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jjybzxw 2025-09-18 13:23
秋天,少买黄瓜和茄子,多吃5种碱性菜,清热润燥健脾胃,正当时


1.芹菜炒瘦肉



2.西葫芦炒五花肉



3.虾仁炒茭白





4.胡萝卜炒肉



5.马蹄板栗排骨汤





入秋后大胆吃这菜,一刮油,二利尿,三强免疫,润肺防秋燥

1.香菇肉沫豆腐汤



2.芹菜炒肉丝



3.腌萝卜片



4.木耳炒山药







jjybzxw 2025-09-18 13:24
秋天的饮食建议

秋天是一个丰收的季节,也是调整饮食的好时机。根据中医理论,秋季饮食应以“防燥护阴”为原则,多酸少辛。这意味着我们应该减少辛辣食物的摄入,增加酸味食物,以养肝气。此外,秋季也是肺气旺的季节,因此,选择一些具有清热润燥、健脾养胃功效的食物,可以帮助我们更好地适应秋季的气候特点。

碱性菜的推荐

在秋季,有五种碱性菜特别值得推荐:

1. 芹菜炒瘦肉:芹菜含有丰富的纤维素,可以帮助刮油,而瘦肉则提供了必要的蛋白质,两者结合,既美味又健康。

2. 西葫芦炒五花肉:西葫芦水分充足,能够帮助利尿,五花肉的油脂则为身体提供能量,这道菜既能够满足口感,又能够平衡营养。

3. 虾仁炒茭白:虾仁富含优质蛋白,茭白则含有多种维生素和矿物质,这道菜清淡可口,适合秋季食用。

4. 胡萝卜炒肉:胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,有助于提高免疫力,与肉一起炒制,既增加了营养价值,又提升了口感。

5. 马蹄板栗排骨汤:马蹄和板栗都有很好的滋阴润燥效果,排骨则提供了丰富的蛋白质,这道汤品适合秋季滋补。

其他秋季适宜食物

除了上述碱性菜,还有其他一些食物也适合秋季食用:

1. 香菇肉沫豆腐汤:香菇和豆腐都是高蛋白低脂肪的食物,能够帮助润肺防秋燥。

2. 芹菜炒肉丝:芹菜的清热作用与肉丝的滋补作用相结合,是一道很好的秋季菜肴。

3. 腌萝卜片:萝卜具有清热解毒的功效,腌制后更加开胃,适合秋季食用。

4. 木耳炒山药:木耳和山药都是滋阴润燥的好食材,这道菜既能够满足口感,又能够平衡营养。

总的来说,秋季饮食应注重清润平补,选择适合秋季气候特点的食物,可以帮助我们更好地度过这个季节。


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