。
6. 加入料汁和腰果：加入调好的料汁，翻炒均匀，加入腰果，再翻炒片刻即可出锅。

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通过以上三道菜的制作步骤，你可以轻松在家享受到美味佳肴。无论是甜美的牛奶糕、嫩滑的滑蛋牛肉，还是清爽的西芹腰果炒虾仁，都能为你的餐桌增添一份独特的风味。快来试试吧！


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