| 姜谷粉丝 | 2025-06-26 11:45 |
1. 青椒鸡蛋酱拌面     青椒鸡蛋酱拌面是一道美味营养的主食，面条筋道有弹性，搭配浓郁的青椒鸡蛋酱，口感丰富，营养全面。制作方法简单，将面条煮熟后捞出，加入炒好的青椒鸡蛋丝和适量酱汁，拌匀即可。 2. 西红柿鸡蛋拌面     西红柿鸡蛋拌面是一道家常美食，富含蛋白质、维生素和矿物质，口感鲜美。制作时，将面条煮熟后捞出，加入炒好的西红柿鸡蛋糊，再加入适量酱油和香油，拌匀即可。这道美食简单易做，适合忙碌的上班族和学生。3. 老干妈拌面     皮蛋瘦肉粥   青菜火腿瘦肉粥   火腿蛋花粥   海鲜粥    山药瘦肉粥   杂粮粥    凉拌腐竹   制作步骤： 1.首先我们准备腐竹，放到一个大碗中，加入适量温水，水温20度左右，提前浸泡3个小时，腐竹上面可以用盘子压住，这样可以确保每个腐竹浸泡透，没有硬芯。  2.接着把泡软的腐竹挤干水分，斜刀切丝，大家可以切成自己喜欢的形状。  3.锅中烧水，水开加入1勺食用盐，下入切好的腐竹，焯水30秒左右，捞出过凉，挤干水分装入到碗中。煮腐竹的时候加盐可以使腐竹更加柔软光滑和筋道。  4.腐竹放到碗里面，加葱丝、干辣椒丝，浇上1勺滚烫的热油炝香，激发出香味。  5.调味料加入食用盐、鸡精、生抽、陈醋、香油、胡椒粉、香菜段，喜欢吃辣的，可以加点辣椒油，调味大家可以根据你们自己的口味去加减料的比例。  6.最后抓拌均匀装盘就可以开吃了，凉拌腐竹是一道清爽开胃的夏日小凉菜，制作简单且口感丰富。这样做的凉拌腐竹比肉都香，简单开胃，清爽解腻，天气热不想吃饭的朋友，赶紧动手试试吧！  |
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