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2025-09-28 16:09 |
老公把凉拌菜盘成花了,7道经典做法,简单好做不油腻,拿走
老公把凉拌菜盘成花了,7道经典做法,简单好做不油腻,拿走! 一没有胃口就会做凉拌菜,平时跟朋友聚餐也会做点凉拌菜,开胃又下酒,这次分享了几道菜谱,感兴趣的朋友可以收藏起来试一试,下面分享详细的制作步骤,感兴趣的拿走菜谱试一试! 1.家常凉拌菜 材料:花生米,一把木耳,一根黄瓜,干辣椒,脆皮肠,大蒜末,生抽,米醋,蚝油,白糖,麻油,辣椒油,盐,香菜。
2.凉拌莲藕 材料:适量莲藕,大蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻,热油,盐,生抽,蚝油,陈醋,香菜。
3.凉拌豆干 材料:适量香干,大蒜末,葱花,小米辣,3勺生抽,2勺陈醋,辣椒油,少许盐,白糖,味精,花椒油。
4.凉拌空心菜 材料:一把空心菜,大蒜末,小米辣,辣椒面,白芝麻,热油,2勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油。
5.凉拌三丝 材料:胡萝卜,海带,豆皮,小米椒,蒜末,芝麻,米醋2勺,生抽2勺,蚝油1勺,糖1勺,辣椒面1勺。
6.凉拌鸡爪 材料:适量鸡爪,葱姜料酒, 2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,大蒜末,小米辣,辣椒粉,柠檬片,香菜。
7.凉拌鸡腿肉 材料:适量鸡腿肉,料酒,生姜片,小米辣,大蒜末,辣椒面,白芝麻,生抽,陈醋,蚝油,白糖,盐,麻油,香菜。
真材实料确实香,在家炒一盘顶饭店几倍,贵是贵,但值得
真材实料确实香,在家炒一盘顶饭店几倍,贵是贵,但值得! 好食材还是自己在家做的菜放心,吃到嘴里都是真材实料,贴秋膘时节,少不了下面这些大硬菜。在家一盘顶饭店稀稀拉拉好几倍的食材,贵是贵了点,但是很值得。 1.五花肉烧千张 材料:适量五花肉,葱姜料酒,一把冰糖,老抽,生抽,适量盐,葱姜,适量千张。
2.牛排土豆胡萝卜 材料:适量牛排,葱姜料酒,生姜,八角,香叶,洋葱,盐,2勺生抽,1勺老抽,葱花,蒜苗。
3.酸甜排骨 材料:适量排骨,适量盐,适量白糖,白胡椒粉,一个鸡蛋黄,一勺玉米淀粉,4勺番茄酱,白糖,白醋,蚝油,盐,淀粉水,清水。
4.清炖牛肋条 材料:适量牛肋条,葱姜,料酒,半个洋葱,生姜,葱花,白胡椒粒,桂皮,八角,香叶,陈醋 ,蚝油,辣椒油。
5.腐竹牛腩煲 材料:适量牛腩,葱蒜,香叶,八角,桂皮,冰糖,适量腐竹,一块腐竹,蚝油,柱候酱,蚝油。
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